Диета Скарсдејл - нула јаглехидрати, нула маснотии! CSID Што се случува докторе
Уморни сте од гладување, воздржување од слатки, трчање еден час на неблагодарна работа, сето тоа без доволно видливи резултати?
Оваа двонеделна рестриктивна диета ги елиминира маснотиите, повеќето млечни производи, јаглехидрати, овошни сокови, алкохол, десерти и деликатеси од месо.
Развиена од д-р Херман Тарноуер, диетата Скарсдејл беше една од првите популарни диети со малку хидрати, но со текот на времето беше засенета од други модерни варијанти.
Како функционира диетата Скарсдејл
Оваа програма со малку калории, високо протеини и малку јаглени хидрати се состои од дневно внесување на 1.000 калории од трите важни оброци во текот на денот (појадок, ручек и вечера). Scardale се заснова на посно црвено месо и живина без кожа, зеленчук и овошје. Консумирање голема количина на течности, особено вода или, ако не можете да му помогнете, диетални газирани пијалоци е исто така приоритет.
По две недели строга диета, практикантите се повикуваат да се префрлат на „Програмата за одржување“, која вклучува список на „дозволена“ храна.
Првите две недели од програмата имаат исклучително нискокалорична диета и се многу строги, забрануваат секаков вид замена или алкохол. Се тврди дека овој режим произведува кетонски тела, но само во потребната количина.
Компонентата за одржување на диетата Скарсдејл е исто така ограничувачка и дозволува само две парчиња леб со „протеин“ или брашно од цело пченично дневно. Забрани шеќер, компири, шпагети, путер од кикирики, слатки, десерти, храна на база на брашно, крем, полномасно млеко, масно месо, сосови и масти. Дозволени се моркови, целер, овошје и незасладен желатин.
Диетата Скарсдејл - добрите и лошите страни
Се цени дека оваа многу добро структурирана програма вклучува посно месо, овошје и зеленчук, но за жал, таа исто така има субкалорични компоненти, ограничувања на јаглени хидрати и ограничени кулинарски опции, кои на долг рок можат да станат монотони.
Како и со другите диети кои ветуваат брзо губење на тежината, телесната тежина ќе се врати со старите навики на јадење. Затоа, по завршувањето на диетата, треба да продолжите да го следите понудениот совет и да ја претворите диетата во животен стил.
Диетата Скарсдејл може да им се допадне на оние кои сакаат месо и сакаат драстичен, краток план за брзо слабеење. Бремените жени и луѓето кои страдаат од дијабетес, бубрежни заболувања или други здравствени проблеми не треба да пробуваат такви диети со висока содржина на протеини и калории.
- Како закуска, дозволено е да јадете само моркови, целер, кафе, чај, газирана вода или диетални пијалоци
- Свежо сирење со малку маснотии измешано со лажица крем со малку маснотии, овошје и ореви може да го замени секој ручек.
Пример мени за три дена
| Ден 1 | 2 ден | 3 ден | |
| Појадок | 1/2 грејпфрут, 1 парче леб од интегрално брашно, обично кафе | 1/2 грејпфрут, 1 парче леб богат со протеини, обичен чај | 1/2 грејпфрут, 1 парче леб од интегрално брашно, обично кафе |
| Ручек | 1/2 чаша посно свежо сирење, исечено овошје, 6 лешници, диетален газиран пијалок | Посно мисирка и говедско месо, домати, диетален газиран пијалок | Туна во оцет, диња, вода |
| Вечера | Бифтек од живина, домати, зелена салата, грејпфрут, кафе | Салата од треска, морков и краставица на скара, 1 парче леб богат со протеини, бобинки, кафе | Лондонски бифтек, задушени бриселски зелки, избрана салата (краставица, домати, зелена салата), чај |
| Ужина 1 | Газиран пијалок во исхраната | Кафе | Чај, целер |
| Ужина 2 | Кафе, моркови | Газиран пијалок во исхраната | Чај, моркови |
Извор: „Изберете ја правилната диета“, д-р Judудит Ц. Родригез