Диета со јаглени хидрати Керстин Јурек - „Со ниски хидрати постои јо-јо ефект“ - ВЕЛТ
Здрава исхрана, спорт и урамнотежен живот - тоа го сакаат многу жени. Сега и тогаш желбата за грев е поголема и следи грижа на совест. За тоа најмногу жалат жените.
Извор: Светот
Јаглехидратите се сметаат за непријател во слабеењето. Сепак, Керстин Јурек е убеден дека овој ефект е краткорочен. Овде експертот објаснува како можете да го натерате вашето тело во форма со компири.
К ерстин Јурек е специјализирана за помагање на жените да постигнат фигура во бикини. Обучениот тренер за фитнес и младиот алтернативец од Минхен разви сопствена програма за обука во „Бикини форма“, пишува блог и е активна на ЈуТјуб. 36.000 луѓе ја следат на Инстаграм. За разлика од многу други влијатели и обучувачи, 27-годишникот се потпира на високи јаглени хидрати, диета со висока содржина на јаглени хидрати.
УМРЕТЕ ВЕЛТ: Госпоѓо Јурек, која е тајната на успехот за жените да постигнат совршена фигура во бикини?
Керстин Јурек: Постојано гледам дека многу жени мислат дека постои една тајна. Овој прашок што го промешувате во вода навечер и ви ја носи фигурата за бикини. Нема! Секако, чиливиот прав го стимулира метаболизмот, на пример, и тоа може да помогне малку. Но, ова се детали. Тајната на успехот само по себе се состои од неколку компоненти.
СВЕТОТ:
Јурек:
Обука, исхрана, дисциплина и забава во спортот. И, многу важно: да не бидете под стрес премногу од желбата да изгубите тежина. Доволно спиење е клучно; телото напредува за време на регенерацијата. Овие компоненти честопати се забораваат или се занемаруваат. Затоа советувам да не држите диети во особено стресна фаза од животот, на пример кога има испити на училиште или универзитет.
СВЕТОТ:
Кога станува збор за исхраната, за разлика од многу други, вие се потпирате на јаглени хидрати. Зошто?
Јурек:
Никогаш не можев да замислам да живеам без ориз, компири и леќа. Или без чоколадо. Не сакам да сторам без тоа, а повеќето жени веројатно го прават тоа. Некои луѓе со кои работам велат на почетокот: „Еј, диетата богата со јаглени хидрати не се чувствува како диета бидејќи обемот на храната е удобно голем.“ Womenените можат здраво да изгубат тежина со јаглехидрати без да останат гладни. Под услов да се придвижат кон тоа.
СВЕТОТ:
Тогаш, зошто толку многу се потпираат на ниски јаглени хидрати?
Јурек:
Бидејќи ваквата диета е многу кул за многу жени, особено на почетокот, затоа што тие често губат многу тежина многу брзо. До десет килограми за еден месец. Проблемот е сепак познатиот јо-јо ефект после тоа, со кој се борат околу 90 проценти од жените. Бидејќи повеќе не трошат јаглени хидрати, главно губат вода - и во никој случај не само маснотии, како што многумина мислат. Два грама вода се поврзани со еден грам јаглени хидрати. Со диета со висока содржина на јаглени хидрати, тоа е обратно: жените губат во просек од два до четири килограми, но навистина губат маснотии. Ако споредите малку јаглени хидрати и високи јаглехидрати во текот на една година, ќе имате приближно исто слабеење. Многу жени доаѓаат кај мене и велат дека можат да јадат само 1200 калории за да не ја измерат својата тежина. Диетата со малку јаглени хидрати може исто така да го наруши хормоналниот баланс на жената. На пример, може да ја пропуштите менструацијата, особено ако жената не троши доволно маснотии. Сите диети со малку јаглени хидрати направија многумина навистина да се плашат од јаглехидрати, а некои од нив дури не се осмелуваат да ги јадат повторно на почетокот. За еден до два месеци, сепак, можете да научите како да јадете интуитивно повторно.
СВЕТОТ:
Womenените често ставаат тежина кога започнуваат диета со висока содржина на јаглени хидрати поради промената?
