Диета за борба против воспалението
Преглед
Во последно време, специјалистите за болести со воспалителна компонента се фокусираат на одредени диети кои можат да имаат улога во намалувањето на воспалението.
За разлика од диетите на кои се навикнавме, антиинфламаторните не ветуваат спектакуларно слабеење; згора на тоа, тоа не е диета сама по себе, туку одреден вид диета, имено она што придонесува за намалување на интензитетот на воспалителната компонента кај одредени системски заболувања.
Застапниците на антиинфламаторната диета тврдат дека овој вид диета ќе има корисни ефекти врз општото здравје, контролирање на кардиоваскуларните проблеми, ризикот од миокарден инфаркт, нивото на маснотии во крвта, крвниот притисок и флексибилноста на движењата на зглобовите. Но, далеку најважната улога на оваа диета се наоѓа во ефективноста со која успева да запре прогресија на одредени болести кои имаат важна воспалителна компонента.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Кои се придобивките од антиинфламаторните диети?
Експертите за исхрана велат дека иако постојат неколку антиинфламаторни диети, сите се базираат на општиот концепт дека прекумерното воспаление во организмот доведува до изменето општо здравје, па борбата против воспалението доведува до враќање на здравјето. Специјалисти велат дека сите болести кои содржат наставка „ита“ вклучуваат одреден степен на воспаление: артритис, апендицитис, синузитис. Но, покрај овие болести кои завршуваат со „ита“, многу болести имаат важна воспалителна компонента, на пример кардиоваскуларни болести, рак или Алцхајмерова болест.
Експертите велат дека одржувањето на одреден степен на воспаление во организмот ја одредува појавата на хронични болести со текот на времето. Првично, воспалението е асимптоматско и може да опстане во организмот дури и во услови на навидум добро здравје.
Современата диета има премногу висока содржина на храна богата со омега-6 масни киселини и премалку храна богата со омега-3 киселини. На пример, додека брзата храна има висока содржина на омега-6 масни киселини, кои се нездрави, омега-3 масните киселини се наоѓаат главно во риби и додатоци во исхраната. Секогаш кога диеталната рамнотежа е навалена во корист на нездраво јадење, може да се појави воспаление во телото.
Покрај омега-3 масните киселини, важна антиинфламаторна улога имаат и фитохемикалиите, некои супстанции произведени од одредени растенија; фитохемикалиите заземаат важно место во антиинфламаторната диета. Затоа, антиинфламаторните диети содржат и храна како ореви, бибер, кромид, лук, бобинки, стевија, спанаќ, зелена салата, зелка, масло од авокадо или масло од репка.
Кои се антиинфламаторните намирници?
Не постои стандардна антиинфламаторна диета; кога би споредиле различни видови диети, најблиску до антиинфламаторната диета е медитеранската диета. Антивоспалителна диета е диета зона, базирана на рибино масло, протеини, јаглени хидрати и мононезаситени масти. Но, ова не е единствената антиинфламаторна диета што постои, иако е една од најпопуларните во оваа категорија. Постојат неколку диети од овој тип, а диетата се разликува во една или повеќе точки.
Сепак, и покрај варијабилноста на антиинфламаторните диети, повеќето од нив ги имаат истите основни препораки:
- Зголемена потрошувачка на овошје и зеленчук;
- Намалена потрошувачка на заситени масти;
- Постојано додавање на извор на омега-3 масни киселини, како што се риба, рибино масло или ореви;
- Намалена потрошувачка на тестенини и ориз;
- Поттикнување на потрошувачката на цели зрна;
- Зголемена потрошувачка на посно месо (пилешко), намалена потрошувачка на црвено месо или полномасно млеко;
- Избегнувајте преработена храна или рафинирани слатки;
- Поттикнете ја потрошувачката на зачини, бидејќи тие имаат важна антиинфламаторна улога
Пример за дневна антиинфламаторна диета би бил: наутро јадете овесна каша и бобинки, јогурт и кафе или зелен чај. Ручекот би се состоел од салата од туна со греам леб и сезонски овошен сок. Thereе имаше закуска направена од црно чоколадо и малку ореви. Вечерата се состои од шпагети со сос, спанаќ и портокали или ореви, можеби пита од боровинка или јаболка.
Се разбира, антиинфламаторната диета не ветува спектакуларно слабеење, но често е забележано дека следбениците на оваа диета губат телесната тежина, најверојатно тоа се должи на замена на нездрава и калорична храна во исхраната со нискокалорична храна.
6 вкусни десерти кои се борат против воспаленијата
Која храна да јадете за борба против дијарејата
Вроден имунитет наспроти стекнат имунитет
Постојат докази дека оваа диета има некаков ефект?
Но, дали оваа диета навистина има докажано антиинфламаторно дејство? Експертите велат дека иако теоретската основа ветува, долгорочните ефекти на оваа диета сè уште не се детално проучени. На пример, не е докажано со сигурност дека антиинфламаторната диета го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, но многу веројатно е така, бидејќи слична диета, медитеранската диета, има корисен ефект врз циркулаторниот систем.
Покрај тоа, азиските диети имаат докажана улога во намалувањето на ризикот од срцеви заболувања или овие диети се многу слични на антиинфламаторните. Исто така, докажано е дека нездравата исхрана, богата со омега-6 масни киселини и ниска со омега-3, е поврзана со зголемено ниво на цитокини - молекули со протеинска структура кои предизвикуваат воспаление во телото. Омега-3 масните киселини во количина од најмалку 3 грама на ден имаат одредена улога во подобрувањето на манифестациите на ревматоиден артритис, намалување на утринската вкочанетост и бројот на зглобови погодени од болеста, според најновите студии.
Експертите известуваат за случаи во кои луѓето со воспалителни болести како остеоартритис отишле на одмор во земји како Индија, каде што диетата е богата со зачини богати со антиоксиданси: огромното мнозинство од оние кои објавиле подобрување на здравјето во текот на целиот период. остани Се разбира, антиинфламаторната диета работи со многу поголема латентност од антиинфламаторните лекови: ако лековите го манифестираат своето дејство за еден час или два, ефектите од диетата за подобрување на симптомите се забележуваат само по неколку недели.
заклучоци
Бидејќи оваа диета не е комерцијална и се чини дека има солидна теоретска основа, антиинфламаторната диета станува сè попопуларна. Но, нутриционистите велат дека диетата не може да го контролира воспалението само без помош на здрав начин на живот. Одржувањето на телесната тежина, исто така, се чини дека има корисен ефект во намалувањето на воспалението во телото. Овој аспект може да се должи, велат специјалистите, на намалувањето на механичкиот стрес што го врши телесната маса на зглобовите на долните екстремитети.
До појавата на целосни и исцрпни студии за корисните ефекти на антиинфламаторните диети, експертите препорачуваат усвојување на урамнотежена исхрана, програма за спиење и редовно вежбање; исто така, редовната медицинска контрола е еден од главните елементи што се основа за одржување или подобрување на здравствената состојба.