Диета со малку јаглени хидрати се потпреме избегнувајќи јаглехидрати
Месо и салата - идеална храна за диета со малку хидрати
Пушен лосос со крем од рен или срдечен омлет со шунка - сè е дозволено на диета со малку јаглени хидрати, бидејќи овие јадења содржат само неколку јаглени хидрати. Но, дали е тоа доволно за да ослабете? И, зошто многу нутриционисти предупредуваат на оваа диета? Овие шанси за успех и ризици се зад диетата со малку јаглени хидрати.
Диетата со малку јаглени хидрати е омилена кај starsвездите и славните. Не е ни чудо што дури и не-истакнатите луѓе кои сакаат да изгубат тежина сакаат да се потпрат на оваа диета, која се чини дека има едноставна формула: држете се подалеку од леб, тестенини и компири! Овие снабдувачи на јаглени хидрати се табу за диета со малку јаглени хидрати. Но, зошто всушност?
Суштината на материјата е јаглехидрати
Јаглехидратите се веднаш до маснотиите Главен извор на енергија на телото и затоа е вредно за организмот сам по себе. Конвертиран во шеќер (гликоза) се транспортира од Инсулин од гласник супстанција до клетките. Нивото на инсулин во крвта се зголемува, особено по оброкот богат со јаглени хидрати. Непријатниот несакан ефект: За тоа време, согорувањето на мастите е инхибирано. Ако тогаш консумирате повеќе јаглени хидрати отколку што навистина му требаат на телото, тие се претвораат во маснотии и мигрираат директно во проблематичните области, каде што се акумулираат како грозни перничиња.
Добри и лоши јаглехидрати
Јаглехидратите кои се во шеќерен шеќер или бело брашно предизвикуваат брзо и насилно покачување на нивото на инсулин затоа што особено брзо се претвораат во шеќер. Резултат: Тие особено силно го блокираат распаѓањето на маснотиите и, долгорочно, го доведуваат метаболизмот во опашка. Поради нивната хемиска структура, тие се "Едноставни" јаглехидрати наречен. Спротивно на тоа, јаткастите плодови и житарките содржат таканаречени сложени јаглехидрати. Вашата енергија полека оди во крвта, а нејзиниот ефект врз нивото на инсулин е соодветно умерен. Овој имот е исто така наречен „Низок гликемиски индекс“ назначен.
Формулата за успех на диетата со малку јаглени хидрати
Ако ги испуштите јаглехидратите додека јадете, на телото му треба помалку инсулин. Согорувањето на мастите е соодветно помалку инхибирано. Покрај тоа, телото зема јаглехидрати како замена за неприманите Енергија од масни наслаги назад Резултат: резервите на маснотии се топат, се намалуваме. Клучот за успешна диета е еден трајно ниска вредност на инсулин во крв. Ова може да се постигне со јадење помалку јаглехидрати и храна со низок гликемиски индекс.
Диета со малку јаглени хидрати: што е дозволено на плочата?
Студија за исхрана на германското друштво за исхрана покажа дека мажите трошат во просек 45 проценти, а жените 49 проценти од нивната дневна енергија како јаглехидрати - од кои околу половина веќе земаат како шеќер за себе, што е на пример во слатки или пијалоци.
План за јадење со малку јаглени хидрати постојано ја забранува храната богата со јаглени хидрати од чинијата. Испробаните и тестирани придружни јадења како ориз, тестенини или леб повеќе не се потребни. Некои зеленчуци и овошја како грашок, банани или грозје се исто така табу поради нивната висока содржина на јаглени хидрати. Како и со другите диети, слатките не се дозволени. Сега има многубројни Рецепти со ниски хидрати, така што сè уште можете да готвите со многу различни јадења и да не ви здосади додека јадете.
Некои јадења лесно може да се стават и во А. варијанта со малку јаглени хидрати подготви На пример, тестото за пица направено од бело брашно може да се замени со варен и ситно сецкан карфиол, а наместо нормални шпагети има тестенини од зеленчук („тиквички“).
Како да подготвите вкусни тестенини од зеленчук:
Колку јаглехидрати се уште се дозволени?
Се препорачува да се земе како дел од диета со малку хидрати 50 до 100 грама Јаглехидрати дневно. Тоа е приближно еквивалентно на порција тестенини. Не треба да биде помалку од 30 грама јаглехидрати. Тогаш, телото фундаментално го менува производството на енергија, што го нагласува црниот дроб и е поврзано со здравствени ризици.
Бидејќи процентот на јаглехидрати е драстично намален, Пропорција на протеини и маснотии соодветно на дневното мени. На пример, со појадок со малку јаглени хидрати, можете да јадете природен јогурт со свежи бобинки или срдечен омлет. Типичен ручек со малку јаглени хидрати може да изгледа нешто како ова: филе од лосос со брокула и крем сос, проследено со крем кефир со ореви и мед. Леб, тестенини, чоколаден пудинг? Ништо.
Дали диетата со ниски хидрати навистина работи?
Да и не Ако јадете помалку јаглехидрати и истовремено ја намалите вкупната содржина на калории во вашата храна, имате најголеми шанси за брзо губење на тежината. Од една страна, бидејќи телото прима помалку енергија. Од друга страна, поради Осиромашување на резервите на маснотии се промовира со тоа. Дали губењето на тежината е трајно, зависи од тоа како ќе продолжи по диетата. Оние кои се враќаат на старите диети, брзо ќе ја вратат старата тежина и покрај диетите со малку јаглени хидрати.
Во суштина, колку повеќе радикално правите без јаглехидрати, толку е поголема веројатноста дека ќе се повратите во старите навики на јадење. Друг ризик за долгорочен успех во губење на тежината: Телото се користи за енергија од јаглени хидрати и може да го користи за намалување Foodелби за храна реагираат.
Кои се ризиците од оваа диета?
Од една страна, експертите за исхрана го критикуваат принципот на малку јаглени хидрати, фактот дека многу видови зеленчук и овошје се табу и дека нивната содржина на вредни витамини или влакна е занемарена поради фокусот на јаглехидратите.
На високиот процент на храна со малку јаглени хидрати, исто така, треба да се гледа критички од животинско потекло како месо или јајца. Големата количина на протеини во него може да предизвика оптоварување на бубрезите и црниот дроб. Покрај тоа, диетата со малку јаглени хидрати и високо протеини може да ја наруши киселинско-базната рамнотежа: Телото е кисело, може да резултира со хроничен замор или болести како што се остеопороза и гихт.
Бидејќи внесувањето на масти не е ограничено во оваа диета, лекарите предупредуваат и на зголемен ризик од развој на кардиоваскуларни болести или мозочен удар. Совет: Внимавајте на здрави масти како растителни масла, кои се богати со омега-3 масни киселини.
Диета со малку јаглени хидрати: Заклучок
Губењето на вишокот килограми со план на диета со ниски хидрати може да биде многу успешно. Но, колку повеќе радикални јаглехидрати се избегнуваат, толку се поголеми несаканите несакани ефекти и здравствените ризици. Диетата со малку јаглени хидрати што ги демонизира јаглехидратите низ таблата и не прави разлика помеѓу сложените и едноставните варијанти е премногу еднострана и не се препорачува.
Во основа, експертите за диета се согласуваат: Успешното слабеење подразбира трајно, избалансирано Промена на диета напред Лојалноста може да се исплати - дури и на вага.