Диета со дијабетес и шеќер во крвта Водич за дијабетес тип 2 и инсулин - 2020 година

Содржина:

Секој може да започне да се чувствува малку слабо со енергија ако не јадел некое време или ако избрал храна што ги прави слабите и гладни за повеќе. Но, ако живеете со дијабетес тип 2, разбирањето на односот помеѓу храната што ја јадете и како функционирате - особено во врска со шеќерот во крвта - е клучно за одржување на добро здравје.

„Диетата навистина влијае директно на нивото на шеќер во крвта“, вели Кели О’Конор, РД, ЛДН, ЦДЕ, директор за едукација за дијабетес за Центарот за дијабетес во Мерси Медикал во Балтимор. "Од трите главни диети - маснотии, протеини и јаглехидрати - тоа е групата јаглени хидрати кои директно се претвораат во шеќер во крвта. Јадењето повеќе јаглени хидрати отколку што вашето тело може да процесира во даден временски период може да доведе до високо ниво на шеќер во крвта. "

Основи на шеќер во крвта и јаглени хидрати

Значи, најдоброто место за подобрување на вашата исхрана е со јаглехидрати. Јаглехидратите содржат и здрави сложени јаглехидрати - овошје, зеленчук, житарици, млечни производи и грав - и не толку здрави едноставни јаглехидрати, како што се слатки и сода. „Најдобрите видови јаглехидрати се сложени јаглехидрати кои содржат повеќе растителни влакна, се помалку обработени и обично не предизвикуваат скокови на шеќер во крвта“, објаснува О’Конор.

Учењето да ги броите јаглехидратите ќе ви помогне да го одржувате шеќерот во крвта под контрола, а овластен едукатор за дијабетес може да започне. „Првото нешто што вие и вашиот едукатор треба да направите е да обезбедите персонализиран број за вкупниот внес на јаглени хидрати дневно“, вели Алисон Меси, РД, ЛДН, ЦДЕ, едукатор за дијабетес во „Мерси Медикал“ во Балтимор. Вашиот дневен број на јаглени хидрати ќе зависи од вашата тежина, висина, ниво на вежбање и дали треба да изгубите тежина.

"Разумно е една жена со дијабетес да конзумира две до три порции јаглени хидрати на оброк, вкупно околу 30 до 45 грама. За маж, три до четири порции јаглехидрати на оброк треба да бидат вкупно околу 45 до 60 грама", вели О ' Конор.

Иако е потребно малку почетно вежбање, броењето јаглехидрати не е комплицирано. "Сè што треба да направите е да ги прочитате етикетите и да обрнете внимание на големината на порциите. За храна што не е обележана или кога излегувате да јадете, препорачувам апликација за паметен телефон за броење јаглени хидрати", вели Меси. Ако се двоумите, користете го методот на плоча: поделете ја вашата чинија на четири дела. Ако наполнете два дела со овошје или зеленчук, еден дел со скроб или цели зрна и еден дел со посно протеин, не можете ни да одите далеку неточно. "

Управување со шеќер во крвта: Основи на маснотии и протеини

Протеините и мастите не влијаат директно на шеќерот во крвта. Сепак, и едното и другото треба да се следат и консумираат умерено бидејќи имаат силно влијание врз дебелината и срцевите заболувања.

Иако премногу маснотии предизвикува зголемување на телесната тежина и може да доведе до повисоки нивоа на холестерол, не треба да го елиминирате целосно. „Потребни ви се малку маснотии во вашата исхрана за да можете да се чувствувате сити и да добивате важни витамини како витамин Д. Користете здрави, незаситени масти и малку или без маснотии“, вели Меси.

Протеините се исто така суштински дел од вашата исхрана. „За протеините, размислете слабо и мало“, додава Меси. „Вашиот внес на протеини треба да биде со големина на палуба картички“. Најдобар избор на посни протеини се рибите - идеално два до три пати неделно - пилешко месо од бело месо и мисирка без кожа; млечни производи и грав со малку маснотии (овие исто така имаат јаглехидрати, затоа треба да ги броите); Ореви и семиња, кои се одлични за закуски; и ограничени количини на посни делови од црвено месо.

