Диета со палео Овие митови за камено време се сосема погрешни
Кои митови за диета во Палео се погрешни? Слика: AdobeStock/bit24
Диетата со камено доба станува сè попопуларна: за што точно станува збор за диета со палео? Треба навистина да го јадеш ТОА. Сите детали се тука.
Поддржувачите на таканаречената диета Палео веруваат дека многу болести може да се пронајдат во цивилизацијата и нездравата исхрана. Покрај тоа, луѓето не можат да го искористат својот целосен здравствен потенцијал. Оттука, тие јадат онака како што јаделе нашите предци во камено време. Сепак, многу претпоставки се покажаа како погрешни.
Јадете како пред 10 000 години! Тоа е зад палео диетата
Што мислите, што јадеа луѓето во камено време? Иако веројатно си го поставивте ова прашање за прв пат во основно училиште, бидејќи бевте целосно воодушевени од времето, тоа може да стане и поприсутно во зрелоста. Причината: Многумина сметаат дека возбудливиот принцип на исхрана на нашите предци е возбудлив и би сакале да научат парче од тоа. Особено оние кои придаваат големо значење на здравјето и здравата диета, се занимаваат со диета од камено време за да ги спречат „цивилизациските болести“ во модерното време. Според диетата „Палео“, како што се нарекува и диетата во камено доба, за да бидеме навистина здрави, треба да се откажеме од земјоделски произведени бомби од јаглени хидрати, а исто така да ги држиме рацете од фабричко земјоделство. Сам по себе, многу пофален пристап да се посака времето пред земјоделските пестициди, само за да се најде малку повеќе назад во природата. Како и да е, постојат многу погрешни претпоставки во контекст на оваа форма на исхрана, така што митовите растат само околу него.
Ова можете да го јадете за време на диетата со палео
Еден од основните принципи на диетата во камено доба е тоа што нашите предци можеле да соберат, рибарат, ловат или да извадат храна пред околу 10 000 години. Со други зборови, храна како месо, риба, овошје, зеленчук, јајца, печурки, ореви, мед и билки, кои дури тогаш беа достапни, сè уште се дозволени на чинијата во 21 век. Јаглехидрати? Ако тука залудно барате! Обработката на жито е измислена подоцна. Секој што е апсолутен lубител на леб или тестенини, веројатно треба да бара друга форма на диета. Млечни производи, мешунки и повеќето масла сè уште не постоеле и затоа се исто така табу. Не треба ни да започнеме со алкохол, брза храна или готови производи. Мала утеха: малку ориз и неколку компири се во ред, ако се во умерени количини.
Кои митови се кријат зад диетата Палео?
Требаше да стане јасно зошто многу луѓе се fansубители на диетата со камено доба. Тие сакаат да го одржат сопствениот метаболизам што е можно поприроден и сметаат дека модерната храна го меша и го оштетува нашето варење. Наводно, човечкото тело не е дизајнирано за индустриска исхрана како што го знаеме денес. Сепак, ова не може да биде научно докажано, што би го побило првиот мит.
Втор мит е дека на луѓето им треба месо, поради што е поздравено во диетата „Палео“. Но, не станува збор за масовно уживање во мрсни парчиња колбаси. Покрај тоа, сега знаеме дека луѓето главно јаделе растенија, дури и ако од време на време ловеле и јаделе месо од плен.
Последниот мит се однесува на здравјето: нутриционистичкиот принцип во камено доба е добар за слабеење. Но, ова главно се должи на фактот дека се јадат помалку јаглехидрати и многу свежа храна и дека метаболизмот се зголемува со оваа диета. Секој што јаде премногу месо како дел од палео диетата, на крајот ќе почувствува можни секундарни болести во форма на дебелина, проблеми со зглобовите или висок крвен притисок.
За палео диетата се вели дека помага против ОВИЕ болести
Многу болести всушност може да се намалат со помош на античката диета: Дијабетес, епилепсија, па дури и карцином на дебело црево се евидентирани како клинички слики во студии што можат да се подобрат со помош на диетата Палео. Сепак, ова веројатно се должи на фактот дека се ограничивте на неколку намирници, туку на фактот дека е направена општа промена во исхраната. Само по себе, оваа форма на диета е добра работа што има здрави ефекти врз организмот и може да се испроба. Сепак, мора да се каже дека диетата Палео не е точна претстава за диетата од пред 10 000 години.