Диета на пациенти со жолтица и цироза на црниот дроб Природни производи - Хербалром
Исхрана на пациенти со жолтица и цироза на црниот дроб
Во денешното издание продолжуваме да ги презентираме препораките во исхраната и начинот на живот на пациентите со заболување на црниот дроб, главно осврнувајќи се на пациенти со жолтица, цироза на црниот дроб и асцит.
Jaолтица или жолтица е болест што може да се појави на која било возраст, на подлогата на физиолошка и патолошка анемија, вродена или стекната. Причините што ја активираат болеста може да бидат: хемолиза, камења во жолчката, тумори, цревни црви (особено кружни црви), лимфни јазли и интоксикации со одредени лекови (сулфамиди, тестостерон, оксифенистин, хлорпромазин), хлороформ, расипана храна и, особено, прекумерна потрошувачка на алкохол.
Болеста се манифестира со пожолтување на кожата, очите и мукозните мембрани, поинтензивно "белки", поради задржување во крвта на жолчните пигменти (билирубин), блокирани во холедохалниот канал. Другите симптоми вклучуваат: оток на црниот дроб (хепатомегалија), отечена слезина (спленомегалија), мрсна столица без промена на бојата, хиперхромна урина, диспептично нарушување, анорексија, чешање на чешање, астенија, бледило и општа слабост.
Во зависност од процентот на испуштен билирубин во крвта, постојат неколку видови на жолтица: хемолитичка, механичка, хепатоцелуларна и мешана патогенеза.
Екстрактите од рибизла се добри за луѓе со жолтица
Во исхраната, добри ефекти има лек од црни рибизли за 2 недели. Добро е да се служат пиперки, магдонос, копра, како и свежо овошје (јаболка, круши, праски). После секој консумиран оброк или чај може да земете лажичка шведски горчлив. Следејќи ја еволуцијата на болеста, откриено е дека, по 2-3 дена, се враќа во нормална боја на кожата, а лабораториските тестови ќе бидат многу подобри.
Theивотински масти, мелено месо, колбаси, сосови, конзерви и силни алкохоли се забранети во исхраната.
Во случај на жолтица, начинот на живот бара посебно внимание. Бидејќи жолтицата е заразна болест, која лесно се пренесува на луѓето околу вас, потребна е строга изолација на пациентот, или во болница за заразни болести или дома. Во текот на болеста, пациентот ќе биде ослободен од физички и интелектуален напор.
Цироза на црниот дроб
Цироза на црниот дроб е хронично заболување на црниот дроб, кое се состои од воспаление и оштетување на сврзното ткиво, со прогресивна еволуција за промена на структурата на црниот дроб и склероза на ткивата во лентите. Болеста продолжува да атрофира како резултат на морфо-функционалното уништување на дел од активните клетки на црниот дроб и нивната постепена замена со фиброзно ткиво.
Црниот дроб ја губи својата способност да претвора липиди и да ги неутрализира токсините или лековите што влегуваат во црниот дроб. Сега недостасува апетит за маснотии, гадење и надуеност. Циркулацијата на крвта низ клетките на црниот дроб постепено се намалува, со инсталирање на откажување на црниот дроб.
На глобално ниво, болеста е во пораст, почеста е на возраст меѓу 45-60 години, особено кај мажи (3 пати повеќе отколку кај жени). Во моментов, тој има голем удел во општата смртност, регистрирајќи годишно над 300 000 смртни случаи ширум светот.
Почетокот на цироза на црниот дроб зависи од неколку фактори:
- инфективни (вирусен хепатитис, маларија, сифилис, бруцелоза, туберкулоза и други бактериски инфекции);
- тешка интоксикација (прекумерна и продолжена потрошувачка на алкохол, тутун, органофосфорни соединенија, арсени, инсектициди, хербициди, глодари, јаглерод тетрахлорид и деградирани лекови);
- хранливи фактори (недостаток на протеини и витамини);
- метаболички нарушувања (дебелина, дијабетес);
- циркулаторни нарушувања со кардиоваскуларна инсуфициенција;
- ендокрини нарушувања (хипертироидизам).
