Диета на јапонски жени - Зошто да не; Масти и
Дали некогаш сте се запрашале што кријат тајните жени во Јапонија? Зошто никогаш не добиваат на тежина и како живеат толку многу години? Одговорот лежи во нивната исхрана.
Во последните 25 години, Јапонките го држеа светскиот рекорд според „очекуваниот животен век“, бидејќи живеат подолго од сите други луѓе на Земјата. Овој запис се должи на фактот дека Јапонките живеат во просек 84 и пол години и се чини дека не добиваат на тежина во текот на нивниот живот.
Па, денес се обидуваме да го откриеме одговорот на овие среќни жени, кои не се соочуваат со прекумерна тежина.
Во нејзината книга со наслов „Јапонките не стареат или дебелеат", авторот Наоми Моријама ги носи читателите во светот на кујната на неговата мајка во Јапонија и ги открива тајните што ви помагаат да живеете долг и здрав живот.
Наоми Моријама истакнува дека храната што помага при слабеење е дел од секојдневната јапонска кујна и исто така вели дека оваа храна се јаде редовно. Меѓу врвните намирници препорачани за долг и здрав живот, но и за витка половина, се риба, морски плодови, алги, овошје, соја, ориз, зеленчук и зелен чај.
Сите овие состојки имаат својства против стареење и придонесуваат за слабеење на здрав начин, но истовремено ви даваат поголема контрола за да имате здрав процес на слабеење.
Јапонците уживаат во секојдневните варени јадења, кои содржат традиционални јадења што содржат риба на скара, сад со ориз, варен зеленчук, супа, зелен чај и овошје. Важно е да се напомене дека Јапонците трошат околу 10% од целото производство на риба во светот, иако тие претставуваат само 2% од светската популација.
Правилата на кои се базира јапонската диета
Наоми Моријама вели дека родителите уште од рана возраст ги учат своите деца да јадат бавно и да ја ценат секоја уста. Правила што Јапонците мора да ги почитуваат за да вклучат други поими: никогаш не смеете да го исполнувате садот целосно (до степен на одбивање) и не смеете да послужувате огромни порции храна; исто така, секој оброк мора да се сервира одделно.
Јапонската кујна е релативно лесна, храната се подготвува полека, а храната обично се готви, лесно се пржи или се бари на пареа. Наместо леб, Јапонците јадат ориз на секој оброк, и ова е една од главните разлики помеѓу исхраната на западњаците и оние од Азија.
Содржи јапонски појадок
Јапонскиот појадок се смета за најважен за оброците и може да се состои од голем број јадења и пијалоци, но главно првиот оброк во денот вклучува зелен чај, ориз на пареа, супа, тофу, зелен лук, алги, изматени јајца или парче риба.
Како да го „помирите“ десертот со диетата на жените во Јапонија
Десерти и слатки ретко се јадат во Јапонија, но кога овие јадења се на менито, тие се служат во форма на мали порции. Не е како Јапонките да не сакаат чоколадо, колачи, сладолед или торта, но тие едноставно сфаќаат какви негативни последици имаат оваа слатка храна врз организмот и какви долгорочни ефекти можат да имаат врз нивното здравје.
„Физичките вежби се дел од секојдневната рутина во Јапонија и за да се одржи здрав начин на живот, Јапонците изградија цела култура што вклучува возење велосипед, пешачење и пешачење“, заклучи тој. Наоми Моријама во нејзината книга „Јапонките не стареат или дебелеат“. (Извор)