Диета за исхрана Загарантирано нема да паднете во шеќерната стапица
Исхрана + диета Загарантирано нема да паднете во замката за шеќер
Студијата Фудвоч за високата содржина на шеќер во многу пијалоци само што предизвика сензација и дебатата за данокот на шеќер е во тек. Авторот на книгата „Горчливата вистина за шеќерот“ (Рива, 384 страници, 19,99 евра), докторот Др. Роберт Х. Лустиг, силно советува против безалкохолни пијалоци: Треба да ги јадеме нашите калории и да не ги земаме преку пиење. Дури и безалкохолни пијалоци без шеќер го натераа нашиот систем за наградување на мозокот да започне и да создава зависност, објаснува тој - а книгата има уште повеќе совети за тоа како да се излезе од шеќерната стапица:
Паметно купување намирници
Никогаш не одете во супермаркет без список за шопинг! Нашиот мозок е скратен за награда, а шеќерот го задоволува овој систем на награда и задоволство. Значи, ако сте гладни додека купувате, мозокот скока особено кон нездравата храна со шеќер.
Избегнувајте готови печива направени од маснотии, јаглехидрати и шеќер! Не купувајте ништо што можете да го издржите да јадете додека сте во движење и оставете доволно време за секој оброк.
Пазете се од фруктоза!
Смути и сокови се нездрави! Овошјето е богато со фруктоза, а фруктозата е исто така шеќер. Во врска со вредните влакна, како што се наоѓаат во необработеното овошје, шеќерот е помалку штетен бидејќи може да се метаболизира само полека од влакната. Доколку овие влакна се уништат, како што е случај со смути или сокови, нивото на шеќер во крвта се зголемува пребрзо.