Неизбалансирана диета, со вишок животинска маст, понекогаш може да се меша.
Со еволуција, цирозата на црниот дроб може да има два вида:
- атрофична цироза на Лаенек со мал црн дроб и неправилна површина;
- билијарна цироза со голем црн дроб и редовна површина.
Диета
Со оглед на неповолните последици од нарушената функција на црниот дроб, потребно е да се примени енергична терапија, добро контролирана, во која диеталната исхрана зазема особено важно место, особено затоа што пациентот покажува акутен недостаток на апетит. Клинички форми на цироза и компликации ќе бидат земени во предвид.
Во случаи на цироза на црниот дроб, започнете со неколкудневен задолжителен одмор во кревет и заштита на течности. Продолжете со целосна диета (околу 45 кал/кг телесна тежина на ден), богата со протеини и витамини. Потребниот протеин се препорачува во форма на млеко, млечни производи и житни култури, особено ртење на семе од јачмен и пченица, земајќи го предвид фактот дека пациентот многу тешко ги метаболизира животинските протеини. Потребните липиди се земаат од млечни производи, маргарин, масло и малку путер. Јаглехидратите ќе ја покријат потрошувачката на енергија во количина од 300-400 g на ден.
Потребата од витамини, растворливи во вода (Б, Ц, Х, Р) и растворливи во маснотии (А, Д, Е, Ф, К), како и минерални соли кои ја зголемуваат виталноста на организмот и го регулираат метаболизмот на конзумираната храна нема да бидат занемарени.
Во компензирана цироза на црниот дроб, се препорачува храна со ефекти врз стимулирачката функција на црниот дроб:
- овошје - огрозд, цреши, вишни, јагоди, дуња, дињи, сливи, грозје (1-2 кг на ден), смрека (10-15 свежи овошја дневно), маслинки, домати, пиперки, тиквички и парче лимон свеж, засладен со мед;
- зеленчук - грав, моркови, модар патлиџан, спанаќ, салата, сурова зелка (бела и црвена), ротквица;
- сокови од свеж зеленчук (моркови, цвекло, зелка, црни ротквици, краставици), како и сок од зелен јачмен (половина чаша наутро и навечер). Лекувањето на овошје, зеленчук и сокови ќе трае најмалку два месеци.
Друга храна дозволена за консумирање е: посно говедско, телешко или живина, супа од бела риба, свежо урда, слатка урда, слатка урда, јогурт, свеж крем, белка од јајце, масло, бел леб стар еден ден, рафинирани тестенини, пудинзи, компоти и ароматични зачини (мајчина душица, копра, магдонос, ариш, ловор), кои имаат улога на стимулирање на апетитот и компензација на недостаток на вкус на диетата со хипосодиум.
Дневната диета ќе биде поделена на 5-6 оброци, секој во мал обем, за да се избегне напор за варење на кој би биле подложени црниот дроб и панкреасот.
Забранета храна
Списокот на забранети јадења започнува со алкохолни пијалоци, топли животински масти, колбаси, пушено месо, конзерви, пржена храна, масни сосови, остатоци, јајца, масни и ферментирани сирења, суви мешунки (грав), концентрирани слатки, свеж и солен бел леб, козонак, зачини надразнувачи, ореви, кикирики, бадеми, какао, чоколадо.
Beе се направи детал за потрошувачката на алкохол што е една од најчестите причини за цироза и хроничен хепатитис. Дневната доза не треба да надминува 12 g апсолутен алкохол, што одговара на 45 ml коњак, 180 ml вино или 360 ml пиво. Цироза и заболување на црниот дроб се активираат од 60 g алкохол на ден за мажи и 20 g за жени. Треба да се напомене дека од вкупната количина на алкохол проголтана во телото, над 95% се апсорбира за 15-30 минути во дигестивниот тракт и е насочен кон црниот дроб. Само 3-5% алкохол се елиминира преку бубрезите и белите дробови. Кај тешки алкохоличари, црниот дроб се зголемува во обемот, давајќи го првиот симптом на цироза.
