Диета со протеини - Редуслим

Протеинската диета е чест нутриционистички систем кој помага во справувањето со дебелината. Како што сугерира името, оваа диета се базира на протеини. Во исто време, количината на маснотии и јаглехидрати се намалува. Како резултат, метаболичките процеси во телото се менуваат. Треба да потроши многу маснотии на енергија.

Принципи на протеинска исхрана

Протеините се неопходни за правилно функционирање на организмот. Мускулното ткиво, органите, крвните клетки и имуните тела се формираат од оваа супстанца. Исто така се наоѓа во структурата на кожата, косата, ноктите.

Главните функции на протеините вклучуваат:

Структурно.Протеините се сметаат за основа за градење на телото. Тие се наоѓаат во коските, косата, кожата и мускулите.
Размена и ензим.Основата на хормоните и ензимите е чист протеин или негова комбинација со други елементи.
транспорт.Протеините пренесуваат важни елементи до органите и клетките. Ова вклучува молекули, јони, хранливи материи. Затоа, хемоглобинот пренесува кислород до клетките на телото.

Протеините се неопходни за правилно функционирање на имунолошкиот систем. Тие нудат сигурна заштита од инфекции. Покрај тоа, овие супстанции ја поддржуваат убавината и младоста. Ова се должи на обновување на еластинските и колагенските влакна.

Протеините влегуваат во човечкото тело од храна од животинско потекло. Содржи многу вредни аминокиселини кои му се потребни на телото.

Протеините од зеленчук не му даваат на телото доволно аминокиселини. Покрај тоа, тие можат да се комбинираат со други супстанции. На тој начин, добивате комплетен протеин.

Кога има недостаток на протеини во телото, се јавуваат метаболички нарушувања. Основниот принцип на протеинска диета е да му се обезбедат на организмот важни материи кои се неопходни за неговата нормална функција. Со нормална исхрана, количината на протеини е генерално 12%. За време на периодот на диета, овој број значително се зголемува како резултат на намалувањето на обемот на масти и јаглехидрати.

Карактеристики на протеинската исхрана

Јадењето протеинска диета е прилично едноставно. Ова се должи на можноста да се прилагодат на личните преференции и вкусови на една личност.

За да добиете добри резултати, потребно е да се придржувате до следниве карактеристики на протеинската исхрана:

Мени за снимање.За да го направите ова, треба да водите дневник за храна. Ова може да се направи рачно или со посебна програма.
Откријте ја нормата за протеините.За да го направите ова, треба да се фокусирате на вашата телесна тежина.
Одржувајте баланс на протеини.Менито може да содржи производи што ги содржат потребните аминокиселини.
Ја контролира долната граница на протеинската норма.Надвор од исхраната, исто така, телото мора да ја добие потребната количина на протеини. Просекот е 30 години.
Ја следи биолошката вредност на протеините.Подобро е да се даде предност на свежо месо, јајца и млечни производи. Во овој случај, подобро е да се избегнува преработена храна во форма на сланина, колбаси, шунка.
Комбинирајте ги протеините со билки и зеленчук.Исхраната треба да содржи доволна количина зеленчук, овошје и билки.

Предности на протеинска диета

Придобивката од протеинската диета е дека не само што ќе ви помогне да изгубите тежина, туку исто така ќе ги постигне следниве резултати:

Зголемете ја мускулната маса.Комбинацијата на протеини со тренинг со тежина се смета за особено ефикасна.
Намалете го губењето на мускулите поврзано со возраста.Многу луѓе губат мускулна маса со текот на годините. Додавањето протеински шејкови во вашето мени може да помогне да се спречат ваквите загуби.
Ги зајакнува коските.Протеинската диета помага да се спречи развојот на остеопороза, што е честа кај жените. Овој систем на храна помага да се намалат ризиците за 69%.
Забрзува заздравување на раните.Потрошувачката на протеинска храна ги нормализира процесите на опоравување по повредите или операциите.

