Диета со ориз - јадења, препораки; Нутриционистички вредности

Оризот е главниот дел од исхраната во многу земји, тој е храна со скроб со релативно низок процент на маснотии и протеини. Диетата со ориз е измислена од др. Валтер Кемпер, германски лекар кој ја разви оваа форма на исхрана на англиски универзитет во 1939 година. Првично беше Диета со ориз за третман на висок крвен притисок, како и за проблеми со бубрезите, денес диетата со ориз станува сè попопуларна за слабеење.

Нутриционистички вредности на оризот

Диететски влакна 1,4 гр
Протеин 6,8 гр
Јаглехидрати 77,8
Минерали 0,5 гр
Маснотии 0,6 гр
Вода 12,9 гр

Покрај тоа, оризот содржи аминокиселини и важни витамини.

Која друга храна е дозволена?

Во оваа диета, главната компонента на оброците е оризот, поради што диетата со ориз е моно диета. Постојат различни диети со ориз, но оригиналната диета е поделена на 3 различни фази. Првата недела од оваа диета главно се однесува на детоксикација. Покрај ориз, дозволено е киноа и малку овошје или наизменично обезмастено млеко и зеленчук. Во фаза на детоксикација, јадете мали количини зеленчук еден ден, а потоа овошје следниот ден. И двајцата не се дозволени во исти денови во исхраната со ориз.

Втората фаза е за вистинско слабеење, бидејќи организмот имал доволно време да се прочисти и прилагоди во првите неколку дена. Дозволена е храна со скроб и овошје, како и посно месо или риба и јајца следниот ден. Инаку јадете во фаза на слабеење како и во првата недела.
Во последната фаза од диетата, дозволените калории се зголемуваат малку. Планот за диета вклучува сирење и тофу, маслинки и ореви. Риба, исто така, треба да се јаде двапати неделно. Во првите две недели, потрошувачката е 1000 калории на ден.

За кого е погодна оваа диета?

Диетата со ориз е идеална ако сакате да јадете ориз и инаку да се држите до прилично строгата диета. Таа е погодна за брзо губење на тежината (молња диети), т.е. за ограничен период од 3 недели. Едностраната диета со ориз не е соодветна како трајна диета. Патем, солта е забранета, калиумот содржан во оризот значи дека телото е оптимално дехидрирано со оваа форма на диета, но малата содржина на сол може да доведе до проблеми, вклучувајќи главоболки и вртоглавица. Ако имате кардиоваскуларни проблеми, дефинитивно треба да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со диета со ориз.

Рецепти за диета со ориз

Диетата со ориз може да заштеди калории и за време на појадокот. Најдобро е да имате претходно варен ориз во фрижидер и да додадете свежо овошје во него. Идеални се банани, бобинки, но и јаболка и круши. Наместо шеќер, можете да го зачините оризот со цимет, кој одговара на овошјето и оризот. Колачи со ориз се друга алтернатива за појадок за диета со ориз. Дозволени се сите видови ориз; патем, над 120 000 различни видови ориз се познати ширум светот.

Брзо пржете зеленчук со ориз

За садот за зеленчук ви треба супа од зеленчук, пиперки, кромид, брокула и печурки. Во овој лесен рецепт за диета со ориз, зеленчукот се бари на пареа, деглазира со зеленчук и се служи со варен ориз.

Месото од ова јадење за диета со ориз треба да биде многу посно. Месото се сече на ленти и се пржи со кромид.

Оризот се рафинира со свежи билки како што се магдонос и власец. Во овој рецепт за диета со ориз, рибата треба да се бари на пареа.

Во овој рецепт, оризот се служи ладен и се служи со рендан краставица, лимон и малку маснотии јогурт.

Варениот ориз може да се подготви и со парчиња праска или сочен ананас.
За да го одржувате метаболизмот, важно е да не ги прескокнувате оброците. Рецептите за диета со ориз секако можат да бидат различни, при што мора да се земе предвид вкупниот број на калории, т.е. не повеќе од 1000 калории на ден.

Како се општите искуства и успеси?

Што се однесува до искуството и успехот, диетата со ориз ви овозможува да изгубите тежина за побрзо време. Загубата главно се базира на вода, а не на распаѓање на телесните масти. На повеќето луѓе им е многу тешко да се држат до диетата со ориз, бидејќи диетата не е многу разновидна.