Диета за гихт Сè што треба да знаете за правилна исхрана

Секој кој страда од гихт мора да следи посебна диета за да избегне напад на гихт. Одредена храна не треба да биде на диета, други не треба да изостануваат.

Диета за гихт - зошто е важно да јадете правилна диета

Подаграта е метаболна болест. Диетата игра важна улога и има големо влијание врз нивото на урична киселина во крвта. Затоа, страдалниците мора да се придржуваат до одредена диета за да избегнат болни напади на гихт и оштетување на зглобовите.

Кај гихт, премногу урична киселина се таложи во крвта.
Кристалите на урична киселина се формираат од урична киселина, кои потоа се таложат во зглобовите, но исто така и во бубрезите, во бурса, тетиви, кожа и во 'рскавица на уво. Во зглобовите, овој нанос често доведува до воспаление, во комбинација со силни напади на болка.
Метатарзофалангеалниот зглоб на големиот прст на ногата обично е засегнат прв кога ќе се појави напад на гихт за прв пат. Патем, ова обично се случува по богат и масен оброк.

Со оваа храна можете да спречите напад на гихт

Урична киселина се произведува во телото кога пурините се распаѓаат.

Пурините се супстанции во храната што му се потребни на телото. Меѓутоа, ако уричната киселина произведена при деградација не се излачува доволно преку бубрезите, внесувањето на пурини мора да се намали со цел да се одржи нивото на урична киселина во крвта на нормално ниво.
Некои од пурините во организмот не се апсорбираат преку храната. Бидејќи тоа е градежен блок на клетки, пурините исто така се ослободуваат во организмот кога клетките се распаѓаат или се распаѓаат.
Затоа е важно да се намали внесувањето на пурини преку диетата. Органите, месото и колбасот содржат особено голема количина на пурин.
Во табелите со хранливи материи, не се даваат пурини, туку содржина на уреа во храната. Пациентите со гихт можат соодветно да се ориентираат. Како по правило, не треба да консумирате повеќе од 500 мг урична киселина на ден и не повеќе од 3000 мг неделно ако имате гихт. Во случај на акутен напад на гихт, дозволената количина дополнително се намалува.
Затоа, треба целосно да ги избегнувате остатоците и да користите само месо во ограничена мерка. Ова исто така важи и за некои мешунки како грашок, леќа и бел грав и одредени видови риби, како што се сардели или сардини. Квасецот е исто така храна богата со пурин.
Исто така, треба да користите масти ретко. Пареата или скарата се соодветни форми на подготовка со малку маснотии. Како да пржете без маснотии, ќе покажеме во друга статија.
Млекото и млечните производи и јајцата како извор на протеини се корисни за исхраната на гихт. Овошје, зеленчук, салати и компири, исто така, треба да бидат на вашето мени. Сепак, тука има исклучоци: зелјето од Брисел и спанаќот содржат релативно високи количини на пурини.
Храната со висока содржина на витамин Ц има позитивно влијание врз гихт, бидејќи витаминот има мало дејство на намалување на урична киселина.
Исто така важно со гихт: Пијте многу. Треба да пиете два до три литри течност на ден, по можност во форма на вода или незасладен чај.
Ако е можно, треба целосно да избегнувате алкохол, бидејќи тоа го зголемува нивото на урична киселина. Патем, пивото е особено неповолно поради неговата содржина на пурин.

Здрава замена за месо, не само за гихт, е темпе. Exactlyе објасниме што точно е тоа во нашиот следен пост.