Штетата на протеинската диета

Штетата на протеинската диета е што месото може да биде калорично. Оттука, неконтролираната употреба на протеини може да доведе до зголемување на телесната тежина. Препорачливо е внимателно да се бројат калориите и да не се надминува дневниот волумен.

Тешкото ограничување на јаглени хидрати може да биде многу стресно за организмот. Шеќерот го одржува мозокот активен. Ако се откажете целосно, постои ризик да се влоши вашето расположение и да се намали концентрацијата.

Недостаток на влакна во храната и зголемено варење на протеините доведуваат до запек. За да го минимизирате оптоварувањето на бубрезите, треба да пиете многу течности. Зеленчук и билки, исто така, треба да бидат вклучени во исхраната.

Други недостатоци на протеинска диета се:

Зголемен стрес на бубрезите.Кога се консумира голема количина протеини, оксидацијата на неговите елементи - аминокиселини - доведува до зголемување на оптоварувањето на бубрезите. Таквиот систем на исхрана може да доведе и до појава на камења.
Закана од метаболички нарушувања.За време на обработката на аминокиселини, се синтетизираат нуспроизводи кои спречуваат оксидација на масни киселини. Ако храната содржи голема количина маснотии, телото акумулира подоксидирани подлоги. Тие предизвикуваат нарушување на дејството на инсулин и го зголемуваат ризикот од метаболички нарушувања.
Недостаток на витамини и минерали.Овој ризик е релевантен само за строги диети кои содржат многу протеини. Затоа, нутриционистите не препорачуваат целосно исклучување на овошјето, зеленчукот и житарките од исхраната. Ако ова не е можно, вреди да се земат дополнителни витамини.

Дозволена и забранета храна во протеинска диета

Со цел протеинската диета за слабеење да не му наштети на организмот, треба да ги следите советите подолу:

пие доволно течност - најмалку 2 литри;
пие мултивитамини;
троши најмалку 1200 Kcal на ден.

Списокот на храна што е дозволен во протеинска диета вклучува:

посно риба;
Отпадоци;
Месо од живина без кожа - подобро е да се даде предност на пилешко, мисирка;
млечни производи со малку маснотии;
Морска храна;
Телешко и говедско месо;
Јаболка и агруми;
Краставици, домати, зелка;
Gито;
Протеини;
Минерална вода, чај и кафе без додаден шеќер.

Забранетата храна со протеинска диета е:

Пекарски производи;
Слатки;
Конзервирани работи;
масни млечни производи;
Полу-готови производи;
слатки плодови;
Овошни сокови, слатки газирани пијалоци;
зеленчук со скроб;
составен;
Шеќер и неговите аналози.

Начинот на подготвување на храната е исто така важен. Треба да се бари на пареа, да се варат, да се варат. Не пржете ја храната во масло или прелијте ја со масни сосови. За да се подобри вкусот на јадењата, може да се користат билки, сол, соја сос и бибер. Можете исто така да користите сок од лимон и балсамичен оцет.

Диета со протеини за бремени жени

За време на бременоста, потребата за протеинска храна значително се зголемува. Повеќето од аминокиселините се трошат на развојот на бебето. Многу луѓе се сигурни дека ваквиот систем на исхрана има само сериозни ограничувања. Сепак, протеинската диета за бремени жени вклучува регулирање на овие супстанции во исхраната.

За време на периодот на бременост, се препорачува да се јаде до 2-2,5 g протеински производи на 1 кг тежина. Ова значи дека дневната стапка треба да биде помеѓу 100 и 120 g.

Во исто време, друга храна мора да биде вклучена во исхраната. Треба да јадете масти и јаглехидрати. Тие се неопходни за целосен развој на детето. Во овој случај, вреди да се направи без шеќер, леб и печива.

