Дали тортата е готова? Вака работи тестот со стап

Засладете го вашето секојдневие со вкусни и супер брзи рецепти за торти! Празник за сите оние со сладок заб!.

Наведеното време за печење не секогаш одговара на времето за готвење. Така можете да тестирате дали тортата е подготвена.

Бидејќи секоја рерна се загрева малку поинаку и поставената температура не мора да одговара на реалната температура во рерната, не треба да ги користите времињата за печење дадени во рецептот - тие се упатства. За да дознаете дали торта е навистина подготвена, секогаш треба да направите тест пред да истече времето за печење.

Тестот со стап е идеален за пандишпани. За да го направите ова, боцкајте дрвен стап во најгустиот дел од колачот и извлечете го: Ако на стапот има остаток од тесто, печете го колачот уште неколку минути. Кога стапот е чист, извадете ја тортата од рерната.
Ако пандишпанот е златно жолт и пораснал, тоа е готово. Ако сакате, сепак можете да ја притиснете тортата со еден прст. Ако има вдлабнатина, тоа е направено.
Лесно е да се види дали е подготвено кратко или лиснато тесто: штом е златно жолто, може да се извади од рерна.