Диета со низок фосфор за заболување на бубрезите
Фосфорот работи во телото за да се изградат здрави коски. Бубрезите го филтрираат фосфорот од крвта, отстранувајќи го од телото. Кога заболувањето на бубрезите се меша со елиминација на фосфор од крвта, може да се собере, да се распадне нивото на калциум и да доведе до губење на коските. Иако дијализата помага да се отстрани малку фосфор, јадењето диета со низок фосфор, како што е препорачано од лекар, ги одржува ниските нивоа кај луѓето со бубрежни заболувања.
Диета со низок фосфор
Ако имате хронично заболување на бубрезите или одите на дијализа на бубрег, вашиот лекар може да препорача диета со малку фосфор за да помогне во вишокот нивоа на фосфор во крвта да предизвика губење на коскената маса или проблеми со срцето. Идеално, нивото на фосфат треба да остане помеѓу 3,5 и 5,5 mg/dl. Ако нивото на фосфат во крвта се мери повисоко од овој опсег, прашајте го вашиот лекар или нутриционист за започнување диета со низок фосфор. Покрај диетата со низок фосфор, лекарот може да препише лекови или калциум.
Ако лекар ви препише диета со низок фосфор за заболување на бубрезите, избегнувајте храна богата со фосфор. Балансирајте ја вашата исхрана и одржувајте правилна исхрана во тесна соработка со нутриционист за да ја замените здравата храна наместо оние што ги избегнувате. Запомнете, вашиот лекар може да препорача дополнителни промени во вашата исхрана, како што се намалување на натриум, калиум и протеини.
На диета со низок фосфор, избегнувајте ги сите млечни производи. Наместо тоа, изберете млеко од ориз или крем од не млеко. Јадете овошен сладолед или сорбети наместо сладолед за десерт. Користете супа или вода кога правите супа наместо млеко или крем.
Избегнувајте леб од цели зрна и тестенини. Наместо тоа, јадете бел леб, бел ориз и бели тестенини. Изберете крекер со низок натриум направен од бело брашно, бели ѓевреци и мафини. Јадете подготвена пченица или гриз наместо овесна каша. Прегледајте ги хранливите информации за нивото на натриум и калиум, ако вашиот лекар побарал да ги ограничите и нив.
Избегнувајте ги сите мешунки и сув грав и грашок. Не јадете кикирики или соја или производи со соја. Свеж восок од грав и боранија прават вкусна салата или алтернатива за супа. Избегнувајте печен грав. Јадете свеж зеленчук како моркови, летен тиква и аспарагус. Изберете климатски пуканки со вкус на билки наместо сол како закуска наместо кикирики.
Избегнувајте пијалоци од чоколадо и кола. Наместо тоа, доите го вашиот сладок заб со бонбони или гумени мечки. Изберете ѓумбир але или лимонада. Пијте свежо сварен ладен чај наместо конзерви или чаши во шишиња.
Не јадете остатоци. Избегнувајте морска храна богата со фосфор, како што се остриги и јастог. Изберете посно месо како риба, мисирка, пилешко и говедско месо. Јадете месо во мали делови ако исхраната со бубрежни заболувања ги ограничува протеините покрај фосфорот. Зачинете го месото со билки наместо сол за да го намалите натриумот.