Секој оброк треба да содржи само 1 порција протеини. Со вишок на овие супстанции постои ризик од преоптоварување на телото со производи за распаѓање. Ова значително го зголемува стресот на црниот дроб и бубрезите.

Контраиндикации за протеинска исхрана

Протеинската диета има контраиндикации во следниве ситуации:

има над 45 години;
Тенденција за формирање на згрутчување на крвта;
Болест на бубрезите;
Бременост;
Доење.

Диета со протеини за слабеење: Мени на неделата

Диетата за слабеење на протеини го вклучува следното мени за оваа недела.

ден 1

Појадок:може да се состои од урда или неполиран ориз со пилешко, чај или кафе.
Втор појадок:Можете да јадете јаболко.
Ручек:Може да јадете варен ресен со парче леб од цели пченица.
Попладневна закуска:малку природен јогурт.
Вечера:може да содржи живина или риба со салата од зеленчук.

2 ден

Појадок:Вреди да се јаде јогурт и да се пие чај.
Втор појадок:Јадете сирни торти без шеќер или портокал.
Ручек:Може да јадете говедско или мисирка. Зеленчук на пареа е погоден како гарнир.
Закуска:Може да пиете кефир.
Вечера:јадете печена риба со зеленчук.

3 ден

Појадок:Вреди да се јадат 3 протеини или урда. Чајот или кафето се погодни за пијалоци.
Ручек:Можете да користите било овошје, освен банани.
Ручек:Треба да подготвите супа од месо. Workе работи и мисирка со варен неполиран ориз.
Закуска:јаде јаболко.
Вечера:Вреди да се јаде салата од зелка и говедско месо.

4 ден

Појадок:може да се состои од каша од хеwда.
Ручек:може да содржи грејпфрут.
Ручек:Вреди да се јадат аспарагус и пилешки филети.
Попладневна закуска:Треба да пиете чаша ферментирано варено млеко.
Вечера:може да содржи зеленчук и варена риба.

5 ден

Појадок:Јадете варено пилешко со салата од зелка и краставица.
Ручек:може да се состои од јаболко и портокал.
Ручек:Пареа риба или супа од зеленчук вреди да се јаде.
Закуска:може да содржи природен јогурт.
Вечера:Салати од говедско и зеленчук се во ред.

6 ден

Појадок:Вреди да се има протеински омлет и да се пие чај или кафе.
Ручек:Секој цитрус е во ред.
Ручек:Може да јадете телешко месо или пилешки стек и зеленчук.
Попладневна закуска:Една чаша кефир вреди.
Вечера:може да се состои од печена риба и салата.

7 ден

Појадок:Урда вреди да се јаде. Дозволено е и пиење чај или кафе.
Втор појадок:Можете да јадете јаболко.
Ручек:Може да јадете варено говедско и супа од зеленчук.
Попладневна закуска:рикота.
Вечера:може да се состои од живина и салата од зеленчук.

Предмет на ваков нутритивен систем, треба да се консумираат 4-6 оброци дневно. Првиот оброк треба да биде половина час по станување. Треба да вечерате 3 часа пред спиење. Во текот на денот вреди да се пие 1,5 литри вода.

Диета со протеини 14 дена: мени

Ако планирате протеинска диета за слабеење 14 дена, фокусирајте се на следното мени:

Храната треба да се јаде 5-6 пати на ден. Прв пат се препорачува да го направите ова половина час по станување, последен пат - 3 часа пред спиење. Јаглехидратите може да се консумираат до 14 часот.
Појадокот може да содржи порција сложени јаглехидрати. За ова ќе бидат потребни 4 лажици зготвени житни култури: овесна каша, леќата, кафеав ориз. Јадењето парче леб од цели пченица е исто така добро. Јадете и малку протеини: 100 гр варено филе, 30 гр ореви, 1 јајце, јогурт.
Овошје треба да се јаде како закуска наутро. Јаболката, мандарините или портокалите се одлични опции.
Попладне, протеинската храна треба да се комбинира со зеленчук без скроб. Овие вклучуваат домати, краставици, зелена салата, зелка.
Се препорачува рафинирање на салати со 30 гр растителни масти. Остатокот од оброкот се подготвува без масло.

