Диета во случај на нетолеранција на хистамин Индивидуален план за исхрана

Диета за нетолеранција на хистамин

нетолеранција

Нетолеранцијата на хистамин е често придружна болест на други нетолеранции на јаглени хидрати и е поретка самостојно отколку, на пример, на нетолеранција на лактоза или фруктоза, и покрај тоа им поставува многу прашања на погодените. И не помалку важно, бидејќи информациите за нетолеранција на хистамин и правилна диета за нивно проверување се помалку разновидни отколку што се користи од другите нетолеранции.

Да се ​​развие чувство заради кое храната има неповолно влијание врз рамнотежата на хистамин, која храна треба строго да се избегнува во поединечен случај и кога се соодветните граници на толеранција, е од суштинско значење за да се помине добро низ животот со нетолеранција на хистамин.

Правилната исхрана е неопходна за да се одржат симптомите ниски и да се избегнат недостатоци на хранливи материи. Силно се препорачува терапевтска поддршка, особено веднаш по дијагнозата.

Правилна исхрана за нетолеранција на хистамин

Конфигурирајте план за исхрана што ја зема предвид вашата нетолеранција

За неколку минути, креирајте план за исхрана прилагоден на вашата нетолеранција . Врз основа на вашите информации, соодветната храна ќе се избегнува и само рецептите со компатибилна храна составен. Покрај тоа, експертите за исхрана се секогаш достапни да се справат со вашата нетолеранција!

Примерен ден во вашиот план за исхрана

Важно: Снимките на екранот покажуваат примерен план за исхрана, во овој случај со храна што содржи хистамин и евентуално друга некомпатибилна храна!

Примерен список за шопинг за оваа недела

Нетолеранцијата е многу индивидуална - специфично исклучува неспоива храна

Вашиот план за јадење што ја зема предвид вашата нетолеранција или алергија

План за исхрана

Индивидуален план за исхрана за вашата урамнотежена исхрана

✓ За нетолеранција на хистамин и други нетолеранции компатибилна храна

✓ Се смета Диети, времиња на готвење а твојот буџет

План за обука

✓ Ефективни Вежби за обука без опрема - Може да се спроведе насекаде

Практично Листи за шопинг за лесно неделно планирање

Дополнителни Совети и трикови за слабеење од експерти

Нетолеранција на хистамин: што значи тоа

Нетолеранцијата на хистамин како клиничка слика е релативно млада област. Во принцип, може да се каже дека Хистамин не се снабдува само однадвор преку храна, туку и ние сами го произведуваме. Гласнината на супстанцијата хистамин е неопходна за многу метаболички процеси, но вишокот брзо предизвикува непријатни симптоми.

Во случај на нетолеранција на хистамин, има проблеми со распаѓање на хистамин. Од различни причини сопствениот ензим на организмот кој е одговорен за ова (диамин оксидаза, накратко DAO; главно се формира во цревните мукозни мембрани клетки) не работи правилно. Резултатот е мноштво непријатни несакани ефекти по конзумирање храна што содржи хистамин.

Симптоми на нетолеранција на хистамин

  • Проблеми со кожата (иритација, чешање, осип, егзема)
  • Главоболка мигрена
  • Потење, вртоглавица, проблеми со циркулацијата, замор, исцрпеност
  • Тешкотии при дишење, назална конгестија, течење на носот
  • Гадење, болки во стомакот, гасови

Дијагноза и терапија на нетолеранција на хистамин

По преземањето на анамнеза од страна на специјалист, се поставува дијагноза на нетолеранција на хистамин обично со помош на тест на крвта позираа. Ова ја одредува количината и активноста на DAO и содржината на хистамин. Сепак, крвниот тест не покажува доволно присуство на ХИТ, дневник за храна и разговор со лекар специјалист се поефикасни.

Како и со многу други нетолеранции, терапијата се базира на Ограничување на храната што содржи хистамин. Како е дизајнирана оваа диета без хистамин, кои групи на храна и производи се толерираат добро и кои се помалку толерирани, е целосно индивидуално.

