Диета со F-фактор, решението се чека - малку или масно

Создадена пред повеќе од една деценија од страна на американскиот диететичар Тања Закерброт, диетата со F-фактор добива супер бран на популарност, во контекст на појавата на се повеќе и повеќе научни студии кои ги потврдуваат принципите врз кои се заснова. На кратко, тој се фокусира на потрошувачката на влакна - па оттука и името F-фактор. Неговиот автор нè уверува дека со едноставно контролирање на внесувањето на овие „чудотворни јаглехидрати“ можеме значително да изгубиме тежина, без глад и без фрустрација.

Едноставни правила

За да биде што е можно полесно, диетата со фактор Ф обезбедува три главни оброци и попладневна закуска. Идеално, тие треба да се земаат во фиксни времиња, така што телото знае кога ќе добие храна и е подготвено да го користи што е можно поефикасно. Потоа, како и повеќето режими за слабеење, тоа вклучува неколку фази, со насочени цели. За разлика од тоа, сепак, диетата со F-фактор не бара елиминација на одредени групи на храна, па дури и напуштање на малите задоволства - дозволен е дури и алкохол, сè додека потрошувачката е умерена и не ја надминува утврдената количина јаглехидрати.

Што можете да јадете

Во првата, воведна фаза на диета, дневното мени треба да содржи 30-35 g влакна и помалку од 35 g нето јаглехидрати (вкупни јаглехидрати - влакна = нето јаглехидрати). За да останете во рамките на прифатените параметри, се препорачува да се консумира еден дел од овошјето и да се привилегира зеленчук и извори на протеини и здрави масти. Оваа фаза обично трае две недели. Во втората фаза, дневниот внес на влакна останува ист, а оној на јаглехидрати се зголемува на 75 гр. Времетраењето на оваа фаза може да биде две или повеќе недели, во зависност од вишокот тежина и предложената цел. Последниот чекор е стабилизирање на добиената тежина и нуди поголема слобода при диверзифицирање на менито, под услов да се задржи истиот внес на влакна и да се троши не повеќе од 125 g нето јаглехидрати.

Пример за мени во првата фаза

Јаглехидрати (g)	Влакна (g)
Појадок:
4 крекери од брашно од интегрално брашно	24	8
Јајце бел скроб	0	0
1 чаша спанаќ и печурки	0	6
Ручек:
Салата со мешавина од зелена боја со зеленчук без скроб	0	6
85 гр посно месо	0	0
Закуска:
4 крекери од брашно од интегрално брашно	24	8
¼ чаша салата од туна	0	0
½ чаша исечена морков и целер од целер	0	2
1 чаша малини	15	8
Вечера:
85 гр печени пилешки нозе	0	0
1 чаша брокула на пареа	0	5
63	43
ЈАглехидрати во нето вредност = 20 g

Диетата со фактор Ф е една од ретките програми за слабеење која не бара да започнете спорт. Напротив, се препорачува да се избегнува напорен кардио тренинг, бидејќи го стимулира апетитот.

Шопинг листа

За да бидеме подобро организирани, подготвивме список на храна што треба да ја ставате во корпата со приоритет кога одите на пазар.

Јаболка, круши, ананас, сливи, портокали, грејпфрут, јагоди, малини, боровинки, рибизли, капини, киви.

Зеленчук и зеленчук

Домати, краставици, пиперки, зелка, зелка од бурсели, карфиол, брокула, печурки, моркови, целер, аспарагус, сладок компир, цвекло, тиквички, зелена салата, салата од кеale, рукола, спанаќ, артишок, авокадо, ротквица.

Мешункаст зеленчук

Црвен грав, црн грав, наут, леќа, грашок, гравче, соја, ендамам.

Цели зрна

Кафеав ориз, 'рж, јачмен, овесна каша, булгур, киноа, пченични никулци, крцкав интегрален леб.

Ореви и семиња

Бадеми, ореви, ф'стаци, кокос, чиа семе, тиква, сончоглед, лен и сусам.

Производи од животинско потекло

Посно месо (пилешко, мисирка, говедско, свинско месо), риба и морски плодови, јајца, млечни производи со малку маснотии (избегнувајте путер, сирење и зрело сирење).

Неодамна, неодамнешна студија објавена во „Лансет“ открива дека луѓето кои јадат повеќе растителни влакна (25-29 g на ден) го намалуваат ризикот од смрт од кардиоваскуларни болести за 15-30% во споредба со оние чии Внесот на влакна е помалку од 20 g на ден.

---