Диета со монтињак - лазања со рагу - кулинарски форум

• Кулинарски форум
• > ЗДРАВЈЕ И LИВОТСТВО
• > Здрави мажи во здраво тело
• > Диети и диети

• Погледнете нова содржина

Диета со Montignac - лазања со рагу. на Ф1

# 1 соринаданиела

• Готвач

• Група: Сина
• Објави: 3.694
• Регистрирано: 25 -9 ноември
• Локација Виченца (Италија)

Подолго време правам „лазања“.
Наместо чаршафи за тестенини, јас користам Wasa 29% влакна и наместо бесиамела, користам крем (пана).
Јас го правам парчето.
Сето тоа е многу едноставно.

- Беше 29% влакна
- Рагу
- крем за готвење
- пармиџано реџано сау грана падано

Земете го плехот и намачкајте дарежлив слој крем

Покријте добро со крем

Ставете дарежлив слој на Ragù

Додадете го сирењето (житото дома), внимавајќи добро да го покриете целиот плех

Почнува повторно со слој на Васа кој се грижи да биде поставен во спротивна насока од првиот слој
. Кисела павлака
. Рагу
. грана падано
И така сè додека не се наполни садот.

Откако ќе заврши, ставете го плехот во загреаната рерна на 200 степени околу 25 минути.

Некако го запалив овој пат, но малку од сè.

Лета до нас веднаш. Бисот е задолжителен.

---