Диета со оксалат во урината
Оксалатите се соли и естри на оксална киселина. Честопати, на изненадување на пациентот, тие се откриваат со рутинска анализа на урина. Неговата содржина во урината се нарекува оксалурија, и за жал оваа болест е скоро незабележлива и нечувствителна.
Со оксалурија, честа и обилна желба за мокрење, абдоминална болка, зголемен замор. Но, сите овие симптоми лесно може да се припишат на стрес, труење со храна, диуретици, итн.
Оксалати - ова е првото bвонче што предупредува на можно формирање на камења во бубрезите. Оттука, диета со оксалат во урината - ова е исто така начин да се избегне средба со скалпел на хирургот.
Секоја уролитијаза се третира првенствено преку диета. Бидејќи од она што овие камења го формираат, првенствено доаѓа со храната во нас.
Главната карактеристика на диета за оксалати во бубрезите - минимизирање на потрошувачката на оксалати, што е, оксална киселина. Да почнеме со производи што се ограничени во исхраната на калциум оксалат:
- Бела зелка и карфиол;
- Брусница;
- Моркови;
- Модар патлиџан;
- круши;
- Банани;
- Кајсии;
- Грозје;
- Коријандер;
- Компири;
- Краставица (без кожа);
- Јаболка;
- Лубеници, дињи;
- тиквички.
За време на диетата е дозволено леб од брашно од 2-ри класа, ореви, растително масло. Млекото и млечните производи може да се јадат само наутро:
- Кефир, павлака - доста;
- Урда - до 400 гр;
- Путер - до 60 g;
- Јајце - 1 ЕЕЗ.
За супи треба да се претпочитаат супи од зеленчук, без
- Грав;
- печурки;
- Киселица и спанаќ;
- Премин;
- магдонос.
Месото и рибата треба да се варат, печат и пржат, но протеините од животинско потекло се препорачуваат секој втор ден.
Дневната доза на сол е 2 g, шеќерот е 30 g.
Превентивната диета со калциум оксалати во урината треба да се почитува цел живот ако оксалатот е последица на отстранетиот камен во бубрезите. Ако нивниот изглед е поврзан со диета и зголемена потрошувачка на оксални и аскорбински киселини, тогаш диетата треба да се следи сè додека оксалатите не исчезнат целосно.
Се препорачуваат сите видови житни култури, како и периодичното истоварување на зелка од компир.
Beе биде корисно да се земе третман со алкална минерална вода, да се земат инфузии од лисја и да се лупи крушата.
Посебно внимание треба да се посвети на внесувањето на витамини А, Б2 и Д.
Подобро е да заборавите на следниве производи:
- Оцет;
- Чоколадо;
- масно месо;
- Сообраќаен метеж;
- Тесто и лиснато тесто;
- Мајонез, сенф;
