Диета со LCHF Топ 9 факти за принципот на слабеење

Слабејте здраво?

Како работи диетата со LCHF? Што се крие зад терминот и дали методот навистина може да ви помогне да изгубите тежина, ви објаснивме овде.

Со диетата LCHF, долгорочно ја менувате вашата исхрана. Моно диетите често покажуваат само краткорочен успех во слабеењето. Обично ги враќате килограмите побрзо отколку што сте ги изгубиле. Во нашето видео, ќе ви кажеме зошто радикалните диети се толку лоши за вас.

Топ 9 факти за исхраната со LCHF

Дали сакате преглед на најважните информации за исхраната со LCHF? Нашите факти не оставаат никакви прашања без одговор во врска со принципот на слабеење.

# 1 „LCHF“ значи „ниско-јаглени хидрати богати со маснотии“

Кратенката „LCHF“ не значи ништо друго освен „ниско-јаглени хидрати високо масно“, односно свесно диета со малку јаглени хидрати и маснотии.

# 2 Шеќерот и скробот се скоро табу

За време на диетата со LCHF, драстичното намалување на едноставните шеќери и скроб е особено важно. Скоро сите преработени готови производи, како и тестенини, житни производи, ориз и компири треба да се отстранат од вашето мени.

# 3 Маснотиите се апсолутно пожелни

Додека ниските хидрати не само што избегнуваат шеќер, туку и ги намалуваат маснотиите, во меѓувреме е признаено дека мастите се неопходни за организмот: Се смета за најсигурен, најбезбеден и наједначен извор на енергија и градежен материјал за многу клетки и телесно ткиво. Ова е местото каде што принципот LCHF влегува во игра како поодржлива алтернатива. Здравите, заситени и мононезаситени масти придонесуваат значително за успехот на методот.

Реализација на исхраната со LCHF: Не е маснотијата што ве прави дебели и болни, туку пред сè јаглехидратите завршуваат - повеќе или помалку брзо - како шеќер во крвта и во следниот метаболички чекор како маснотии во масните клетки.

# 4 Не постои јасна распределба на количините

Не постои точна количина на масти и јаглени хидрати што одговара на сите, што треба да ги консумирате на диета со LCHF. Бидејќи секој реагира различно на јаглехидратите. Вашата физичка активност исто така игра улога. Значи, може да има смисла да се консумираат повеќе јаглехидрати во денови на енергична физичка активност.

За ориентација - шведскиот лекар и „доктор LCHF“ Андреас Енфелд го дели дневното количество јаглени хидрати за диета со малку јаглени хидрати, богата со маснотии, како што следува:

Имате неколку опции за да одредите колку масти, протеини и јаглехидрати консумирате секој ден: На преработената храна со амбалажа, количините на хранливи материи се погодно наведени „по порција“ и „на 100 грама“. Нутриционистичките информации за свежа храна без пакување може да се најдат на Интернет во списоците со намирници, со т.н. нутриционист или едноставно со гуглање на нив.

Примери на храна со малку јаглени хидрати

месо
Риба и морска храна
Јајца
Природни масти (кокосово масло, маслиново масло, говедско, гуска или свинска маст,)
Масни сосови (најдобра домашна, без рукс, со путер)
Зеленчук со низок скроб
- Сите видови зелка (кеale, бела зелка, бриселско зелје, карфиол, брокула,.)
- Аспарагус, тиквички, модар патлиџан, спанаќ, зелена салата, зелена салата, зелена салата, краставица, печурки, маслинки, авокадо, пиперки, кромид .
Билки и диви билки
Млечни производи
ореви
Свежо овошје и бобинки

Нашата галерија со слики ви кажува која храна е особено богата со протеини:

Овие 12 намирници се вистински протеински бомби

# 8 Односот Скалдеман помага да се утврдат износите

Таканаречениот сооднос Скалдеман укажува на односот на количината на маснотии и количината на јаглехидрати и протеини. За секогаш да добиете идеална содржина на маснотии, можете да ја примените на секој оброк како што следува:

Маснотии/(протеини + јаглехидрати) = сооднос на скалдеман

Со диетата LCHF, вредноста на Skaldeman секогаш треба да биде 1,0 или поголема. 1.2 веќе треба да се оцени како доволен. Исто така, треба да бидете сигурни дека храната што ја користите секоја има максимум 5 проценти јаглехидрати - т.е. 5 g јаглени хидрати за 100 g храна.

Пример: Според хранливите информации, сировото млеко содржи 28 гр маснотии, 27 гр протеини и 0 гр јаглехидрати. Формулата за сооднос Скалдеман резултира со 28/(27 + 0) = 1,04.

# 9 Ниски јаглехидрати (многу маснотии) можат да помогнат при дијабетес

Ако строго ја ограничите потрошувачката на шеќер и храна со скроб, ги намалувате самите состојки кои се одговорни за зголемување на нивото на шеќер во крвта. Со диета со LCHF, дијабетичарите имаат можност да избегнат инаку доживотни лекови на безбеден и природен начин. Сепак, ова не работи за секого, и секако не преку ноќ. Како дијабетичар, од суштинско значење е прво да разговарате со вашиот лекар пред да ја смените вашата диета во ниски хидрати.

Ако сакате да изгубите тежина на здрав и долгорочен начин, диетата со LCHF може да биде начин да ја постигнете вашата фигура за благосостојба. Важно е да ги ставите мастите по оброк во идеален сооднос со јаглените хидрати и протеините и редовно да вежбате покрај промената на исхраната. Ако веќе сте имале искуство со принципот на слабеење, со нетрпение го очекуваме вашето мислење во коментарите, како и секогаш! Исто така препорачуваме да ја прочитате поврзаната статија за да дознаете повеќе за можностите на генетската диета, за што бевме многу изненадени.

Извори на слика: iStock/Zdenka_Simekova, iStock/ThitareeSarmkasat, iStock/JulijaDmitrijeva