Диета со палео

Овој напис е основен вовед во палео диетата, обезбедувајќи едноставен план за јадење и други суштински информации. Диетите на палеолитските луѓе варирале според достапноста и локацијата. Основниот концепт на палео диетата е да се јаде целосна храна и да се избегнува преработена храна.

од Ниту Габриела 25 септември 2020 година, 13:44 часот

млечни производи

Диетата со палео е дизајнирана да личи на она што го јаделе предците ловци-собирачи пред илјадници години. Иако е невозможно точно да се знае што јаделе човечките предци во различни делови на светот, истражувачите веруваат дека нивните диети се состојат од целосна храна. Следејќи ја целата диета базирана на храна и живеејќи физички активен живот, ловците-собирачи веројатно имале многу пониски стапки на болести на живот како што се дебелина, дијабетес и срцеви заболувања.

Всушност, неколку студии сугерираат дека оваа диета може да доведе до значително губење на тежината (без броење калории) и големи подобрувања во здравјето.

План за диета Палео

Не постои „правилен“ начин за јадење за секого, а палеолитските луѓе напредувале со различни диети, во зависност од тоа што било достапно во тоа време и каде живееле во светот. Некои избрале диета со малку јаглени хидрати богата со храна од животинско потекло, додека други следеле диета со висока содржина на јаглени хидрати со многу билки. Сметајте го ова како општ водич, а не како нешто напишано во камен. Сето ова можете да го прилагодите на вашите лични потреби и преференции.

Еве ги основите:

  • Јадење: месо, риба, јајца, зеленчук, овошје, ореви, семиња, билки, зачини, масти и здрави масла.
  • Избегнувајте: преработена храна, шеќер, безалкохолни пијалоци, житарици, повеќето млечни производи, мешунки, вештачки засладувачи, растителни масла, маргарин и транс масти.

Избегнувајте ги сите преработени јадења и состојки, вклучувајќи шеќер, леб, одредени растителни масла, транс масти и вештачки засладувачи.

Храна што треба да се избегнува во диетата Палео

  • Шеќер и сируп од пченка богат со фруктоза: безалкохолни пијалоци, овошни сокови, трпезен шеќер, бонбони, колачи, сладолед и повеќе.
  • Reитарки: Вклучува леб и тестенини, пченица, правопис, 'рж, јачмен, итн.
  • Мешунки: грав, леќа и многу повеќе.
  • Млечни производи: Избегнувајте повеќето млечни производи, особено оние со малку маснотии (некои верзии на палео вклучуваат млечни производи со многу маснотии, како путер и сирење).
  • Некои растителни масла: соино масло, сончогледово масло, масло од памучно семе, масло од пченка, масло од семе од грозје, масло од шафран и други.
  • Транс масти: се наоѓаат во маргарин и разни преработени јадења. Најчесто се нарекува "хидрогенизирани" или "делумно хидрогенизирани" масла.
  • Вештачки засладувачи: аспартам, сукралоза, цикламат, сахарин, калиум ацесулфам. Наместо тоа користете природни засладувачи.
  • Високо обработена храна: која било означена како „диета“ или „малку маснотии“ или содржи многу адитиви. Вклучува замена за вештачка маса.

Храна за јадење на диета Палео

  • Месо: говедско, јагнешко, пилешко, мисирка, свинско месо и многу повеќе.
  • Риба и морски плодови: лосос, пастрмка, батак, ракчиња, школки, итн Изберете диви улови, ако можете.
  • Јајца: Изберете јајца за одгледување, пасени или збогатени со омега-3
  • Зеленчук: брокула, кеale, пиперки, кромид, моркови, домати, итн.
  • Овошје: јаболка, банани, портокали, круши, авокадо, јагоди, боровинки и повеќе.
  • Клубени: Компири, сладок компир, јамс, репа, итн.
  • Ореви и семиња: бадеми, ореви макадамија, ореви, лешници, семки од сончоглед, семки од тиква и повеќе.
  • Здрави масла и масти: екстра девствено маслиново масло, кокосово масло, масло од авокадо и други.
  • Сол и зачини: морска сол, лук, куркума, рузмарин итн.
диета
Извор: Гугл

Мали, почувствителни подароци. Храната и пијалоците подолу се совршени во мали количини:

  • Вино: квалитетно црвено вино има висока содржина на антиоксиданти и корисни хранливи материи.
  • Темно чоколадо: изберете оној што има содржина на какао од 70% или поголем. Квалитетното темно чоколадо е многу хранливо и исклучително здраво.

Пример за мени за една недела

Овој примерок од менито содржи избалансирана количина храна пријатна за палео. Со сигурност, прилагодете го ова мени според вашите сопствени преференции.

Едноставни закуски од Палео

Не треба да јадете повеќе од три оброка на ден, но ако сте гладни, еве неколку палео закуски кои се едноставни и лесни за носење:

  • Морков
  • Јајца тврдо варени
  • Парче овошје
  • Грст ореви
  • Остатоци од претходната ноќ
  • Јаболко парчиња со путер од бадем
  • Сад со бобинки со малку крем од кокос
  • Непредвидливо говедско месо