Јурек:
На почетокот, телото обично складира еден до два килограми вода, што е сосема нормално и се регулира доста брзо.
СВЕТОТ:
Кога диетата се смета за висока содржина на јаглени хидрати?
Јурек:
Препорачувам содржина на јаглени хидрати помеѓу 60 и 80 проценти. Помеѓу десет и 15 проценти од дневниот обрт треба да се состои од маснотии, останатите десет до 25 проценти од протеини.
СВЕТОТ:
Препорачајте им на почетниците да ги „следат“ калориите, односно да користат апликација или табела за да забележат точно колку калории внесуваат дневно?
Јурек:
Да, затоа што на почетокот е важно да се знае како изгледа моменталната состојба. Многу луѓе потценуваат колку калории трошат.
Не се плаши од големи тежини: Керстин Јурек прави тренинг за сила
Извор: Керстин Јурек
СВЕТОТ:
Ените сè уште се плашат од добивање на мускулна маса?
Јурек:
Да, јас продолжувам да го доживувам овој страв. Јас обично го објаснувам на овој начин: Ако изгубите тежина брзо, кожата станува брчка, ткивото премногу брзо се собира. Кога ќе добиете мускулна маса, ги одржувате облините, кожата е затегната. Многумина, исто така, веќе не ни знаат која е вистинската тежина за нив. Мускулите се потешки од мастите. Вие сте поцврсти и имате повеќе облини.
СВЕТОТ:
Кои се најчестите грешки во исхраната?
Јурек:
Многумина јадат премногу преработена храна и со тоа несоодветни витамини и минерали. Моето тело ми кажува кога да му дадам малку повеќе, на пример, ако јадев помалку ден од вообичаеното. Многу луѓе повеќе не чувствуваат глад. Дали е гладно или досадно? Многумина го изгубија ова чувство.
СВЕТОТ:
Дали имате совет против желбата за храна?
Јурек:
Обично помага прво да се подготви „вистински“ оброк, односно срдечен оброк, пред да посегнете по нешто слатко. Theелбата за тоа е обично многу помала.
СВЕТОТ:
Ве молиме, кажете ни ги вашите најдобри три намирници за слабеење.
Јурек:
Прво: компири. Тие имаат многу волумен и релативно малку калории. Второ: бобинки. Содржат многу витамини. Трето: киноа.
СВЕТОТ:
И вашите три најефикасни вежби за обука?
Јурек:
Прво: сквотови. Второ, мртво кревање. И во двете вежби го користиме целото тело и многу мускулни групи. И трето: преса за клупи. Мускулите на градниот кош се протегаат убаво.
СВЕТОТ:
Според вас, трчање, возење велосипед или HIIT (
Интервал на обука со висок интензитет)
Јурек:
На почетокот на диетата, јас воопшто не препорачувам кардио. Со тренинг со тегови, можеме да потрошиме повеќе калории за помалку време. Два до три пати неделно е доволно често. Во принцип, сметам дека обуката за ХИИТ е поразновидна, телото не се навикнува на стимулите толку брзо како кога џогираме - и после тоа имаме поголем ефект на изгореници.
Вежбите „Стаби“ се дел од тоа: Керстин Јурек е во поддршка на подлактицата
Извор: Керстин Јурек
СВЕТОТ:
Кога жената треба да јаде после вежбање за да добие целосна корист од ефектот на последогореного?
Јурек:
Ефектот на изгореници работи од 24 до 48 часа. За да се изгради мускул, препорачливо е да се консумираат јаглехидрати и протеини наскоро по тренингот. Кога станува збор за диета, времето за јадење после тренинг не е многу важно; дневната и неделната рамнотежа на калориите е многу поважна.
СВЕТОТ:
Без јаглехидрати по 18 часот - мит или златно правило?
Јурек:
Мит! Јас понекогаш дури и јадам некои во 23 часот. Потоа можам да спијам подобро. Нема причина за аматери-спортисти да не јадат јаглехидрати по 18 часот. Мојата единствена препорака е да престанете со прејадување три часа пред спиење, така што телото не мора да вари додека спиете.