Диета со сирова храна - ова е причината зошто треба да јадете повеќе сурова храна
Вашиот совршен Божиќен подарок
Во Диета со сурова храна мислењата се разликуваат.
Вашите обожаватели ги нарекуваат аргументите такви поголем процент на витамини или хранливи материи и ефект на нетретирана храна што го промовира здравјето.
Критичарите исто така ги отфрлаат диетите со сирова храна еднострани исклучено и зборува за делумно неисхранетост што не се јаде.
И двете страни се во право.
Во вашиот оригинална неварена состојба се храна всушност побогат со витамини и хранливи материи - само тоа Избегнување на преработена храна со безброј вештачки адитиви е најчистиот благодет за нашето тело.
Од друга страна, доктрината за чиста сурова храна пропагира и одрекување од вода за пиење или исклучува многу видови овошје и зеленчук од менито како недоволно првично.
Но, навистина мора да биде крајност за да се искористи предноста на суровиот зеленчук?
Не, дури и со делумна промена во исхраната кон повеќе сурова храна наместо варени или подготвени јадења, вие веќе правите сами многу добро.
Со сурова храна против рак
Брокула - може да се јаде и сурова
На Третман на храна е исто така фундаментално во филозофијата на сирова храна дозволено - но само во форма на Дехидратација, односно од сушење, или со умерено загревање додека не е под над 40 степени Целзиусови. Ова ја исклучува можноста за растворливо во вода Витамини или минерали ја губат својата ефикасност. (1)
готви Можете да користите зеленчук на вообичаен начин, хранливите материи што ги содржи се намалуваат лесно до две третини.
брокула на пример - но и во помала мера Роза или карфиол - потоа повлечете голем дел од неговиот сулфорафан.
Ова антиоксиданс Растителната материја денес се смета за една најмоќните природни лекови во превенцијата од рак.(2) Не ги напаѓа слободните радикали директно, туку повеќе го стимулира црниот дроб до многу поголема Производство на заштитни ензими, кои потоа ги неутрализираат радикалите и така натаму Заштитете ги клетките од штетен развој.(3)
Посебното нешто во врска со тоа: додека повеќето други антиоксиданти брзо се исцрпуваат, Сулфорафанот го развива својот ефект во рок од четири до пет дена. Сулфорафанот не работи само подолго, тој работи дополнително го спречува механизмот за поделба на туморските клетки и го спречува нивното понатамошно ширење.(4)
Забелешка:
Брокулата е најдобриот снабдувач на сулфорафан.(5)
Чиј Зеле се повторно за тоа десет до сто пати повеќе богати со сулфорафан како зеленчук со целосна одгледување брокула. Зеле брокула за жал само неколку застапништва - можете да ги најдете со семе што може да се роди но исто така лесно да се повлечеш.