Диетата за нетолеранција на хистамин е сложено и индивидуално прашање, поради што апсолутно се препорачува професионална поддршка (совети за исхрана), особено на почетокот на новата диета. Конечно, мора да се внимава да нема недостатоци на хранливи материи предизвикани од нетолеранција на хистамин. Можете да му се спротивставите на ова преку свесна исхрана.

Имајте комплементарен ефект Антихистаминици во акутни случаи поддржувачки. Исто така Подготовки на ДАО се достапни, но во никој случај не се наменети да бидат замена за промена во исхраната.

Диета за нетолеранција на хистамин

Во основа, терапијата со нетолеранција на хистамин треба да се разгледа холистички. Во прилог на рехабилитација во цревата, доколку е потребно, тука е и првенствено Промена на диета да споменеме (диета со низок хистамин).

Исто така внес на хранливи материи во бетон (Магнезиум, цинк, бакар, витамин Б, витамин Ц) може да бидат неопходни и корисни - особено на почетокот на терапијата.

Антихистаминици и ензимски препарати за акутни или исклучителни случаи, исто така, претставуваат столб во третманот на нетолеранција на хистамин.

Во продолжение, можностите во врска со исхраната и хранливите материи треба да станат во фокусот.

Диета со низок хистамин

Златното правило за нетолеранција на хистамин: Храната што содржи хистамин мора да биде драстично ограничена! Досега, толку комплицирано! Бидејќи не само што хистамин е содржан во многу производи во различни степени, границата на толеранција за тоа колку може да се толерира хистамин, исто така варира во голема мера од личност до личност.

Значи, два фактори се од суштинско значење кога станува збор за диета за нетолеранција на хистамин:

  1. Производите што содржат хистамин мора значително да се намалат
  2. Индивидуалната граница на толеранција мора да се утврди

Во секој случај, тука е наведена професионална поддршка. А. Совети за исхрана треба да ги придружува почетоците на промената на диетата. Ако снабдувањето со храна што содржи хистамин е намалено колку што е можно на почетокот, следниот чекор е да откриете индивидуални толеранции.

Ова е единствениот начин да имате здрава и урамнотежена исхрана во секојдневниот живот и покрај тоа што имате нетолеранција на хистамин. Индивидуалната толеранција треба да се стави на тест повторно и повторно со текот на времето.

Нетолеранција и исхрана на хистамин: што сè уште можете да јадете?

Постои правило во врска со исхраната со постоечка нетолеранција на хистамин (внимание: важи само за храна што веќе не содржи многу хистамин): Колку е поприродна и помалку обработена храна, толку подобро се толерира!

Тоа е затоа што поголема концентрација на хистамин честопати се поврзува со зачувување, складирање, созревање или разни механизми за обработка (на пр. Ферментација, ферментација и сл.).

Покрај тоа, постојат намирници кои не се хистамински бомби, но кои специфично го стимулираат формирањето на хистамин во организмот и поради оваа причина, исто така, мора да се избегнуваат или намалуваат во случај на нетолеранција. Овие се нарекуваат Ослободители на хистамин.

Соодветна храна за нетолеранција на хистамин

Здравата и урамнотежена исхрана е особено важна во случај на нетолеранција на хистамин со цел да се избегнат недостатоци на хранливи материи. Во суштина, тука мора да се обезбеди дека Се користи свежа, непреработена храна што содржи малку хистамин и не се смета за ослободувачи на хистамин.

Особена претпазливост е индицирана со конзервирани и готови производи, како и со разни колбаси и месни производи. Исто така, треба да се избегнува или ограничува луксузната храна, како што се алкохол и кафе, или мора да се избегнува нешто подобро толерирано.