Исто така, поради оксидација на голема количина алкохол во црниот дроб, постои нарушување на метаболизмот на јаглени хидрати, што го објаснува процесот на хипогликемија пронајден кај алкохоличари. Хроничните алкохоличари, исто така, стануваат многу чувствителни на многу лекови кои стануваат многу токсични со блокирање на нивниот метаболизам.
Потрошувачка на повеќе од 180 гр алкохол на ден за 10-15 години сигурно доведува до хронично заболување на црниот дроб, хепатална стеатоза и цироза.
Начин на живот
За да го забрзате заздравувањето на цирозата на црниот дроб, ставете топли облоги, вклучително и парафин, чувани два часа на болното подрачје на градите, користејќи вреќи во кои се попарени цвеќињата од сено. Исто така, се препорачува да се нанесат лапави од глина или кромид со зелка и трици за да се распадне црниот дроб (4 листови зелка, 3 кромид, 250 гр варени трици). Тие се шират на областа на црниот дроб, во слој од 2 см маснотии, покриени со еластичен завој и оставени 90 минути.
Пациентот ќе избегне продолжен физички напор, внатрешни инфекции и можни грешки во операциите и третманите со лекови.
Асцит, специфичен за пациенти со цироза на црниот дроб
Болеста е позната како влажна цироза и се состои од акумулација на асцитната течност во перитонеалната празнина. Постои брзо зголемување на обемот на стомакот, со прекумерно истегнување на кожата, која има видлива венска мрежа и излез на папокот, како прст на ракавица. Зголемете ја телесната тежина, што не треба да се меша со дебелина, бременост кај жени или прекумерна акумулација на гасови во стомакот.
Почетокот на асцит е чест кај пациенти со цироза на црниот дроб, акутен панкреатит, срцеви заболувања со портална хипертензија, перитонеална туберкулоза, неоплазма со дифузни метастази, перитонеална карциноматоза, тумори на јајници или присуство на срцева стаза, што докажува расиплива ед.
Асцитот може да биде резултат на заразни фактори, пред сè епидемиски хепатитис, на подлогата за долгорочна потрошувачка на алкохол, во високи дози.
Важна улога во патогенезата на асцитите има задржување на натриум и вода, како резултат на нарушување во метаболизмот на хидросалин, со губење на способноста да се елиминира натриумот консумиран преку диета.
Во некои случаи, садовите на желудникот и хранопроводот се згуснуваат и се шират, давајќи силна надуеност (надуеност на стомакот). Постепено, дилатацијата преминува во прекин, предизвикувајќи внатрешно крварење, честопати фатално.
Со цел да се намали количината на асцитната течност, дневната потрошувачка на вода ќе се намали, истовремено со набудувањето на хипоподската диета. Количината на потрошена натриум дневно ќе биде под таванот од 0,5 g, во зависност од степенот на прогресија на болеста. По враќањето во нормала, дневната доза на натриум нема да надмине 2 грама.
При третман на асцит потребно е да се набудува строга диета во која се забрануваат многу производи, како што се: колбаси, конзервирано месо, пушено месо, остатоци, висцера, паткаво месо, гуска, мисирка и дивеч, масна риба (пушена или конзервирана), кавијар, сланина, солен путер, обезмастено млеко, кисели краставички, солен леб, зеленчук со висока содржина на натриум (спанаќ, целер, ротквица, цвекло, краставици, кисела зелка), маслинки, сенф, чоколадо, бонбони и џемови, конзервирано овошје, алкохолни пијалоци, минерални води (хлоросодиум или бикарбонат).
Нанесете облоги секој ден на стомакот, со разреден оцет или зелка и кромид лисја.
Написот е објавен во весникот ЛУМИНА од 15.12.2008 година.