Диета со мала содржина од написи за оптимизација за ФОДМАП

5 интроспективни книги кои ја ублажуваат вознемиреноста
Која е улогата на забот на мудроста и кога е вадење на умната маса?

содржина

Треба да се напомене дека целта на таквата диета не е целосно елиминирање на FODMAP - страници - што е исклучително тешко. Едноставното намалување на овие видови јаглехидрати се смета за доволно за да се намалат симптомите на варење. Постои широк спектар на здрава и хранлива храна што луѓето можат да ја консумираат во диета со малку FODMAP, како што се:

Месо, риба и јајца - овие се толерираат добро, освен ако не се додадат состојки со висока содржина на FODMAP, како пченица или пченкарен сируп со висока фруктоза;

  • Сите масти и масла;
  • Повеќето билки и зачини;
  • Ореви и семиња: бадеми, индиски ореви, лешници, ореви макадамија, бор ореви, семе од сусам (но не и ф’стаци, кои имаат висока содржина на FODMAP);
  • Овошје: банани, боровинки, грејпфрут, грозје, киви, лимон, мандарини, дињи (освен лубеница), портокали, малини, јагоди;
  • Засладувачи: јаворов сируп, меласа, стевија и повеќето шеќерни алкохоли;
  • Млечни производи: млечни производи без лактоза, тврди сирења и помеки сорти, како што се бри и камембер;
  • Зеленчук: бугарска пиперка, морков, целер, краставица, модри патлиџани, ѓумбир, зелен грав, ке salad, салата, кромид, маслинки, мешунки, компири, ротквица, спанаќ, пролетен кромид (само зелена), тиквички, сладок компир, домати, репа, тиквички;
  • Ceитарки: пченка, овес, ориз, киноа, сорго, тапиока;
  • Пијалоци: вода, кафе, чај, итн.

Како да одржите диета со малку FODMAP?

Многу често консумирана храна е богата со ФОДМАП. Во принцип, се препорачува целосно да се елиминира целата храна богата со FODMAP за неколку недели.

Оваа диета веројатно нема да успее само ако елиминирате некоја храна богата со FODMAP, но не и друга.

По неколку недели, некои од овие намирници може повторно да се воведат - едно по едно. Ова ќе ви овозможи да одредите која храна ги предизвикува симптомите. Доколку се открие дека одреден вид храна силно го нарушува варењето, се препорачува трајно да се избегнува.

Може да биде тешко да се следи диета со малку FODMAP. Затоа, се препорачува луѓето да побараат совет од лекар кој е обучен во оваа област. Ова исто така може да помогне да се спречат непотребните ограничувања во исхраната, бидејќи одредени тестови можат да помогнат да се утврди предизвикувачката храна.