Диета со сиртфуд почетник; Водич Јадете попаметно

Дали сакате да изгубите тежина со диета со сиртфуд? Еве сè што треба да знаете за овој вид диети. Вклучен е план за исхрана.

Содржина

Која е диетата со сиртфуд?
Диета со сиртфуд: Експертски разговор во живо со проф. Мало пушка
Како работи диетата со сиртфуд?
Нашиот план за бесплатна исхрана
Треба да ги избегнувате овие намирници
Можете да јадете оваа храна
Ова е вистинскиот начин да започнете
Критика на диетата со сиртфуд
За кого е погодна диетата?
Паметни совети за секојдневниот живот
Знаење за одземање

Звучи премногу добро за да биде вистинито: Слабејте со црвено вино и чоколадо! Одредена храна, како слатки и алкохолни пијалоци, се табу во многу диети. Од друга страна, тие се составен дел од диетата со сиртфуд. Но, зошто диетата со сиртфуд се потпира на овие наводно здебелувачки намирници?

Која е диетата со сиртфуд?

„Sirtfoods“ се храна за која, во комбинација со ограничен внес на калории, се вели дека влијае на активноста на т.н. сиртуини. Сиртуините се група на ензими кои, меѓу другото, можат да влијаат на метаболизмот, воспалителните процеси и различните фактори на стареење.

Одредена храна е особено богата со супстанции за кои се претпоставува дека ја зголемуваат активноста на овие ензими. Сомневањата кај пронаоѓачите на диета со сиртфуд се дека голема потрошувачка на овие јадења од сиртуин (кратко: сиртфудови) има позитивно влијание врз метаболизмот и стареењето на учесниците. Во исто време, луѓето кои јадат диета со сиртфуд внимаваат на дефицит на калории.

Диета со сиртфуд: ослабете без гладување? Експертски разговор во живо со Проф. Мало пушка

Како дел од серијата во живо на Инстаграм „Експертски говор“, се сретнавме со проф. Клајн-Ганк за најчестите прашања од заедницата на тема „Диета со сиртфуд: Да ослабнеш без да гладуваш?“ изговорено Кое е името Sirt-Food? Која храна е во фокусот на диетата? Зошто оваа диета е соодветна како постојана диета? Експертот одговара на овие и на многу други прашања во ова видео:

Како работи диетата со сиртфуд?

Диетата со сиртфуд е поделена на три фази. За да го детоксицирате организмот и да го подготвите метаболизмот за промена на исхраната и губење на тежината, започнувате со дневно внесување од 1000 килокалории во форма на сокови. Оваа прва фаза треба да трае три дена. Сокови направени од храна што содржи сиртуин, како што се ракета, јаболка, целер или магдонос и дополнителен главен оброк се достапни во Фаза 1 на менито.

1500 килокалории на ден го карактеризираат втора фаза диетата со сиртфуд. Во ова време се консумираат два сока и два главни оброка храна богата со сиртуин. Сепак, „чудесните состојки“ се комбинираат и со други „нормални“ јадења со цел полека да се навикне телото повторно на нив. Откако ќе се достигне посакуваната тежина, оваа фаза може да се заврши.

На трета и последна фаза може да се гледа како одржлива промена во исхраната. Ова треба да се зајакне со 1800 килокалории на ден. Важно е да се осигурате дека не паѓате во стари навики и дека консумирате многу протеини.

Нашиот план за исхрана на сиртуин можете да го најдете тука:

Оваа диета не ви одговара?
Кликнете тука за преглед на диета!

Прашања за нашите планови за исхрана?
Тука сè е објаснето!

Треба да ги избегнувате овие намирници

Во принцип, се применува следново: Сета храна наведена подолу, која е богата со сиртуини, може да се конзумира без двоумење. Храната што е целосно ослободена од овие ензими, како што се компири или мешунки, треба да служи само како комбинација и да не биде главната компонента на оброкот.

Проф. Клајн-Ганк исто така советува да се намали потрошувачката на следната храна: „Шеќерот треба да се намали, особено едноставниот шеќер. Ова се супстанции кои го промовираат стареењето. Шеќерот ги врзува супстанциите во нашето тело на молекуларно ниво, особено протеините. Ова го промовира стареењето и се спротивставува на активирањето на сиртуинот “.

Можете да јадете оваа храна:

куркума
Боровинки
Кале
Ореви
Темно чоколадо (најмалку 85 проценти содржина на какао)
Леќата
соја
магдонос
мајчин маслиново масло
Зелен чај
Цикорија
кафе
Каперси
Датуми
Јагоди
црвено вино
Кромид
Чили
рукола

Од третата фаза наваму, оваа храна може да се комбинира со балансирана исхрана на зеленчук и овошје (не сите намирници треба да се состојат од храна богата со сиртуин). Сепак, треба да се има предвид бројот на калории.

Проф. Клајн-Ганк објаснува: „Во суштина тоа се таканаречени секундарни растителни супстанции кои активираат сиртуини. Сиртуините се ензими во нашето тело кои можат да бидат стимулирани од одредени секундарни растителни материи како што е ресвератролот. Ресвератролот се наоѓа во црвеното вино, поради што црвеното вино е сè уште составен дел од диетата со сиртуин. За време на диетата со сиртуин може да се јаде куркумин, кверцетин (на пример во јаболка или кромид) или какао флавоноиди (вклучително и во темно чоколадо) “.