Рецепти за протеинска диета

За ваков нутриционистички систем да биде корисен, рецептите за протеинска диета мора да бидат вкусни и разновидни.

Супа од јајца

Ова јадење го бара следново:

300 грама спанаќ;
400 гр пилешко филе;
2 јајца;
150 мл млеко;
Зачини, сол, магдонос.

Прво, сварете го месото во 2 литри вода.
Потоа извадете го и исечете го на коцки.
Додадете го сецканиот спанаќ во супа и варете го додека не омекне.
Истурете ја супата во блендер, додадете млеко, месо и јајца и матете додека не стане крем.
Украсете со магдонос и тврдо варено јајце за сервирање.

Протеинска салата

За готвење ќе ви требаат:

3 јајца;
400 гр кинеска зелка;
1 пилешко филе;
1 краставица.

се крева;
Природен јогурт;
сенф.

Мелење на сите состојки.
Измешајте ги состојките за зачини во посебен сад.
Истурете ја смесата во салатата и добро измешајте.
Посипете ја протеинската салата со сок од лимон пред да ја послужите.

Протеински мраз

За готвење ќе ви требаат:

1 пакет со малку маснотии урда;
половина портокал;
1 јаболко;
ванила.

Исечете ги портокалот и јаболкото на клинови.
Измешајте го овошјето со урда.
Додадете малку ванила и мешајте додека не се изедначи.
Ставете го во замрзнувач 30 минути. Готовиот десерт има вкус на сладолед на стап.

Прекинување на протеинска диета

За да се забележат добиените резултати, протеинската диета мора правилно да се прекине.

За да го направите ова, препорачуваме да ги следите правилата подолу:

Избегнувајте слатки и тешка храна во рок од 2 недели по запирање на диетата. Во овој случај, треба да се претпочитаат лесни оброци. Ако слатките е тешко да се избегнат, можете да додадете лажица мед во овесна каша.
Пијте незасладен чај. Потребни ви се зрна со малку маснотии и млечни производи.
Зеленчук и посно месо се препорачуваат за ручек. Риба, говедско и пилешко се одлични опции. Можете исто така да јадете различни чорби. Овошјето е исто така корисно. Можете да изберете помеѓу зелен или билен чај за пијалоци. Јајцата се одлични.
Вечерата може да биде прилично лесна. Салата од зеленчук со тврдо варено јајце или парче месо е добра опција. Ако се чувствувате многу гладни пред спиење, треба да пиете 250 мл кефир со малку маснотии.
Меѓу слатките, предност треба да се даде на мед и овошје. Исто така е прифатливо да се јаде јогурт. Во секој случај, ваквите производи треба да се консумираат наутро.

Диета со протеини: Прегледи на диететичари

Прегледите на нутриционистите за протеинската диета за слабеење се позитивни:

„Главната придобивка од оваа диета е чувството на ситост што ви го дава. Во исто време, протеинската храна брзо ја елиминира вишокот тежина. Недостатоците вклучуваат ризик од губење на еластичноста на кожата и нарушување на функцијата на бубрезите ".
„Сите ограничувања во исхраната треба да се сфатат многу сериозно. Исхраната не треба целосно да исклучува овошје и зеленчук. Само во овој случај е можно да се намали телесната тежина без да му наштети на здравјето “.

Протеинската диета е популарен нутриционистички систем кој помага да се намали вишокот тежина и да се обезбеди на организмот витална енергија. Со цел да се добијат добри резултати и да се избегнат негативните последици, потребно е строго да се следат препораките на нутриционистите. Пред да ја следите диетата, не заборавајте да го прочитате списокот на контраиндикации.