Диета со малку јаглени хидрати - колку е здрав трендот на диети во САД

Погледнете ги вагите утрово повторно? Во Австрија само 44% од мажите и 55% од жените имаат нормална тежина. И оние кои не се задоволни од нивната телесна тежина очигледно размислуваат и за диети. Иако губењето на тежината секогаш треба да се комбинира со долгорочна промена во исхраната и повеќе вежбање, постојат различни начини да се ослободат килограмите брзо. Една од нив е диета со малку хидрати. Но, колку е здраво всушност без јаглехидрати? И што стои зад принципот на диета?

Што се јаглехидрати?

Секој што размислува за диета со малку јаглени хидрати треба точно да знае што всушност прави без. Јаглехидратите, кои се познати и како сахариди, се основните компоненти на нашата исхрана заедно со маснотиите и протеините. Многу главна храна како ориз, леб или компири имаат висока содржина на јаглени хидрати. Во телото, тие се снабдувач број 1 на енергија, бидејќи можат брзо да се користат (за разлика од маснотиите). Ако телото е преполно снабдено со јаглехидрати, ова се забележува во зголемувањето на телесната тежина, бидејќи вишокот се претвора во маснотии и се складира. Спротивно на тоа, ова значи дека ако има недостаток на јаглени хидрати, масните резерви на организмот се прислушуваат - и токму тука влегува диетата со малку јаглени хидрати.

Која диета со малку јаглени хидрати е вистинската?

Во текот на изминатите неколку години, американски автори како Аткинс и Кирш развија различни пристапи за диети со малку хидрати. Додека некои диети советуваат целосно да се избегнуваат јаглехидрати (= кетогена диета), други дозволуваат намален внес. Диетата Аткинс, на пример, се базира на диета која е многу богата со протеини и маснотии, па дури и алкохол е дозволен во овој вид диета. Не постои такво нешто како „вистинска“ диета со малку јаглени хидрати - мора да ја испробате за да ја пронајдете вистинската диета за вас.

Здравствени аспекти на диетата со ниски хидрати

Краткорочниот успех на диетата со малку хидрати е доволно докажан. На долг рок, сепак може да биде многу сомнително да се јаде премногу маснотии или протеини. Особено диетата тешка на месо го зголемува ризикот од рак на дебелото црево. Многу растителна храна треба да го спречи ова. Прекумерното внесување протеини ги оптеретува бубрезите и црниот дроб - може да се појават главоболки и замор. Секој што ќе забележи дека сопственото тело се буни од диетата, треба да се справи со други форми на исхрана, за да не си наштети на себе.

Така функционира диетата со малку јаглени хидрати

Едно е јасно: производи со малку јаглени хидрати со намалена содржина на јаглени хидрати ги ослободуваат килограмите. Зеленчук, риба, месо и млечни производи се особено погодни за ова. За мотивација и психа, исто така е поволно да не обрнувате внимание на тоа без што треба да правите, туку да јадете што е можно вкусно. Ова се постигнува со намалување на содржината на јаглени хидрати во садовите што вообичаено ги јадете. Тиквичките, на пример, можат да бидат прекрасна замена за тестенините ако се сечат правилно.