Диета на клиниките за рехабилитација во ревматизам
Здравата и урамнотежена исхрана може да ги ублажи симптомите на воспалителен ревматизам и да има позитивен ефект врз текот на болеста во случај на гихт.Омега-3 масните киселини се корисни за ревматски поплаки. Изобилуваат со морска риба како харинга и лосос, кои треба да ги има на менито двапати неделно.
Ниту прекумерната тежина, ниту недоволната тежина не се добри за ревматски заболувања. Дебелината придонесува за дополнителен стрес врз гелите и затоа може да биде корисен за прогресијата на болеста. Со недоволна тежина, што често е предизвикано од неухранетост, може, на пример, да се промовира премостување на коските во остеопороза. Здравата и урамнотежена исхрана е многу важна кај ревматските заболувања, како и кај многу други болести.
Кај пациенти со прекумерна тежина, слабеењето е често првиот чекор во ублажувањето на симптомите. Колку помалку тежина има на погодените зглобови и тетиви, толку е помал товарот и затоа често се јавува болка. Слабеењето е често корисно, особено во случај на воспаление на колена и колк на зглобовите.
Оваа храна треба почесто да се појавува во менито: производи од цели зрна, овошје и зеленчук, масна риба како скуша, харинга или лосос, млеко со малку маснотии, јогурт, кварк и сирење, јаткасти плодови, канола, ленено семе, соја и орев
Подобро треба да се избегнуваат овие намирници: храна со многу маснотии, базирана на животни, како месо и колбаси, јајца, путер, крем и масно сирење, алкохол
Арахидонската киселина е претходник на групата еикозаноиди на воспалителни гласници. Овие се значително вклучени во воспалителниот процес на ревматоиден артритис. Арахидонската киселина се внесува со целата храна од животинско потекло. На пример, 100 гр свинско месо содржи 120 мг и туна 280 мг арахидонска киселина. Оваа масна киселина не се наоѓа во растителната храна. Вегетаријанска диета е идеална за оние кои страдаат од ревматизам.
Омега-3 и омега-6 масни киселини
Рибите и висококвалитетните масла содржат незаситени масни киселини омега-3 и омега-6. Телото не може да ги произведува овие црн дроб, тие содржат промовирачки на здравјето и антиинфламаторни супстанции. Омега-3 се богати со морска риба како харинга и лосос, кои треба да се наоѓаат на менито двапати неделно. Ако не ви се допаѓа тоа, можете да земете 30 мг масни киселини од рибино масло дневно по капсула.
Антиоксиданси
Антиоксиданси како витамин Е, кој ги намалува медијаторите во воспалението преку разни метаболички процеси, исто така се препорачуваат за ревматичари. Елементот во трагови селен има и антиоксидативно дејство, особено во комбинација со витамин Ц. Бидејќи селенот главно се наоѓа во храна богата со арахидонска киселина од животни, треба да се земе предвид земање таблети селен.
Само промената во исхраната не може да го замени дејството на лековите, но може да обезбеди поддршка. Здравиот и избалансиран начин на живот, што секако вклучува и вежбање, придонесува за општа благосостојба и ментално здравје.
Диета за гихт
Подаграта е посебна форма на ревматски заболувања. Подаграта е предизвикана од нарушување на метаболизмот на урична киселина, што значи дека гихт може да биде директно под влијание на исхраната. И тука слабеењето може да има смисла, бидејќи намалувањето на тежината од пет до десет килограми може да доведе до намалување на нивото на урична киселина.
На пациентите со гихт им се препорачува да пијат многу; вода и незасладени чаеви разредуваат урична киселина и ја поддржуваат функцијата на бубрезите. Ако е можно, алкохол не треба да се консумира. Алкохолот ја попречува функцијата на бубрезите и може да предизвика напад на гихт.
Како страдалник од гихт, треба да се дознае за содржината на храна со пурини. Исхраната намалена со пурин, во комбинација со лекови, може да има позитивен ефект врз гихт. Храна со висока содржина на пурин и затоа треба да се избегнува се: нафта сардини, распрскувачи, грашок, леќа, риба, шунка и колбас, филе од пилешки гради, како и свинско, говедско и телешко месо. Од друга страна, следниве се со малку пурини: јајца, ореви и кикирики, млеко, јогурт, кварк, тврдо сирење, сите видови овошје, краставица, домати, компири, пиперки, аспарагус, буменохол, шампињони, зеле од Брисел, пченица, бел леб, ориз и тестенини