Диета со палео - диета со палео

Палео диета - што е тоа?

Диета со палео, Позната и како палеолитска диета или диета пештерски човек, тоа е диета фокусирана на природна храна за да ни помогне да постигнеме здравје на железо и совршена физичка форма. Човечкото тело еволуираше повеќе од 2 милиони години со храна што се наоѓа во природата: месо од дивеч, риба, зеленчук, диво овошје, јајца, ореви и лешници. Човечката раса цветаше врз основа на оваа диета богата со животински масти и протеини и малку јаглени хидрати, но работите се променија кога почнавме да јадеме помалку природна храна.

Табелата подолу ќе ви помогне да добиете идеја за видовите на храна што треба да ги јадеме и за оние што треба да ги избегнуваме.

Добро е да се јаде

Направете здрава палео диета

Слаб протеин

Овие се важен дел од секоја здрава исхрана и можат да ви помогнат во напорите за слабеење. Слабите протеини го зголемуваат чувството на ситост и спречуваат прејадување.

Овошје и зеленчук

Овошјето и зеленчукот се богати со антиоксиданти, витамини, минерали и фитонутриенти кои значително го намалуваат ризикот од многу дегенеративни болести како што се рак, дијабетес и невролошки пад.

Здрави масти од лешници, семиња, авокадо, маслиново масло, рибино масло и тревојади месо

Мастите и маслата се составени од синџири на молекули кои се состојат главно од атоми на јаглерод. Ова се храна со висока енергија, обезбедувајќи околу 9 калории на грам, двојно повеќе од шеќерите и скроб. Ова е причината зошто некои нутриционисти и специјалисти за диети сметаат дека ќе ве дебелеат. Сепак, ова не се случува ако знаете како да ги изберете и кога да ги консумирате.

Висококвалитетните масти и масла се основна храна во нашата секојдневна исхрана. Тие се потребни за мозокот и нервниот систем, за производство на енергија и за максимизирање на ефектите на виталните хормони во човечкото тело. Особено на децата им треба многу маснотии, особено EPA (еикозапентаеноична киселина) и DHA (докозахексаенонска киселина). Овие се омега-3 масни киселини неопходни за развој на нервниот систем. Масните киселини се исто така одговорни за транспорт на витамини, минерали и хормони во секоја честичка на нашето тело.

За разлика од шеќерот и јаглехидратите, вистинската количина на квалитетни масти и масла не го зголемуваат нивото на инсулин, предизвикуваат отпорност на инсулин и никого не прават дебели. Тие исто така не го намалуваат нивото на минерали во организмот како што прават шеќерите и скробот. И покрај тоа, мастите и маслата даваат добар вкус на храната.

Идејата за избегнување на сите здрави масти затоа што тие дебелеат или ги блокираат артериите е глупост и една од најголемите нутриционистички грешки на нашето време.

Здравствени придобивки

Диета со палео сака да ви помогне да изгубите тежина користејќи го едноставниот концепт на „дозволена“ или „избегната“ храна. Изберете храна што беше достапна во ерата на палеолитот, како месо, риба, јајца, зеленчук, бобинки и печурки. Избегнувајте преработена храна заедно со сè што се појави по развојот на земјоделството и припитомување на животните, како што се шеќер, дополнителна сол, млечни производи, житарици и целата преработена или брза храна. Пијте само вода и елиминирајте ги другите пијалоци, освен зелениот чај и кокосовото млеко. Основната теорија на диетата „Палео“ е дека човечкото тело е еволутивно и генетски дизајнирано да функционира беспрекорно со храната уште од времето на пештерите.

Диетата „Палео“ има повеќе придобивки, но треба да се консултирате со вашиот лекар пред да ја следите.