Диета Со оваа маст навистина ослабувате - ВЕЛТ

Свежиот лосос е еден од најдобрите извори на омега-3 масни киселини

Извор: Getty Images/WIN-Initiative RM

Нашиот автор е тренер за исхрана од 2003 година. Порано имала проблеми со тежината, денес има 53 килограми. Тука таа дава совети. Денес: Зошто омега-3 масните киселини се особено важни.

Имајте помалку глад и апетит, останете сити подолго и слабеете на здрав начин - зарем не сонуваат сите за тоа? Можно решение и совети може да се најдат на крајот од колоната.

Би сакал да започнам со малку поголема транспарентност во следната тема и да ја отфрлам лагата за диети: Дали мастите навистина дебелеат? Од една страна, денес сакам да погледнете низ различни очила. Промената на перспективата е често корисна.

Бидејќи со малку старомодниот став „мастите те дебелеат“, пропуштате огромна додадена вредност: одржување на вашето тело здраво на долг рок. Секако, не мора да ми верувате - само пробајте. Сепак, три дена не се доволни; Треба да биде три месеци - во зависност од тоа колку долго го труете вашето тело.

Што имаат Италијанците и особено Критците над нас? Освен фантастичната клима, азурното сино небо и сонцето, ова е нивната медитеранска кујна. Свежо овошје, свеж зеленчук, маслинки, маслиново масло, свежа риба и секако позитивниот став кон животот. Намерно оставам тестенини, пица и леб.

За кои маснотии, за кои масни киселини зборувам овде? Станува збор за алфа линоленска киселина. Тие се попознати како омега-3 масни киселини. Гледајќи наназад, можеме да видиме дека омега-3 мастите се наоѓаат во скоро сите јадења што ги јаделе нашите предци: повеќето диви растенија, зелен лиснат зеленчук, ореви, риби и животински свет. Во денешно време, пондерирањето се менуваше малку во текот на многу децении, мислам дека е во наша неповолна положба.

Овие масти можете да ги консумирате без двоумење

60 проценти од Германците не знаат дали маснотијата е здрава или нездрава. Крајно време е да се расветли темнината. Еве сè што треба да знаете за мастите.

Ние треба да бидеме одговорни за контролирање на внесот на омега-3 - дневно. Но, сериозно, дали познавате луѓе кои ги бројат своите омега-3 дневно? Или прашајте ги оние од нас кои сè уште ја броиме дневната количина калории и се разочарани што, иако сте достигнале максимум 1500 kcal, сепак не сте изгубиле тежина.

Ајде да дојдеме до зошто: Зошто омега-3 масни киселини? Постојат многу причини. Само за мене, доволна е информацијата дека нашиот мозок треба да се состои од 60 проценти маснотии, поточно 300 000 километри нервни влакна што го сочинуваат мозокот. И затоа правам се што е можно за да ги внесем мастите што ги сакам во мозокот.

Зошто треба да консумирате омега-3 масни киселини:

Мастите (незаситени масни киселини) ве исполнуваат и го намалуваат апетитот за слатки
Заштита од кардиоваскуларни заболувања
Намалување на лошиот ЛДЛ холестерол
Заштита на нашите зглобови, особено колена и колк на зглобовите
Содржината на влага во кожата може да се оптимизира
Помага при промена на расположението и депресија
Помага при недостаток на концентрација

Некои од овие ефекти се контроверзни во науката, но според моето искуство и оние на моите клиенти со децении, многу од споменатите ефекти се потврдени. Препорачувам да го зголемите внесот на омега-3 за три месеци и да одите по квалитетен производ кога посегнувате по додаток што дефинитивно го препорачувам (без разлика дали е вегетаријанец или не).

Мои препораки до вас:

Како вегетаријанец, дефинитивно треба да се надополнувате со омега-3 масни киселини за да ја добиете потребната дневна количина. Кога станува збор за капсули од рибино масло, квалитетот секако е баран; покрај вредните омега-3 масти, тие содржат и витамин Е и до 144 мг ДХА.

Зачинете го преливот со салата со ленено масло или користете го за да го рафинирате вашето (зелено) смути.
Ако сте расипник во мусли, додадете мелено ленено семе (1-2 лажици) на него. На овој начин истовремено работите уште повеќе за варењето на храната.
Оставете ореви да влезат во вашиот живот конечно, ова се најдобрите пакети со моќност богата со хранливи состојки, генијални како закуска помеѓу оброците.
Користете авокадо и маслинки како закуски помеѓу нив.
Измелете ги оревите сами, а потоа користете го брашното од свежо оревче во вашата салата.
Како алтернатива на висококвалитетното маслиново масло, користете исто така масло од коноп, масло од репка и масла од ореви (леска, масло од орев).
Направете сопствено млеко од ореви или користете готови производи. Мелените ореви се исто така идеални за задебелување сосови, како што се моментално популарни чиа семе, кои содржат многу омега-3 масни киселини и се добри и како врзива за сос и за правење десерти.

Рецепт за млеко од ореви: измешајте излупени бадеми, ореви или лешници со вода (а можеби и како сладок мед) во мешалка или со рачен мешалка. Во Шпанија овој пијалок е дел од дневното мени и, свежо направен, се нуди дури и во барови како хорчата.