Диета при хранлива анемија и што велат лекарите од клиниката за исхрана „Диеталија“
Диетата при нутриционистичка анемија е исклучително важна за да се спречи оваа болест предизвикана од отсуство на организмот на супстанции неопходни за процесот на формирање и созревање на крвните клетки, медицински наречена хематопоеза.
Нутриционистичка анемија се јавува како резултат на недостаток на храна, што резултира со намален хемоглобин во црвените крвни клетки.
Кои се црвените крвни клетки?
Црвените крвни клетки се клетки кои носат кислород до ткивата. Тие сочинуваат околу половина од крвта што тече низ вените и артериите. Секој ден, околу 100 милиони крвни клетки се формираат во коскената срцевина.
Суровините потребни за производство на нови црвени крвни зрнца (еритроцити) се витамини (од кои најважен е витамин Б12), железо и протеини (кои се неопходни во градењето на црвено обоени материи, наречени хемоглобин).
Просечниот животен век на црвените крвни клетки е 120 дена, по што се уништува и се заменува.
Секоја личност треба да има помеѓу 12-15 g хемоглобин на 1dL крв (количина што може да се разликува во зависност од полот, возраста и другите фактори) и 3,5-5 милиони црвени крвни клетки на милилитар крв. Кога овие вредности не спаѓаат во нормални граници, се јавува анемија, што е најчеста состојба кај сите категории на луѓе.
Диета при хранлива анемија
Според специјалистите, железото мора да се асимилира природно од организмот, поточно од храната, поради што секоја личност треба да јаде свеж зеленчук и овошје. Јадете многу храна богата со железо: банани, сливи, црвено грозје, јагоди, суво грозје, кромид, тиква, моркови, ротквица, домати и целер.
Избегнувајте храна како бел леб, бел ориз, шеќер и десерти затоа што ја намалуваат количината на железо во организмот.
За лекување на анемија, прво се препорачува да се следи диета со овошје 5 дена. Потоа следи друг период од 15 дена во кој пациентот мора да консумира овошје и млеко, затоа што тогаш дневната исхрана мора да вклучува семиња, ореви, житарици, зеленчук и овошје.
Витамин Б12 тоа е потребно за да се спречи и третира хранливата анемија. Овој витамин се наоѓа главно во протеини од животинско потекло (бубрези и црн дроб), но исто така и во млечни производи.
Репка доаѓа како додаток во исхраната при хранлива анемија, бидејќи неговиот сок содржи калиум, фосфор, калциум, сулфур, јод, железо, бакар, јаглехидрати, протеини, масти, витамини Б1, Б2, Б3, Б6 и витамин П. Поради високата содржина на железо, цвеклото помага во формирање на црвени крвни клетки. Сокот од цвекло го зајакнува организмот, давајќи му сила и издржливост, ова е лек индициран особено за деца и адолесценти кога третманот со лекови не успее.
Заминува Шиндуф помага да се формира крв и особено се препорачува за тинејџери кои се повеќе се погодени од анемија поради менструација. Исто така, семето од тилчец се препорачува затоа што има богата содржина на железо.
зелена салата се ефикасни за диета при хранлива анемија затоа што имаат висока содржина на железо што може лесно да се апсорбира од организмот, па затоа зелената салата се смета за една од најдобрите тоници за оваа состојба.
спанаќ е еден од зеленчуците со најголема концентрација на железо, лекарите го посочуваат за превенција и третман на анемија. Откако железото ќе се апсорбира од телото, помага да се формираат хемоглобин и црвени крвни клетки.
Соја тие исто така имаат висока содржина на железо, но содржат и многу протеини. Повеќето пациенти со анемија, исто така, имаат проблеми со варењето, поради што треба да консумираат особено млеко од соја, бидејќи е лесно сварливо.
бадеми содржат 1,15 мг бакар на 100 мг. Бакарот, заедно со железо и витамини, делуваат како катализатор во синтезата на хемоглобинот, така што бадемите се корисен лек за лекување на состојбата за која зборуваме. За ефикасен третман се препорачува да потопите 7 бадеми во вода околу 2 часа. После тоа, извадете ја кората и мелете го овошјето додека не се формира паста. Консумирајте ја оваа паста еднаш на ден, наутро, 3 месеци.
Семиња од црн сусам се друга корисна храна богата со железо, поради што се ефикасни во лекувањето и спречувањето на анемијата. Потопете лажичка семе во чаша топла вода и оставете неколку часа. Потоа ставете ги семето во чаша млеко и засладете со шеќер. Така, ќе добиете емулзија што пациентот ќе треба да ја консумира секојдневно.
душо Тој е исклучително ефикасен за диета при хранлива анемија, бидејќи помага при производство на хемоглобин. Оваа функција се должи на железо, бакар и магнезиум, кои се наоѓаат во овој прекрасен пчелен производ.
Напис напишан од Д-р Фрунза Александру
Специјалистите од клиниката Диеталија се покрај вас секој ден. Откријте како можеме да ви помогнеме со совети за вашата дневна исхрана: