Диета со дуња
дуња е еден од најдобрите лекови на есента и ако сакате да изгубите тежина, ова прекрасно овошје е совршен сојузник бидејќи ќе ви помогне да спречите глад.
Дуња Тие се одличен извор на витамин А, витамин Ц, витамин Б3, фолна киселина, калиум, фосфор, магнезиум, железо и калциум. 100 грама дуња ви обезбедува приближно 15 грама јаглени хидрати, 12 грама шеќери, 2 грама диетални влакна, 0,10 грама маснотии, 4 милиграми натриум и 84 грама вода.
Тврдите зрна што понекогаш ги чувствувате во пулпата, близу јадрото, содржат супстанции кои ве штитат од воспалителни болести, синдромот на нервозно дебело црево и рак на дебелото црево.
Дуњата исто така содржат многу витамини и минерали, некои потешко се наоѓаат во исхраната, како што е бакар.
Високата содржина на влакна, но и содржината на пектин, помага во ублажување на чиревите на желудникот и ја регулира столицата, без оглед дали вашите проблеми се поврзани со запек или дијареја. Пектинот исто така има корисен ефект во намалување на нивото на холестерол.
Синдромот на нервозно дебело црево е уште еден услов врз кој дуњите имаат чудо. Големата количина на пектин присутна во овие плодови обезбедува подобро варење, со оглед на тоа дека храната останува подолго во стомакот и чувството на глад се одложува.
Дуњата има и антиоксидантни својства, му помага на организмот во борбата против слободните радикали и го намалува ризикот од рак. Богати со витамин Ц, дуњите можат да го зајакнат вашиот имунитет на есен, кога вирусите ќе се размножуваат. 100 гр дуња. Тие имаат 37% од препорачаната дневна доза на витамин Ц.
Со оглед на тоа што едно овошје може да достигне 800 грама, излегува дека една дуња на ден ги покрива сите потребни витамини Ц.
Една дуња на ден нè држи подалеку од болки во грлото, доста честа појава во студената сезона, а меленото семе има извонреден смирувачки ефект во случај на кашлица и бронхитис.
Како дуњите помагаат при слабеење
Ако сте пробале секакви методи на слабеење и ништо не успеало досега, би можеле да пробате диета со дуња. Овие сензационални есенски плодови ви овозможуваат само 63 калории на 100 грама. Покрај тоа, дуњата содржат растителни влакна кои го детоксифицираат организмот и спречуваат асимилација на мастите.
Нутриционистите препорачуваат консумирање на 2-3 дуња секој ден за брзи резултати во губење на тежината. Ако ви е тешко да јадете свежи дуњи, направете сок од нив.
Диетата со дуња се препорачува и за луѓе кои страдаат од карциномни заболувања. Според студиите, супстанциите од дуња (особено витамин Б17) можат да ги ублажат овие состојби со уништување на малигни клетки.
Внимателно! Дуњата не се препорачува за пациенти со стомак
Дуњата има високо ниво на киселост и не треба да ги јадете свежи ако страдате од хиперацидност на желудникот. Наместо тоа, можете да ги консумирате доколку се готват. За разлика од другите овошја, дуњите ги задржуваат своите лековити својства дури и ако се готват.
Чудесни рецепти:
Свеж дуња
Измијте 2-3 дуња и исцедете ги со соковник. Свеж сок се препорачува ако страдате од синдром на нервозно дебело црево и консумирате половина литар во текот на еден ден.
Внимателно! Сокот од дуња е контраиндициран во случај на запек.
Нектар од дуња
Измијте 2 кг дуња, излупете ги и ставете ги на поголем ренде. Сварете ги во еден литар вода, па процедете ги и исцедете ги добро. Водата во која се варат дуњите повторно ставете ја на оган и додадете 300 гр шеќер. Сварените дуњи изблендирајте ги додека не станат пире. Кога зовриената шеќерна вода додадете го ова пире, измешајте и оставете го на оган уште неколку минути. Се консумира веднаш.
Вака подготвениот нектар се препорачува кај хепатитис, откажување на црниот дроб. Овој препарат ја стимулира активноста на црниот дроб и го зголемува апетитот, имаат имуностимулаторни ефекти. Консумирајте еден литар нектар дневно за еден месец и половина.
Чај од лисја од дуња
За да го подобрите видот, направете чај од 7 зелени лисја од дуња кои се варат во 2 литри вода 7 минути. Оставете да кисна 7 минути, а потоа процедете. Пијте чаша топол чај во текот на денот, половина час пред главните оброци. Навечер ставете топли облоги од истиот чај, на секои 15 минути, еден час. Третманот трае се додека не се подобри видот.
ПРИДОБИВКИ
Еве неколку здравствени придобивки од јадење дуња:
- Свеж сок од дуња помага во лекување на инсуфициенција на панкреасот. За таа цел, пијте половина чаша сок од дуња, три пати на ден.
- според студиите, кората од дуња содржи антивирусни супстанции кои го инхибираат развојот на микроорганизми кои активираат хепатитис А, Б и Ц. За да се стимулира функцијата на црниот дроб, се препорачува едномесечно лекување со свеж нектар од дуња.
- Дуњата го подобрува варењето и го подобрува дијареја, крварење на матката и хемороиди.
- околу 150 гр мешавина од дуња со мед е индицирана во борбата против колитис.
- Свежите дуњи се препорачуваат како додаток во цревни инфекции, вклучувајќи ги и оние на долниот дел на дебелото црево (сокот од дуња е контраиндициран во случај на запек).
- утринската мачнина исчезнува ако јадете половина дуња на празен стомак.
- Инфузијата на лисја од дуња е корисна против дијарејата
- во случај на анемија, се препорачуваат мацерирани дуњи, заедно со третманот пропишан од лекарот.
- болести од канцерогена природа може да се подобрат со потрошувачка на дуња (свежа или во форма на нектар од пулпа и кора). Докажано е дека одредени супстанции во составот на дуња (особено витамин Б17) помагаат во уништување на малигни клетки без да влијаат на нормалните клетки.
Овие традиционални методи често се покажаа како неверојатно корисни. Сепак, нивната примена не треба да ги исклучува консултациите и препораките на лекарот, особено затоа што дури и потрошувачката на дуња има контраиндикации кои не треба да се занемарат.
Нутриционистички вредности
100 грама дуња содржи:
- Јаглехидрати - 15,3 грама
- Шеќери - 12,53 грама
- Диететски влакна - 1,9 грама
- Маснотии - 0,10 грама
- Протеин ? - 0,4 грама
- Вода - 83,8 грама
- Витамин А - 40 микрограми
- Ниацин (витамин Б3) - 0,2 милиграми
- Витамин Б6 - 0,04 милиграми
- Фолна киселина (витамин Б9) - 8 микрограми
- Витамин Ц - 15 милиграми
- Калциум - 8 милиграми
- Ironелезо - 0,7 милиграми
- Магнезиум - 8 милиграми
- Фосфор - 17 милиграми
- Калиум - 197 милиграми
- Натриум - 4 милиграми
- Енергија - 60 kcal (240 kJ).
Дуња и имунолошки систем
Пред 4.000 години дуњите ги користеле Римјаните, но и Грците Зајакнување на имунолошкиот систем и стимулирање на потенцијата. И нашите предци многу добро знаеја зошто донесоа одредени одлуки: дуњите имаат богата содржина во соли на железо, калиум и магнезиум.
Покрај овие засилувачи, есенските везди уживаат во присуството на биоактивни принципи - танин, пектини и влијание витамини А, Б, Ц и ПП. Танинот, во комбинација со пектин, одржува здравјето на дигестивната мукоза, и антиоксидансите во дуња се вистинска поддршка за слободните радикали, со што се намалуваат ризик од рак.
Друга предност на дуњите започнува од високата концентрација на калиум тоа го намалува васкуларниот притисок.
Специјалисти доделија 100 имот на дуња, вклучително и антиинфламаторно, адстрингентно, аналгетско, омекнувачко, тонично и експекторантно дејство.
Со својата бивалентна форма, помеѓу јаболко и круша, дуњите се јадат наутро, на празен стомак, В. Ги зајакнувам непцатаПомага реминерализација на забитеДодека се елиминираат токсините од телото и се ослободувате од замор.
Витамин Ц во составот на сок од дуња е А. лек за настинка, грип(Сезонски инфекции) и ја забавува еволуцијата на микроелементи кои промовираат хепатитис.
Чаша сок од дуња се препорачува секој ден, пред јадење, 30 дена, на оние кои страдаат астенија, оние со респираторни проблеми,В. срцеви или астенични.
Пектинските супстанции во дуњата се од суштинско значење за намалување на холестеролот!