Диета на пациенти со хепатитис Б и Ц.
Дури и ако состојбата не покажува очигледни клинички знаци, се препорачува пациентите со вирусен хепатитис Б или Ц да дадат големо значење на диетата, бидејќи здравата исхрана му помага на организмот да го регулира својот имунолошки систем.
Забранета храна
Во оваа смисла, пржената храна, брзата храна, богата со животински масти или хидрогенизирани масти и транс масни киселини, натриум, како и трговски полу-препарати, колбаси или пушена храна мора да се отстранат од секојдневната исхрана, бидејќи овие ексцеси можат да создадат на откажување на црниот дроб. Очигледно, тие мора да го елиминираат алкохолот, што предизвикува хепатална стеатоза, како и други компликации како цироза.
Покрај тоа, на луѓето заразени со вирус на хепатит Ц треба да им се советува дека имаат поголем ризик од развој на дијабетес, па затоа се препорачува нивната исхрана да биде избалансирана, богата со јаглехидрати со низок гликемиски индекс, за да нема промена на нивото. гликоза во крвта. Во оваа ситуација, зеленчукот од секаков вид е корисен, подготвен што е можно помалку од термичка гледна точка, а природните овошни сокови мора да бидат интелигентно комбинирани со зеленчук, по можност корен зеленчук.
Иако се верува дека црниот дроб и паштетата од црн дроб се препорачуваат за оние кои страдаат од заболување на црниот дроб, треба да се избегнува, дури и пилешко, поради вишок железо и пурини, генерирање камења во жолчката и нарушување на активноста на црниот дроб, како всушност, повеќето животински органи. Покрај тоа, многу пити од црн дроб содржат адитиви.
Препорачана храна
Зеленчукот не треба да вклучува магдонос, цвекло, целер, зелка, ротквица, карфиол и брокула, тиквички, компири печени, а меѓу овошјето се препорачува грејпфрут, лимон, јаболка и бобинки. Во принцип, сите овошја се дозволени, во ограничени количини, но особено се препорачува бобинки - боровинки, малини, морето, брусница, но свеж зеленчук и салати, по дискреција.
Ceитарките мора да бидат цели, а протеините мора да доаѓаат од посно месо, по можност обезмастено и нездравено млечно, посно риба, мал број јајца, соја и печурки од сите видови. Ореви, семки од кајсија, борови пупки и бадеми се препорачува да се јадат сурови, непреработени со пржење. Исто така се препорачува храна богата со здрави растителни масти маслинки, авокадо, рибино масло, семе од лен, семе од грозје или масло од тиква.
Покрај сокови од зеленчук, на пациентите со заболување на црниот дроб им се препорачува да хидрираат со еден или два литра вода, секој ден, со супи од зеленчук, но и со чаеви и инфузии со хепатопротективна улога, препорачани од присутните лекар - шипинка, Артишок, Силибум маријанум, Морско млеко (Hippophae rhamnoides), Лаванда (Lavandula angustifolia), кантарион (Hypericum perforatum) Rитарски 'рж) во форма на лушпа (лажица бобинки до чаша вода).
Сигурен сојузник на овие пациенти е медот и поленот, кој може да се најде во форма на додатоци подготвени во аптеките, но може да се купи директно од плафар или безбедни извори, директно од производители и да се меша дома, во препорачаните рецепти. од лекарот што посетува.