Избор на храна со низок хистамин

  • свежа риба или замрзната риба, исто така лебна (без конзерванси и засилувачи на вкус/различни во зависност од видот на рибата и живеалиштето)
  • Говедско месо, делумно мисирка
  • Леб/колачи со прашок за пециво наместо квасец
  • свежо млеко, сирење путер, сирење со ситни совети, овчо сирење
  • најмногу свеж зеленчук и овошје (пазете се од ослободувачите на хистамин)
  • Ориз, пченка, правопис, просо, овес, ...
  • жолчка
  • Билни чаеви и чисти сокови направени од компатибилно овошје/зеленчук
  • Пиво ако е дно ферментирано (Пилс) или без алкохол; Белото вино понекогаш се толерира доста добро
  • Јаболков оцет

Нетолеранција на хистамин: Оваа храна треба да биде ограничена

Главната работа сега е да се отстранат сите оние јадења од менито кои се зачувани на некој начин. Овие вклучуваат, на пример, кисела, пушена или излечена храна, готови производи и, се разбира, храна што содржи конзерванси или засилувачи на вкус.

Покрај тоа, долго-созреаната храна е исто така табу, и секако онаа што природно содржи многу хистамин.

Еве мал избор на храна што содржи хистамин:

  • Колбас од црн дроб/црн дроб; излечено, пушено, сушено месо или колбас (на пример, салама, пршута)
  • Игра/отпадоци/морска храна (делумно, ова треба внимателно да се тестира)
  • кисела риба/риба во конзерва; пушена риба
  • Конзервиран зеленчук
  • некои готови производи
  • Долго созреани сирења како планинско сирење, пиво сирење, Камембер, Едам, Гауда или Пармезан
  • Екстракт од квасец/квасец
  • Бело јајце
  • Кисела зелка, авокадо, спанаќ, модар патлиџан
  • Алкохол (класично: црвено вино; бело вино може подобро да се толерира), кафе, црн чај, енергетски пијалоци
  • Оцет (особено оцет од црвено вино)

Пазете се од ослободувачите на хистамин

Незгодната работа во врска со нетолеранцијата на хистамин е дека постојат намирници кои имаат малку хистамин и затоа навидум безопасни, но го стимулираат ослободувањето на хистамин во организмот или ја инхибираат активноста на деградирачкиот ензим ДАО.

Оваа храна се нарекува ослободувачи на хистамин. Чоколадото/какаото и некои видови овошје се класични ослободувачи на хистамин. Исто така, треба да се избегнува или консумира умерено како дел од диетата со нетолеранција на хистамин.

Избор на ослободувачи на хистамин:

  • Чоколадо/какао
  • Јагоди
  • домати
  • Агруми
  • ананас
  • киви
  • Печурки
  • Малини
  • Банани
  • некои мешунки
  • Ореви
  • Индиски орев
  • Микроб од пченица

Нетолеранција на хистамин и хранливи материи

Како и со секоја друга нетолеранција, ако сте нетолерантни на хистамин, исто така треба хранливи материи да се има на око. Постојат голем број на витамини и минерали кои позитивно влијаат на синтезата на ДАО во човечкото тело или се вклучени во распаѓање на хистамин.

Поточно, ова се применува Магнезиум, цинк, бакар, витамин Б6 и витамин Ц. до.

Овие супстанции се присутни во многу намирници. Доколку е потребно, можете да замените и лекови, но ова секогаш треба да биде придружено со лекар.

витамин Ц.

Во случај на нетолеранција на хистамин, агрумите не можат да се користат како извор на витамин Ц, бидејќи тие би го стимулирале производството на хистамин во организмот (ослободувачи на хистамин). Во секој случај, можете да сакате на храна тука Цреша од ацерола, морето, зелка или брокула може да се користи.

Витамин Б6

Соодветна храна за снабдување на организмот со Б6 во случај на постоечка нетолеранција на хистамин е Слатки компири, просо, праз или разни сушени плодови (Бидете внимателни со сушени агруми).

магнезиум

Со магнезиум збогатена храна (на пример минерална вода) се прикажани овде, како и на пример Амарант или киноа.

Цинк и бакар

Ако имате нетолеранција на хистамин, можете да ја проверите рамнотежата на цинк и бакар со помош на Семки од сончоглед или тиква, разни суво овошје или мешунки, кои се толерантни, камшик во форма.