Диета по крвна група
Во последно време ме прашуваат за диета според крвна група, за диета според крвна група. Ветив дека кога ќе имам време ќе се обидам да направам прилично сеопфатен и сеопфатен напис за исхраната според крвната група. Храната што ја јадеме во голема мера влијае на нашето здравје. До неодамна, нашите преференции за храна главно беа поврзани со хранливата содржина на храната. Бевме загрижени за количината на витамини, минерали и влакна што ги конзумиравме и правилната асимилација на масните киселини од исхраната. Имало и ќе има дискусии за месојади, сештојади, вегани, вегетаријанци, јајце-лакто-вегетаријанци… Како се препорачува да се живее? Каква диета да се донесе? Тоа е забрането или препорачано месо за добро здравје?
Значи, на крајот дали треба да бидеме вегетаријанци или месојади? Дали треба да го следиме макробиотичкиот или палеолитскиот режим? Што е со режимот на Медитеранот, кој е толку пофален? Одговорот на сите овие прашања зависи не само од тоа каков режим избираме, туку и од тоа што сме, од нашиот устав.
Самата храна не е добра или лоша за нашето здравје, таа може добро или лошо да комуницира со нашето тело. Делото на д-р Jamesејмс и Питер Д’Адамо им овозможи на милиони луѓе ширум светот да го видат ова. Почнувајќи од откритието на неговиот татко, според кое нашата крвна група (0, А, Б, АБ) е клучот за тоа што треба да јадеме, д-р Питер Д’Адамо заврши извонредна работа.
Dејмс Д’Адамо, натуропат, истакна дека вегетаријанската диета препорачана од некои европски здравствени центри немала никакво влијание врз некои луѓе. Сакајќи да ги продлабочи овие набудувања, тој помина неколку години експериментирајќи со различни диети со своите пациенти, сè додека не сфати дека крвта игра клучна улога во исхраната. Така, малку по малку, изборите на храна направени врз основа на крвни групи започнаа да ја докажуваат нивната ефикасност и така се роди идејата за диета според крвната група, јадењето по крвна група станува реалност.
Питер, синот на Jamesејмс, натуропат, исто така ги продолжил студиите со неговиот татко. Во 80-тите бил студент и го продлабочил она што го открил неговиот татко, а неговите студии продолжиле денес на Институтот Д’Адамо.
Кратка историја на крвни групи. 4-те крвни групи не се појавија во исто време, првите три се појавија како што еволуираше човештвото, а последната е резултат на комбинацијата на А и Б.
На кратко, тоа не е толку важно:
- во почетокот човекот беше ловец-собирач, така што тој имаше крвна група 0 (околу 40 000 години пред Христа, во Источна Африка)
- тогаш ловецот стана земјоделец со крвна група А (околу 30 000 години п.н.е., човекот мигрираше во Западна Африка, Европа и Азија)
- поминаа уште 5.000 години, човекот мигрираше во постудените области на Хималаите и се појави крвната група Б.
- групата АБ е резултат на мешавината помеѓу луѓето со А и луѓето со Б и би се појавила пред 1000 години.
Sayе кажете дека овие податоци се ирелевантни, но тие го потврдуваат фактот дека популациите на крвните групи 0, А и Б се формирале главно во одредени региони и под одредени услови за живот. како природна последица на физичкото и прехранбено опкружување. Овие однесувања во исхраната усвоени од секоја крвна група, денес се целосно оправдани.
Нашата крвна група пренесува информации до телото што сугерира како да се реагира под стрес, на одредени болести, во случај на бактериолошки напад или кога ќе проголтаме одредена храна.
Најмногу овие информации се наоѓаат во научната документација. Само д-р Д’Адамо собрал повеќе од 1.500 студии врз кои ја темелел својата работа (така, впрочем, дека сигурно ќе има коментатори на кои ќе им се спротивстави - едноставно е, пребарувајте и ќе најдете).
Клучот за режимот на крвна група: лектини. Иако се предмет на обемно истражување, лектините, како ензими, ретко се спомнуваат од нутриционистите. Сепак, во храната, тие се научна врска помеѓу крвната група и храната што ја јадеме. Во најголем дел, лектините се еден вид протеини. Тие дури постојат и во микроорганизми или вируси. Не сите намирници содржат лектини, но оние што се присутни во храната што ја јадеме имаат големо влијание врз нашето здравје.