Ова е вистинскиот начин да започнете

Првата фаза на диета со сиртфуд, со внес на калории од 1000 килокалории, веројатно е особено тешка за многу луѓе. За да започнете, можете да направите и бавно намалување на калориите. Ова значи дека вообичаениот број на калории не се намалува веднаш на 1000 килокалории, туку полека се прилагодува во зависност од вашата физичка благосостојба (но не треба да се протега подолг временски период).

Понежната промена го олеснува издржувањето и телото постепено може да се навикне на новата диета. Сепак, ова донекаде ќе го одложи слабеењето.

Исто така, важно е претходно добро да се информирате за диетата со сиртфуд и да добиете преглед на храна што содржи сиртуин. Така, можете да ги испланирате оброците точно без да бидете под стрес.

Критика на диетата со сиртфуд

Во моментов нема докази дека диетата со сиртфуд е ефикасна. Разумни научни студии целосно недостасуваат. Само самите пронаоѓачи ја тестирале својата диета како дел од нивната книга со 39 учесници. Успехот на губење на тежината на учесниците е најверојатно како резултат на големиот дефицит на калории од 1000 килокалории на ден.

За тоа време, учесниците изгубиле во просек 3,2 килограми телесна тежина. Секој што ќе избере да јаде помалку калории може да изгуби многу тежина на краток рок. Во однос на слабеењето, не е важно која храна се јаде, одлучувачки фактор е дефицитот на калории.

Но, 3,2 килограмите не се сите телесни масти. На почетокот на секоја диета, честопати се складира вода што се ослободува кога телото привлекува резерви на енергија во форма на гликоген. Ако јадете повеќе после диетата, резервите на гликоген се полнат и се врзува нова вода. Така тежината повторно се зголемува.

За неколку недели, висок калориски дефицит (1000+ калории на ден) може да предизвика пад на метаболизмот. Телото се префрлува на режачот и на тој начин ги намалува неговите енергетски побарувања. Ако старите модели на јадење се обноват по завршувањето на диетата, тежината вртоглаво се зголемува, бидејќи телото добива повеќе енергија отколку што е потребно. Страшниот јо-јо ефект се поставува во (1) .

Се разбира, сирт-храната е исклучително здрава храна. Поради нивната висока содржина на хранливи материи и антиоксиданси, тие се важен дел од здравата исхрана и треба редовно да се јадат. Во овој момент мора да се каже дека чоколадото и црвеното вино содржат антиоксиданти, но премногу големи количини можат да спречат да изгубите тежина. Мотото тука е: Уживајте во сè во умерени количини.

Сепак, активноста на сиртуините не влијае на луѓето. Наместо тоа, се чини дека е дефицитот на калории што влијае на сиртуините. Sirtfoods без дефицит на калории имаат ефект само врз бактериите, а не врз цицачите (2) .

Кога станува збор за долгорочно губење на маснотии, избегнување на јо-јо ефект и одржување на организмот здраво, како и забавување на процесот на стареење, се што е потребно е долгорочна промена во исхраната. Веројатноста е голема дека краткорочните успеси во исхраната брзо ќе доведат до јо-јо ефект по завршувањето на диетата.

За кого е погодна диетата?

Диетата со сиртфуд е погодна за:

Луѓе со издржливост и дисциплина
луѓе кои имаат такт во исхраната и имаат познавање од позадина

Диетата со сиртфуд не е соодветна за:

Луѓе на кои им е тешко да внесат само неколку калории секој ден

Паметни совети за секојдневниот живот

Многу водичи откриваат која друга храна е погодна за диета со сирт-храна и со која друга храна се комбинираат. Овие можат да бидат од голема помош со цел подобро да се испланира секојдневната подготовка на храна, а со тоа и полесно. Сеопфатното познавање на сиртуините, нивните ефекти и како најдобро да ги интегрирате во вашата дневна исхрана ја зголемува вашата издржливост.

Релаксацијата е исто така суштински дел од диетата со сирт-храна. Во стресни ситуации, се ослободува хормонот кортизол, кој заедно со инсулинот го стимулира нивото на шеќер во крвта и предизвикува телото да чувствува желба кога се одмара. Главно поради намалувањето на калориите, стресните ситуации во секојдневниот живот треба да се избегнуваат што е можно повеќе. Мали активности за да се балансираат работите како кратка прошетка на чист воздух може да направат чуда тука.

Знаење за одземање

Диетата со сиртфуд се однесува на таканаречените сиртуини. Ензимите кои влијаат на метаболизмот и за кои се вели дека позитивно влијаат на нашето тело, особено на процесот на стареење, се активираат со помош на некои видови храна, како што се чили, рукола, ореви или леќата.

Телото треба да претрпи долгорочна промена во исхраната во три фази. Започнете со внес на калории од 1000 килокалории, што се зголемува на 1500 до 1800 килокалории (фаза 1 до 3).

Сепак, досега не постои научен доказ за вистински позитивен ефект на сиртуините, поради што оваа диета е многу контроверзна.

Предност е да добиете преглед на сиртуините и нивните ефекти со упатства пред да изберете ваков вид диета за себе.