Диета со ориз или леќата - med1
Beе ме интересира што е поздраво во однос на исхраната . (дури и ако треба малку да се спуштите) . Ориз или леќата? . Барем леќата се тврди дека е многу богата со витамини и растителни влакна .

Би било интересно да се знае =) .
Леќата не е зрно (семејство со јазли), туку се користи како жито. Несоодветно за колачи и леб, но со нив можете да направите одлични палачинки. Има малку изразен вкус за себе.
Оризот е зрно, но за жал тој обично не се користи како кафеав ориз, туку во полирана форма како „бел ориз“. Надворешните слоеви и микробот беа отстранети. Овој бел ориз дури и промовира дебелина, па леќата би бил подобриот избор. Ако користите кафеав ориз, не е важно дали е ориз или леќата.
Овој бел ориз дури и промовира дебелина,
Од каде тоа?.
Овој бел ориз дури и промовира дебелина
затоа Азијците се толку народ со прекумерна тежина.
@GluecklichesBienchen
> Од каде тоа?
На белиот ориз му недостасуваат микробите и надворешните слоеви, па одговара на екстрактот од брашно. Покрај шеќер во фабриката, и двете се главни причини за дебелеење.
@holyghost
Азиските земји, како и сите индустриски развиени земји, се борат со цивилизациски болести поврзани со исхраната. Околу 20% од населението има прекумерна тежина.
Требаше да го познавам ЈН.
направи леќата во палачинка? . нааааааја .
кафеав ориз . така . еднаш го пробав . но едноставно не стана мек . т.е. сунѓерот беше во вода цел час и сè уште беше пити . тоа не може ништо . добро, ќе избегнам бел ориз . јади И онака ретко =) ти благодарам!
@ садира
> направи леќата во палачинка? . нааааааја .
Ова има долга традиција во Франција, каде што овие палачинки се нарекуваат галети и се служат прилично срдечно. Имаат многу добар вкус.Ако сакате да го пробате, можам да ви дадам рецепт.
> Кафеав ориз . така . Пробав еднаш . но тоа беше
> Само што не е меко . т.е плива веќе еден час
> вода и сè уште беше бесен.
Дали можеби претходно го солевте? Правам кафеав ориз почесто и претходно немав такви проблеми. Мој стандарден рецепт за четири лица: Измијте 250 гр кафеав ориз и ставете го во тенџере, додадете 500 мл зеленчук и оставете го да се крчка во затворен сад на тивок оган. Кога водата ќе ја снема, оризот е готов.