Детално се проучени корисни и штетни ефекти на лектините. На пример, откриено е дека лектините во следната храна се корисни за организмот: лектинот од полжав ги штити луѓето со крвни групи А и АБ од рак, лектинот од кикирики спречува рак на дојка кај луѓе со крвна група А, леќата и гравот имаат ист ефект.
Сепак, мора да пазиме од штетни лектини. Лектините може да се споредат со мали чудовишта кои живеат во темница. Тие циркулираат во нашето тело, во потрага по клетки кои личат на нив, предизвикувајќи да се држат едни до други и со тоа да го спречат нивното нормално функционирање. Потоа се преместува во други области на телото создавајќи ја истата катастрофа на клеточно ниво. Д'Адамо објаснува: „Веднаш штом ќе се смири недопрениот лектин/протеин во нашето тело, тој делува како магнет на околните клетки, принудувајќи ги да се спојат и да се судрат, како да се странски напаѓачи на телото. "
На овој начин можат да бидат засегнати сите системи на телото. Многу лектини се специфични за една или друга крвна група, со други зборови, тие се привлечени од клетките на одредена крвна група. Зборот ЛЕКТИН потекнува од латинскиот алегере - да се избере, што точно одговара на основната карактеристика на овие протеини, во зависност од крвната група, клетките врз кои ќе делуваат, предизвикувајќи нивно групување заедно. Во оваа ситуација може да има бели или црвени крвни клетки, клетки на дигестивниот систем, панкреас, бубрези, црн дроб итн. Сепак, првите клетки со кои се среќаваат се оние на дигестивниот систем, кои ќе реагираат на храната со која ќе дојдат во контакт, што влијае на нашето општо здравје.
Лектините во храната можат да дејствуваат во различни фази на варење. Така, тие можат да инактивираат одредени ензими за варење, што влијае на цревните wallsидови и штетно влијае на апсорпцијата на хранливите материи. Откриено е дека 5-10 проценти од лектините во храната можат да поминат во крвотокот и да се шират низ целото тело, каде што можат да предизвикаат воспалителни реакции како што се артритис или алергии, да ја нарушат функцијата на тироидната жлезда, лачењето на инсулин или да влијаат на функцијата на црниот дроб, бубрезите. или нервниот систем.
Процесот на варење може да влијае на лектините на различни начини. Обично, лектините не се распаѓаат од гастрични киселини, тие завршуваат недопрени во цревата. Феноменот на мастикација може да ја влоши активноста на одредени лектини. Готвењето, исто така, дејствува поинаку на лектините. Лектините во одредени видови грав се деактивираат со натопување или вриење, додека негативниот ефект на другите лектини се зголемува како резултат на готвењето.
Главната причина зошто одредена храна треба да се избегнува во исхраната според крвната група е присуството на лектини. Втора причина е ефектот што храната може да го има врз здравствен проблем што се јавува кај одредени крвни групи. Третата причина зошто е препорачливо да се избегнува храна е поврзана со нашиот внатрешен состав, односно нашата биохемиска индивидуалност одредена од крвната група, која ни кажува која храна треба да ја избегнуваме.
За да се оценат ефектите на храната врз телото, и д-р Д’Адамо и неговиот тим, како и други специјалисти, прибегнаа кон различни истражувачки методи, од лабораториски тестови до методи на клиничко набудување. Студиите се прават и денес, истражувањето продолжува, така што се достапни богати извори, и за лаиците и за практичарите или истражувачите. Некои извори: dadamo.com, dadamoinstitute.com, abovie.com. Изворите постојат, информациите се достапни за секого, само треба да сакате да бидете информирани
Ова е првиот дел од мини серија написи со и за диета по крвна група. Тука ви презентирав некои општи проблеми, а во идните написи што ќе ги претставам наскоро, ќе ви дадам конкретни детали за секоја крвна група.
За прашања, проблеми, желби и повеќе, ве чекам со коментар на овој напис или на страницата за прашања и одговори, на Фејсбук, Твитер, Јутјуб, Инстаграм. Ако сакате веднаш да знаете како пишувам нешто, ви препорачувам да се претплатите или преку е-пошта или преку RSS. Ако сакате брошурата „Митови за стомакот“, препорачувам да се претплатите на билтенот за да ја добиете БЕСПЛАТНО! Ако сакате да ме имате како личен тренер, контактирајте ме.