Диета на јужна плажа
Диета на јужна плажа Диета на јужна плажа е режим на слабеење организиран во 3 фази. Диетата „Саут Бич“ е многу популарна, особено во САД, но мора да бидеме внимателни да го следиме мотото „Диетата е бескорисна ако не може да се чува“. Меѓу дополнителните придобивки од оваа диета се намален холестерол и недостаток на апетит. Прочитајте повеќе за диетата на Саут Бич во неодамнешна и обемна статија >>
• Чекор 1 Диета на Јужна плажа (две недели): Во оваа фаза можете да јадете 3 оброка на ден и мали закуски меѓу нив. Не можете да јадете храна што содржи јаглехидрати.
Можеме да ги комбинираме следниве намирници со диета на Јужна плажа:
• Посно месо (пилешко, мисирка или телешко месо) без кожа;
• Риба и морска храна;
• Јајца;
• обезмастено сирење;
• Многу зеленчук и зеленчук како краставици, зелка, брокула, целер, печурки, карфиол, спанаќ, грашок, грав, тиквички, маслинки
• тофу (соја сирење)
• Зачини
Може да имам попладневна ужина направена од моцарела од целер
__________________ 
• масно свинско, пилешко или говедско месо;
• колбаси;
• леб, секаков вид брашно
• ориз,
• компири, моркови
• тестенини (не во фаза 1, тие можат постепено да се додаваат во фаза 2, но не и банани, ананаси, дињи);
• овошје (не во фаза 1, може да се додаде постепено во фаза 2);
• сладок зеленчук како моркови, пченка, компири или цвекло;
• колачи (пржени или печени);
• шеќер;
• Алкохол (дури ни голтка пиво или чаша вино!)
Првата фаза од диетата на Саут Бич е најтешка, но ако ви помогне, знајте дека по првата недела не треба да имате премногу апетит
Појадок: омлет со печурки/или/јајца кои се совпаѓаат со сланина или зеленчук или посно сирење
Закуска: малку обезмастено сирење
Ручек: пилешки гради на скара или посно говедско месо варено со многу малку маслиново масло заедно со салати со краставици, ротквици, посно шунка или диетално сирење. Рецептите на Артур Агатсон во книгата „Диета на јужниот брег“ покажуваат дека можеме да јадеме вкусно и доволно. Ја препорачуваме книгата за вкусните рецепти на славниот лекар.
Закуска: грст ореви, бадеми или малку моцарела со целер
Вечера: риба или посно мисирка или телешко месо со зеленчук (со исклучок на компири, пченка или моркови). Можете исто така да јадете боранија, посно слатко сирење, диетални маслинки.
Може да пиете многу вода, незасладен билен чај и кафе во мали количини. Првите два дена на слабеење во Саут Бич ќе бидат потешки, но штом ќе го преболите тоа, нема да биде проблем. Д-р Агатстон предлага да се јаде чести, умерени оброци за да се избегне гладот. Колку килограми ќе се изгубат? Во оваа фаза на губење на тежината губиме помеѓу 4 и 7 килограми!
• Фаза 2 диета на Јужна плажа (два месеци или повеќе): Овозможува додавање на овошје во исхраната (прво јаболко на ден, потоа портокали и грејпфрут), леб од интегрално брашно (по можност 'рж) и тестенини од цели зрна. Од време на време можете да додадете и чаша црвено вино.
• Фаза 3 Диета на Јужна плажа (цел живот): Фаза 3 значи фаза 2 плус неколку мали хирови од време на време… Во оваа фаза поминувате само откако ќе ја постигнете целта да изгубите првично предложени голем број килограми. Планот за исхрана треба да продолжи (не толку драстичен, но да не заборавиме на тоа)!
Опис на диетата на Јужна плажа
Диетата на Јужна плажа е повеќе верзија на диетата Аткинс, но „попријателска“ кон кардиоваскуларниот систем. Двата режима на слабеење имаат многу заедничко.
Двете диети се создадени од лекари, а диетата за Саут Бич е создадена од кардиологот Артур Агатстон, д-р, директор на Центарот за превенција на срцето во планината Синај во Мајами Бич, Фла.
Двете се изложени во бестселери во странство. Јаглехидратите се ограничени во диетата Јужна Бич и оние кои сакаат да прифатат ваков вид диета мораат да ги елиминираат од диетите во првите две недели компири, овошје, житарици, ориз, тестенини, моркови, пченка. Сепак, дури и по овие недели споменатата храна останува не препорачана.
И оваа диета има фаза на индукција, проследена со долгорочен план за одржување на тежината.
Разликата помеѓу двете диети ја даваат следниве работи:
• масти. Диетата на Јужна плажа промовира „добри“ наспроти „лоши“ масти.
• јаглехидрати. Во диетата Јужна Бич не мора да броиме грамови јаглехидрати. Диетата Аткинс има за цел да го трансформира телото така што согорува маснотии наместо шеќер. Сепак, диетата на Саут Бич дозволува храна со многу низок гликемиски индекс, бидејќи тие не го зголемуваат и намалуваат нивото на шеќер во крвта толку брзо.
Диетата на Јужна плажа нема да ви дозволи да гладувате затоа што ве поттикнува да јадете што повеќе закуски. Не мора да броите калории, но не мора да јадете огромни порции. Храната богата со шеќер/јаглехидрати треба да се елиминира. Не смеете да консумирате алкохол или колачи. Морковот не се препорачува во првата фаза, но може да се додаде постепено почнувајќи од втората фаза. Домати и кромид се дозволени во која било фаза.
Како работи
Диетата „Саут Бич“ се заснова на студии кои покажуваат дека Американците лудуваат по јаглехидратите. Ова е исто така причината зошто тие се забранети во првата фаза, онаа на индукција. Јаглехидратите после процесирање се варат пребрзо со што се зголемуваат нивоата на инсулин. Со откажување на овој процес, диетата Јужна Бич ќе предизвика губење на тежината.
Добрите и лошите страни на диетата во Јужна плажа
Некои нутриционисти тврдат дека слабеењето е повеќе губење на вода и дека тоа може да го уништи електролитниот баланс. Најдобро е да разговарате со нутриционист за да ве водат низ персонализиран план на исхрана. „Модерните“ диети работат во прв степен затоа што се нови. Со текот на времето, ткивата се рехидрира и оние кои сакаат да изгубат тежина откриваат дека ја вратиле првобитната тежина и се обесхрабрени.
Сè што треба да направите е да јадете помалку јадете многу квалитетна храна и гответе „паметно“ (т.е. не со пржење или печење подолго време) и вежбање. Бидете внимателни дека со слабеење поради драстична диета не ослабувајте го срцето, белите дробови или другите органи и коскениот систем. Критичарите на оваа диета тврдат дека ако повторно се воведат јаглехидрати, тие ќе ги поправат килограмите од кои успеавте да се ослободите.!