Диета на Брижит - ДГЕ

Струја

Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.

Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?

Диета на Брижит

Таканаречената „Брижитна диета“ е создадена во 1969 година од редакцијата на Magazineенски магазин „Брижит„Дизајниран е во соработка со експерти за исхрана и лекари. За скоро 50 години што следеа, диетата Брижит беше ревидирана неколку пати и прилагодена на новите научни наоди.

Диетата Брижит се вели дека е заедно со една Губење на тежина особено еден Промена во навиките во исхраната донесе. Рецептите се засноваат на препораките за исхрана на германското друштво за исхрана. V. (DGE), што промовира губење на тежината и стабилизација здрава и избалансирана мешана храна препорачува.

Во 2012 година Брижит повика а Промена на диета да ги земе предвид новите откритија од науката за исхрана и истражувањето на метаболизмот. Оттогаш, во исхраната се земени предвид одредени временски интервали помеѓу оброците („часовна формула“), оброци богати со протеини со мала содржина на маснотии („удар на согорувањето на мастите“) и храната со мала густина на енергија („калорични сопирачки“).

Диетата Брижит се појавува неколку пати годишно со различни сезонски рецепти. Покрај рецептите во списанието, достапни се и книги „Брижит“, како што е училиште за готвење со совети за нискокалорично подготвување оброци. Информации за диетата има и на Интернет (www.brigitte.de). Платен Брижит диетален тренер ја надополнува понудата со списоци за купување и индивидуални менија и спортски планови. Поддршката е достапна и во дигитална форма, со портал преку Интернет за преземање списоци за купување и снабдување и апликација за паметен телефон со рецепти.

Тоа е сосема ново Брижит-Флекси-диета развиена во 2018 година со четирите програми „Уживање“, „Лесно“, „Зголемете“ и „Тренер“. Во класиката Програма „Уживање“ рецептите достапни за избор се подготвени во двонеделната програма за слабеење. Оние кои не можат или не сакаат да најдат време, можат да ја прилагодат диетата Брижит во секојдневниот живот уште полесно со програмата „Лесно“ и „Оброци“ (претходно зготвени јадења за јадење). На Програма "Зголемете" вклучува редовни периоди на гладување во двонеделниот план на исхрана. И секој што сака да го придружува слабеењето со тренинзи и стручни совети, ќе добие Програма „Тренер“ дигитален сеопфатен пакет во новиот портал на Интернет.

Тек на диетата Брижит

Тековната диета „Брижит“ вклучува рецепти за појадок, ручек и вечера кои можат слободно да се комбинираат едни со други. Покрај тоа, списоците за купување се дадени за седум или 14 дена. Околу еден час на ден е дозволено за подготовка на рецептите. Рецептите содржат 1.200 kcal на ден за жени (1.400 kcal за активни жени) и 300 kcal повеќе за мажи.

На Состав на диета Брижит изгледа вака: Содржи многу „високо квалитетен“ протеин, кој треба да ја одржува концентрацијата на гликоза во крвта константна и затоа да се заситува долго време. Кога станува збор за јаглехидрати, треба да се споменат влакната наречени „бавни јаглехидрати“, кои содржат малку енергија и би требало да штитат од желби. Како резултат на поволниот состав на масни киселини, маснотиите и маслото од репка, ореви, мрсна риба и авокадо се препорачуваат како масти. Тие се носители на вкус и ве исполнуваат долго време. Тие исто така го штитат кардиоваскуларниот систем и ги инхибираат воспалителните процеси во телото. Содржината на маснотии во исхраната е максимум 40 g на ден.

