Диета Шмалханс готви здраво - знаење - Тагесшпигел Мобил
Заштедата на калории не само што го продолжува животот, туку го држи и умот зафатен со возраста. Ова беше резултат на 20-годишна студија за мајмуни резус во Центарот за истражување примати на Универзитетот во Висконсин.
Соодветно на тоа, чистата исхрана не само што може да го забави процесот на стареење, туку и да ги одложи болестите како што се рак, дијабетес кај возрасни и кардиоваскуларни болести.
Она што е особено ново, сепак, е откритието дека мозочните региони за движење, меморија и решавање на незгодни задачи се подобро зачувани во староста. Наодите за ефектите од намалувањето на исхраната, што беше далеку од вистинска неухранетост, се претставени во списанието „Наука“ (том 325, страница 201).
„Откривме дека зачувувањето калории трипати поголем ризик од болести поврзани со стареењето и доведува до подолг живот“, истакна водечкиот автор на студијата, Ричард Вајнбрух од медицинското училиште на универзитетот.
Резус мајмуните, кои беа осудени на диета Шмалханс од околу 30 проценти помалку калории, немаа дури и половина тумор и циркулаторни заболувања во споредба со другите мајмуни без заклучување на калории.
Болестите на дијабетес кои често се јавуваат кај овој вид примати не се појавиле кај животните под контрола на калориите. „Досега видовме целосна превенција од дијабетес“, радосно рече Вајнбрух. Американскиот невронаучник Стерлинг Johnонсон, кој беше вклучен во студијата, додаде дека нискокалоричната диета поштедила некои, но не сите, мозочни региони од губење на нервните клетки поврзани со возраста.
Со текот на годините, вкупно 76 мајмуни биле вклучени во истрагата. Според авторите, сите добиле иста храна.Единствената разлика е во тоа што на едната група и биле доделени порциите, додека на другата може да им се наполнат стомаците како што сакаат. Според студијата, 80 проценти од мајмуните живееле на ограничена диета, но само 50 проценти од слободно гозуваните животни биле сè уште живи.
Претходните студии веќе покажаа дека намалените диети не се толку лоши. Истражувачите напишале дека ефектите врз мозокот биле претходно непознати. dpa