Диета Навистина дебелиот лосос е добар за срцето - 06

Оние кои јадат здраво обично обрнуваат внимание на храна со малку маснотии. Но, понекогаш исклучок е исплатлив. Лососот, на пример, е богат со маснотии, но помага да се спречат некои болести.

дебелиот

Бон (dpa/tmn) - Лососот не е баш посно риба. Рибата со ладна вода, сепак, содржи голема количина омега-3 масни киселини, во просек околу 2,6 милиграми на 100 грама.

За споредба: со треска е само 0,3 милиграми. Вредностите варираат во зависност од хранењето, возраста и областа на фаќање на животните. Незаситените масни киселини помагаат да се регулира нивото на маснотии во крвта и да има позитивен ефект врз коагулацијата на крвта. Помош за услуги за информации за потрошувачи го посочува ова. Значи, лососот може да спречи атеросклероза и коронарна срцева болест.

Месото од одгледуван лосос е уште подебело од тоа на дивиот лосос. Постојат различни видови на лосос за купување: свеж со и без глава, исечен како стек од лосос, замрзнат, пушен или кисела како гравла.