Диета со месојади - Новиот тренд на јадечи на чисто месо
Овој нов тренд на исхраната доаѓа, како би можело да биде поинаку, од САД. Дозволено е сè што трчало, пливало или летало, т.е. само производи од животинско потекло. Чистачите се хранат со (говедско) стекови и вода. Следбениците кои го толкуваат трендот на пообичен начин, исто така, јадат путер, јајца, сирење или млечни производи. Солта и зачините се дозволени, но не секој ги користи.
Што е дозволено, а што не е дозволено на диета со месо?
Основната претпоставка за оние што јадат нови трендови е: Месото ги содржи сите важни хранливи материи што им се потребни на луѓето. Како и во кетогената диета, која се карактеризира со диета со малку јаглени хидрати, но со многу маснотии, приврзаниците на месојадите веруваат дека месото обезбедува доволно протеини со висок квалитет за градење на мускулите. Минерали и витамини, како што се Б12 за клеточна делба и формирање на крв, железо и цинк за имунитетниот систем, исто така, се во голема мера покриени.
Од друга страна, витаминот Ц, кој е важен за метаболизмот и сврзното ткиво, главно се наоѓа во овошјето и зеленчукот. Ова е строго забрането на диетата со месојади. Но, јадечите на месо тврдат: на телото му треба помалку витамин Ц ако не се консумираат јаглени хидрати. И тој црпи витамин Ц од мускулното месо со формирање на кетонско тело кое ја презема функцијата на витамин Ц, а со тоа и формирање на колаген. Месната диета нема јаглехидрати со цел да добие енергија за организмот, како и секундарни растителни материи (флавоноиди) и влакна за варење.
Зошто воопшто месојадна диета?
Истражувањата испитуваат дали влакната се неопходни за организмот. Бидејќи има истакнати претставници на месојадната диета кои го негираат токму тоа. Канадскиот психолог Jordanордан Петерсон и неговата ќерка Михаила јадат само месо, сол и вода. За време на своето детство, Михаила страдаше од голем број тешки здравствени проблеми, вклучувајќи артритис и автоимуни болести, што резултираше во депресија. Во адолесценцијата, таа се обиде да открие која храна е добра за нејзиното здравје преку диета за елиминација.
Д-р Шон Бејкер, американски доктор и повеќекратен светски шампион над 500 метри во веслање, исто така истакнат претставник на диета, редовно им известува на своите следбеници преку Инстаграм и Твитер за губење на тежината и подобрувања во физичката форма и крвниот притисок.
Сè уште нема истражување, само субјективни впечатоци
Имитаторите на диетата во тренд известуваат за слабеење, подобрување на фитнесот и општата здравствена состојба и физички и психички, ослободување од алергии и нетолеранција, помалку дигестивни проблеми и подобрување на автоимуните болести. Но, освен неколку експерименти со животни, нема долгорочно истражување врз луѓе. Ова значи дека никој сè уште не испитал дали оваа еднострана форма на исхрана не е поврзана со, на пример, зголемено ниво на холестерол, што пак може да има негативен ефект врз кардиоваскуларните болести.
Какви ефекти има диетата со месо врз телото?
Зошто диетата работи според мислењето на јадечите на месо? Телото оди во состојба на кетоза: така се нарекува кога телото согорува маснотии бидејќи нема на располагање јаглени хидрати. Ова значи дека тој е тешко подложен на флуктуации на шеќер во крвта со избегнување јаглени хидрати и има пониски вкупни нивоа на инсулин. Како и со кетогената диета, ова има позитивен ефект врз расположението и перформансите на една личност.
И диетата со месо е диета за елиминација. Според нејзините приврзаници, оваа диета автоматски избегнува храна што може да има негативно влијание врз здравјето. Ако ја следите диетата околу три до четири недели, можете полека да додадете друга храна повторно и брзо да забележите дали е добра за вас или не. Од научна гледна точка, сепак, оваа диета не е соодветно истражена за да се даде препорака.
Колку е погодна за секојдневна употреба диетата со месојади?
Како се спроведува диетата во секојдневниот живот? Бидејќи никој нема апетит за печена бифтека наутро, вообичаено е да се пости до пладне и обично да се јаде само еден главен оброк. Ако сакате, можете да јадете и внатрешни органи на животни како што се црниот дроб и мозокот. Овие се исклучително богати со хранливи состојки, но прилично ги избегнуваат следбениците на диетата со месојади. Ако сакате дополнително да го проширите вашето мени, тоа се нарекува диета со нула јаглехидрати, можете исто така да јадете риба, сирење, јајца, сланина пржена во путер и млечни производи.
Што значи исхраната со месо за животната средина?
Нема прашање дека диетата што се состои пред се од месо не е еколошка. Дури и ако месото се купи регионално, дури и ако не потекнува од фабричко земјоделство, огромна количина вода и добиточна храна сè уште се користи за негово производство.
Покрај тоа, до 18 проценти од глобалните стакленички гасови се предизвикани од производство на месо. И високоефективниот метан гас во стаклена градина се произведува за време на дигестивниот процес на говедата. Од гледна точка на животната средина, подобро е да се јаде помалку месо отколку повеќе. Ситуацијата станува особено критична кога потрошувачката на месо повторно се зголемува двојно, како што е предвидено до 2050 година, поради зголемувањето на светската популација. Чиста диета со месо не може да храни скоро десет милијарди луѓе во светот, како што е предвидено.
Вашиот прелистувач не ја поддржува оваа содржина.