Диета со сливи Како да изгубите тежина со завидно варење Диета и слабеење, здравје

Сливи со ориз и компири

Состојки (за 4 порции):
400 гр сливи
1 конец од праз
чаша ориз
2-3 лажици масло
400 гр компири
лажица лебници
сол º-º пипер â-º шафран
1. Измијте ги сливите во неколку води. Потоа ставете ги во млака вода, колку да ги покриете и оставете ги да киснат околу еден час.
2. Празот се чисти, се мие и се сече на кругови. Пржете на масло, па додадете го исчистениот и измиен ориз. Нежно промешајте за да го покриете целиот ориз со тенок слој масло. Изгаснете со 3-4 лажици вода и вриејте 5 минути. Зачинете со сол и нотка на нож од шафран, покријте го и оставете го настрана. Излупете го компирот, измијте го, исечете го на парчиња и посипете го со сол и бибер.
3. Подмачкајте го садот отпорен на топлина со масло и ставете го со лебници. Ставете слој компири, зацврстен ориз, сливи малку натопени во ориз и друг слој компири. Покријте со вода и печете во топла рерна 50-60 минути.

како

Пилешки гради од ролни со сливи

Состојки (за 8 парчиња)
8 половини пилешки гради
300 гр сливи
8 зелен кромид или 2 мали кромид исечени на четвртини
8 парчиња лесно пушена сланина
лажица шеќер
лажица сенф
лажица мед
30 гр путер
свежо мелен пипер
1. Измијте ги пилешките гради и скршете ги на парчиња дебели 1 см, како за шницел. Сливите се мијат во млака вода, се попаруваат и се цедат.
2. Загрејте ја рерната. Секое парче месо е исполнето со 2 или 3 сливи и гранче кромид. Се тркалаат и завиткуваат во парче сланина, а потоа се фаќаат со чепкалки за заби за да не се распаднат.
3. Во топла тава со малку путер, пржете ги ролатите, па печете 20 минути. Направете сос од 2 лажици вода, шеќер, сенф, мед и бибер. Извадете ја тавата од рерна, намачкајте ги ролатите со сос и оставете ги уште 5 минути, додека убаво порумени.
Извор на фотографија: Shutterstock