Список на храна со дијабетес

Времето од денот што го јадете е исто така важно за постигнување на здрави нивоа на шеќер во крвта. "На вашето тело му треба постојано снабдување со јаглени хидрати во текот на денот за да работи ефикасно. Најдобро е да јадете мала до умерена количина јаглехидрати на секои два до три часа - три оброка на ден и две до три мали закуски помеѓу "вели О" Конор.

Вашиот план за исхрана на дијабетес исто така треба да биде избалансиран за вежбање и лекови. Вежбањето го исцрпува шеќерот во крвта и инсулинот или оралниот лек против дијабетес го намалува нивото на шеќер во крвта. Значи, треба да бидете сигурни дека имате доволно гориво во вистинско време за да спречите опасно намален шеќер во крвта, состојба наречена хипогликемија, пред да започнете да вежбате или да земате какви било лекови за дијабетес.

Времето оброци при земање лекови зависи од видовите што ги земате. Кога земате инсулин, видот на инсулин што го земате е предвид - ова е уште еден аспект на вашата диетална диета за кој треба да разговарате со вашиот инструктор за дијабетес.

Еве неколку други совети кои ќе ви помогнат да го одржите нивото на шеќер во крвта стабилно:

Избегнувајте вежби на празен стомак.
Проверете го шеќерот во крвта пред да вежбате.
Носете закуска со висока содржина на јаглени хидрати или таблети со гликоза во случај на шеќер во крвта да се намали премногу.
Никогаш не прескокнувајте оброци или пешачете повеќе од четири часа помеѓу оброците.

Бидете сигурни дека вашата диета со дијабетичари работи

Идеална диета со дијабетичари ќе ви помогне да одржувате здрава тежина, да изгубите неколку килограми ако треба и да го одржувате нивото на шеќер во крвта во здрав опсег. „За оние со дијабетес кои имаат прекумерна тежина, генерално се препорачува диетален план кој им овозможува да изгубат еден до два килограми неделно“, вели О’Конор. „Општо, во рамките на овој план за јадење, 40 до 50 проценти од вкупните калории треба да доаѓаат од храна со јаглени хидрати“.

Вашата диетална диета треба да ви помогне да избегнете скокови или падови на нивото на шеќер во крвта. За подобро да разберете како она што го јадете влијае на шеќерот во крвта, важно е редовно да го следите. „Во нашиот центар за ендокринологија, имавме луѓе со дијабетес, проверен шеќер во крвта два часа по оброкот“, вели О’Конор. „Ова дава брз фидбек за тоа дали количината на јаглени хидрати проголтана работи добро, или телото е презаситено и нивото на шеќер во крвта беше над целта на два часа.“

Состави сè заедно

Луѓето со дијабетес сè уште можат да уживаат во својата омилена храна, но за да ги вклопат во здрава диетална диета, треба да се јадат со цел поголема губење на тежината и здраво ниво на шеќер во крвта.

„Тековната филозофија е дека целата храна може да биде дел од диета за дијабетес“, вели О’Конор. „Храната што содржи висока количина на јаглени хидрати или е со ниска хранлива вредност би се консумирала умерено и би се погрижиле оброците околу нив да бидат избалансирани и да не предизвикуваат скокови на шеќер во крвта.

Дијабетична диета може да изгледа како прва, но тоа е само паметен начин да се јаде. Може да јадете иста храна што ја јаде и остатокот од вашето семејство: „Дијабетична диета е само здрава исхрана од која секој може да има корист“, вели Меси. Ако не сте сигурни каква храна да јадете или каква треба да биде вашата целна тежина и нивото на шеќер во крвта, разговарајте со едукатор за дијабетес или лекар.