Диета на Аткинс - диети

Како работи диетата Аткинс?

Во срцето на диетата Аткинс е ветувањето дека нема потреба да броите калории или да вежбате. Двете тези беа предложени од Роберт Аткинс во неговата главна книга Револуција во исхраната. што брзо ја популаризираше диетата Аткинс. Конзумирајќи само мала количина јаглехидрати, нивото на шеќер во крвта останува на ниско ниво. Витамини и минерали што недостасуваат се апсорбираат од дополнителни препарати, маснотиите и протеините се основа на снабдувањето со енергија. Сепак, бидејќи телото не може да складира протеини, мастите играат централна улога.

Позадината на теоријата на Аткинс е автоматско претворање на метаболизмот во согорување на маснотии кога јаглехидратите повеќе не се испорачуваат. Преку позната како кетоза, црниот дроб гарантира дека се создаваат кетонски тела и ја заменуваат гликозата што недостасува. Во првата фаза, воведната диета, диетата се состои првенствено од месо и јајца. Ова е проследено со фази од две до четири, во кои повторно може да се ужива во повеќе јаглени хидрати, но максималната количина е 60 грама на ден. Поради централното значење на кетозата, следбениците на диетата Аткинс се нарекуваат и „кетаријани“. назначен.

---