Правилата на диетата Брижит

Часовната формула 4–4-10:
Подолги паузи помеѓу оброците се препорачуваат за разградување на телесните масти. Идеално, треба да има најмалку четири часа помеѓу оброците во текот на денот и најмалку десет часа во текот на ноќта помеѓу оброците. Ова треба да ги елиминира често-енергетските грицкања.
„Ударот на Fatburn“: Оброците богати со протеини и малку јаглени хидрати ја поттикнуваат загубата на маснотии и се особено ситни. Избегнувањето на лесно сварливи јаглехидрати како шеќер, скроб и бело брашно треба да го олесни слабеењето.
„Калориската сопирачка“: Храна и оброци со мала густина на енергија (ЕД) се препорачуваат за целосна ситост. Овие имаат малку енергија на грам, ја намалуваат концентрацијата на гликоза во крвта и ја спречуваат желбата за храна. Енергетската густина го олеснува разгледувањето дали храна или јадење се препорачуваат нутриционистички. Храна со ED до 1,5 (1,5 kcal/g) може да се консумира во изобилство. Храната со ED до 2,5 треба да се консумира само во умерени количини и во комбинација со храна со ниско ED. Храната со висок ED (> 2,5), од друга страна, треба да биде на менито само во поволни количини. ЕД може лесно да се пресмета со делење на енергетската содржина на 100 g (kcal/100 g) со 100.

Други совети за Брижит диета вклучуваат бавно и свесно јадење, темелно џвакање и избегнување на расеаност на медиумите. Покрај диетата, многу се става акцент на тоа прави пијалоци поставени. Најмалку два литра на ден треба да се консумираат во форма на вода, незасладено овошје, ѓумбир или билен чај. Една чаша вода пред секој оброк би требало да го намали гладот. Друга важна точка во исхраната е соодветна физичка активност.

Диетата Брижит преглед на состојбата со научното истражување

Според интердисциплинарното упатство за квалитет С3 за „Превенција и терапија на дебелина“, зголеменото вежбање во комбинација со диета намалена за енергија е оптимална промена во животниот стил за намалување на телесната тежина. Овој пристап е земен предвид во концептот на диета Брижит. Се базира на нутриционистички препораки на ДГЕ и комбинира намалување на енергијата со зголемена физичка активност. Таквата умерено намалена енергетска мешана диета е опишана од разни медицински здруженија како што е Германското друштво за дебелина како „најуспешна стандардна терапија без несакани ефекти“.

Степенот на ограничување на енергијата зависи од индивидуалната ситуација. Ако, покрај ограничувањето на количината на маснотии во оброците, се намали потрошувачката на јаглени хидрати и протеини, може да се постигне енергетски дефицит од 500 до 800 kcal на ден. Ова е случај, на пример, со диетата Брижит. Ова резултира со намалување на телесната тежина од 5,1 кг во просек за период од дванаесет месеци (Хаунер и сор. 2004).

Во упатството за дебелина, авторите препорачуваат намалување на потрошувачката на храна со висока енергетска густина и истовремено зголемување на потрошувачката на храна со мала енергетска густина за да се спречи прекумерна тежина и дебелина (ДАГ 2014). ГДГ, исто така, донесува заклучок во изјавата дека мерките за контрола на телесната тежина треба да ја земат предвид енергетската густина на храната (Бехтхолд 2014). Стратегијата за намалување на енергетската густина на диетата се состои од зголемена потрошувачка на храна богата со вода и растителни влакна, како што се зеленчук и овошје, и мала потрошувачка на храна богата со маснотии и храна со додаден шеќер или пијалоци што обезбедуваат енергија како алкохол, сокови и нектари, како и безалкохолни пијалоци засладени со шеќер. Овој аспект е земен предвид и во исхраната Брижит.

Заклучок и проценка на исхраната

Концептот на диета Брижит може да го олесни започнувањето на долгорочна промена во исхраната. Особено, комбинацијата на избалансирана и здрава мешана диета со доволна физичка активност може да доведе до успешно губење на тежината и стабилизација на долг рок. Во диетата Брижит, слабеењето се јавува преку намаленото вкупно количество енергија.

Рецептите за диета „Брижит“ ги содржат сите важни хранливи состојки во доволни количини. Затоа, диетата може да се спроведува долго време без ризик од недостаток на хранливи материи.

Деталните планови за мени им овозможуваат на луѓето со прекумерна тежина ориентација за планирање, купување и подготвување оброци. Вработувањето и недостатокот на време при подготовка на храна главно се земаат предвид во сегашното издание на диети. Различните опции за поддршка во форма на рецепти, книги, дигитални медиуми и тренинг решаваат различни индивидуални потреби.

Извор: Германско друштво за исхрана: диета Брижит, диета на наб Weудувачи на тежина, слабеам - преглед. ДГЕинфо (6/2018) 90-95