Диета со Montignac - путер од трошка - кулинарски форум

  • Кулинарски форум
  • > ЗДРАВЈЕ И LИВОТСТВО
  • > Здрави мажи во здраво тело
  • > Диети и диети
  • Погледнете нова содржина

Диета со монтињак - крошни со маст. F2

# 1 соринаданиела

  • Готвач
  • Група: Сина
  • Објави: 3.694
  • Регистрирано: 25 -9 ноември
  • Локација Виченца (Италија)

Имав луда желба за кроасани и додека пазарував обесив кутија маст. Тоа беше, всушност, единствената состојка што можев да ја запомнам.
Без достапен рецепт (ми недостасува постарата тетратка) продолжив да ја информирам „мрежата“.
Откако прочитав разни контрадикторни работи, конечно дојдов до следниот заклучок.

500 гр брашно од интегрално брашно
125 гр сало
200 гр јогурт
1 ти
1 кесичка сув квасец
25 g фруктоза
ванила

Одличен апетит, затоа го удвоив рецептот и направив килограм интегрално брашно.

Бидејќи немам многу време и многу трпеливост (ме остави. Ако ја пронајдете, покажете the го патот до мене) ставив сè во сад и замесив малку. Не се убив премногу со месење, застанав кога состојките беа сите споени.
Требаше да го оставам тестото да мирува еден час, но по 40 минути се фатив за работа.

Јас ги наполнив со:
- цреши (во сопствен сок. без сок)
- џем од јагоди со мелени бадеми
- нутела монти направена од мене според рецептот на Адријана и мелени бадеми
- суви кајсии и мелени бадеми

Печете (175 ° C) околу 15 минути. Направив 3 плех. Премногу добра!

И сега доказите. оние со нутела и оние со суви кајсии

montignac

. оние со џем од јагоди

путер

. и моите омилени (со цреши)

montignac

О, дозволете ми да ви кажам нешто убаво. Кога ќе го раширам тестото, секогаш го правам на плех за печење (секој со свои џуџиња). Бидејќи не ги мешав џемот/нутелата со мелените бадеми, но секој го ставав со лажичка, нормално беше да се распадне. Значи, кога го раширив следниот лист, парчињата бадем влегоа во него.
Отпрвин беше случајност, после тоа го сторив намерно. Излегоа толку добри и убави.
Следниот пат намерно ќе направам грешка од првиот лист.

# 2 соринаданиела

  • Готвач
  • Група: Сина
  • Објави: 3.694
  • Регистрирано: 25 -9 ноември
  • Локација Виченца (Италија)

диета

Покажете ја оваа тема

1 корисник ја чита темата
0 членови, 1 посетители, 0 анонимни корисници

Избришете ја објавата

Објавувањето ќе биде целосно отстрането од оваа тема