Диета со дијабетес
Прво добра вест: Луѓето со дијабетес не мора да јадат специјална храна со дијабетес или да се борат со еднострана храна за диети. Сепак, балансирана, здрава исхрана се препорачува за дијабетес, па дури и дел од терапија за дијабетес тип 2. За секој што инјектира инсулин или пие апчиња што го стимулираат производството на инсулин, исто така е важно да бидат добро упатени во прашањата на „единиците за леб“. Се разбира, ова знаење не може да им наштети на другите дијабетичари.
Диета при дијабетес:
Општи препораки
Од научна гледна точка, деновите кога строгите забрани што се применуваат на дијабетичарите завршија. Значи, дури и со дијабетес, уживањето не е исклучок, туку правило. Нема потреба од специјална диета за дијабетес.
Всушност, истите препораки за здрава исхрана се однесуваат на луѓето со дијабетес што се однесуваат на сите други:
- Помалку маснотии
- Јадете само шеќер и сол во умерени количини
- Многу производи од жито
- Често овошје и зеленчук на менито
Главната работа е да ја направите вашата исхрана долготрајно поизбалансирана и почесто да ги игнорирате брзата храна, чипс и копродукции. Малите трикови, како што се користење маслиново масло наместо путер за пржење или мали стапчиња од зеленчук во канцеларија, наместо вообичаениот кроасан, честопати помагаат да се напуштат старите навики и со тоа да влијаат позитивно на нивото на шеќер во крвта. Добро е да се знае: Како дел од курс за обука, луѓето со дијабетес учат што е важно во детали. Тука, дијабетичарите исто така учат како јаглехидратите, маснотиите и слично влијаат на нивото на шеќер во крвта.
Дијабетес тип 2:
Диетата како важен дел од терапијата
Во развојот на дијабетес тип 2, дебелината и калоричната диета играат клучна улога како фактори на ризик. И обратно, ова исто така значи дека промената во исхраната и, доколку е потребно, намалувањето на дебелината се основни компоненти на терапијата за дијабетес тип 2. Всушност, овие мерки во комбинација со поголема физичка активност понекогаш можат да бидат доволни за повторно регулирање на нивото на шеќер во крвта - без никакви лекови!
Но, без оглед на тоа дали со или без терапија со лекови, без разлика дали со или без инсулинска терапија, едно е сигурно: Кај дијабетес тип 2, балансирана исхрана и борба против вишокот килограми се задолжителни.
Веќе составивме неколку совети против дебелината за вас тука:
- Консумирајте помалку калории од дневните потреби за калории (дневно барање за калории: KG x 30); Дополнителен совет: Вежбањето го зголемува дневното барање за калории!
- Намалете ја масната храна (на пример, помалку производи од колбаси; користете млечни производи со малку маснотии, пржете во тави без маснотии, итн.)
- Ограничете ја потрошувачката на алкохол. Бидејќи алкохолот има значителна количина калории
- Направете сопствено готвење почесто и избегнувајте брза храна и тргнувања
Во консултација со исхраната детално ќе дознаете што е важно во секојдневниот живот.
Јаглехидрати:
Директно влијание врз нивото на шеќер во крвта
Храната има различен степен на влијание врз нивото на шеќер во крвта. Особено релевантни се јаглехидратите, кои директно го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Луѓето со дијабетес, се разбира, треба да бидат многу запознаени со ова. Сепак, тука има и големи разлики: таканаречениот гликемиски индекс обезбедува ориентација. Тоа укажува на тоа дали шеќерот во крвта се зголемува набрзина (висок ГИ) или бавно (низок ГИ) од храна.
Брзи јаглехидрати, на пример, кои го зголемуваат шеќерот во крвта брзо и значително
- гликоза
- кола
- Овошни сокови
- Џем, душо
- гумено мече
- Слатки
Бавните јаглени хидрати кои го прават нивото на шеќер во крвта се зголемуваат само бавно и умерено вклучуваат:
- Леб од цели зрна
- Компири
- помфрит
- Салата од зеленчук
- овошје
- Млеко, млечни производи
- Торта од квасец
Докажано помагало за проценка: KHP и BE
За секој што инјектира инсулин или зема таблети кои го стимулираат производството на инсулин (на пр. Сулфонилуреа), особено е важно да се запознаат со јаглехидрати (или единици за леб).
Причината: Дозата на инсулин (или дозата на таблетите) мора да се прилагоди на количината на испорачани јаглехидрати.
KHP = дел од јаглени хидрати (одговара на 10-12 g јаглени хидрати)
Во минатото, почесто се користеше следната проценка:
BE = единица за леб (одговара на 12 g јаглени хидрати)
Значи, ако сте се навикнале на БЕ, дефинитивно можете да продолжите да работите со тоа. Делот KH е почест денес.
1 KHP (или 1 BE) одговара, на пример:
- 1 мало јаболко
- 1 мал компир
- 1 половина ролна
На курсеви за обука, дијабетичарите учат како детално да ја прилагодат својата доза на инсулин на KHP.
KH маса за во движење
Колку KHP имаат јакна компири, хавајски тост или вафли? Со оваа практична табела за размена на KHP сте добро информирани. Секогаш и секаде.
Преземете ја табелата тука бесплатно:
Преземи
- Користете јогурт наместо крем
- За десерт, изберете овошна салата наместо крем-бруле
- Посегнете по градите од мисирка на шалтерот за колбаси наместо колбас од салама или црн дроб
- За риби, подобро е да изберете штука од лосос
- Наместо путер, на пример, сенфот е погоден како светло ширење
- Пржениот е подобар од леб
- Храната со низок гликемиски индекс предизвикува бавно зголемување на нивото на шеќер во крвта и е посоодветна за дијабетичари отколку храна со висок ГИ
- Дозата на инсулин треба да се прилагоди на испорачаните јаглехидрати. Единицата KHP е испробано и тестирано помагало за проценка
- Алкохолот треба да се консумира само умерено и само со оброци - постои ризик од хипогликемија
- Избегнувајте пијалоци со шеќер, како што се кола или овошни сокови
- Слатките не се табу за дијабетичарите, но шеќерот не треба да надминува десет проценти од дневниот внес на калории. Што е со, на пример, парче овошна торта наместо чоколадна торта?
- Вежбањето го регулира нивото на шеќер во крвта, така што ова исто така може да помогне да се толерираат ситни „гревови од јадење“ во секојдневниот живот
- На курсеви за обука, дијабетичарите учат сè што треба да знаат за исхраната кај дијабетисот
Активен живот и покрај дијабетесот - вака функционира.