Диета со Montignac Како да изгубите тежина брзо јадејќи го она што го сакате
Тест за нетолеранција на лактоза - кога се препорачува?
Рак на белите дробови: што треба да знаеме и зошто е важно.
Екстремен замор и некои од најзагрижувачките причини
Дали сте fanубител на чоколадо, леб или сирење? Откријте како можете да изгубите тежина јадејќи што сакате!
Диетата Монтињак е измислена кон крајот на 80-тите години од минатиот век од страна на Французинот Мишел Монтињак. Промовира губење на тежината не преку апстиненција во исхраната, туку преку консумирање храна што јаде здраво и која, со нивната правилна комбинација, може да го активира процесот на слабеење. Овие вклучуваат темно чоколадо, сирење и обезмастено млеко, како и 'ржан леб.
Брз лек за слабеење
Воведувањето на сложени јаглехидрати и здрави масти е една од предностите на Диета со монтињак. Спротивно на тоа, повеќето диети се базираат или на исклучување на маснотии или на исклучување на јаглени хидрати, што може да доведе до сериозни нерамнотежи во исхраната. Затоа, Мишел Монтињак предлага разделена потрошувачка на сите принципи на исхрана (протеини, јаглехидрати, липиди, зеленчук), што промовира добро здравје на телото, истовремено олеснува усогласеност со долготрајната диета.
Принципи на диетата Монтињак
Гликемиски индекс и јаглехидрати
Диетата Монтињак се разликува по тоа што воведува медицински концепт - гликемиски индекс - како главен структурен фактор. Така, јадењето храна што содржи јаглени хидрати со низок гликемиски индекс (што не предизвикува големи зголемувања на шеќерот во крвта) би помогнало не само да се заштити телото од дијабетес и кардиоваскуларни болести, туку и да се намали телесната тежина.
Меѓу храната што содржи јаглехидрати, со низок и среден гликемиски индекс (под вредноста од 55) се:
- повеќето зеленчуци (голем исклучок е компирот);
- одредени видови овошје (јаболка, агруми, киви, сливи, кајсии, праски и др.);
- обезмастено млеко;
- риба и бело месо;
- непреработено сирење;
- свежо исцедени овошни сокови дома;
- цели зрна;
- кафеав или див ориз.
Храна и пијалоци кои содржат јаглени хидрати со висок гликемиски индекс и треба да се избегнуваат што е можно повеќе се следниве:
- рафиниран леб и житни култури (вклучувајќи пченкарни снегулки);
- компири;
- бел ориз;
- слатки;
- колачи;
- алкохол;
- комерцијални пијалоци;
- тестенини.