Диета за остеоартритис - W за знаење - ARD Das Erste
Едно е јасно: телесната тежина и исхраната имаат влијание врз болката и подвижноста во нашите зглобови. Но, навистина јасните препораки за исхрана се тешки сè додека сè уште не е разјаснето детално како и зошто точно се развива и напредува остеоартритисот. Затоа, ниту натуропатичните, ниту конвенционалните лекари препорачуваат промена на исхраната како изолирана мерка за терапија со артроза. И двајцата даваат совети за исхрана претежно во комбинација со движење кое е нежно за зглобовите и други терапевтски мерки. Бидејќи специјална диета за артроза сè уште не постои. Барем некои приоди на нутриционистичка медицина се испитани во студиите. На пример зачини како ѓумбир. Во Азија се смета за еден вид чудо од сијалица и се користи против широк спектар на заболувања - за настинки, гадење и како ублажување на болката. Но, добро е и против артроза?
Ingerумбир и други зачини
Всушност, научниците откриле дека ѓумбирот ја потиснува насобраната инфламаторна супстанција што нормално предизвикува болка. Активните состојки од ѓумбир делуваат многу слично како класичните ослободувачи на болка ацетилсалицилна киселина, ибупрофен или диклофенак. Во студија спроведена на 250 пациенти, истражувачите истражувале дали ова работи и за остеоартритис: испитаниците или примале капсули од ѓумбир два пати на ден или примале капсули без ѓумбир - плацебо. Резултат: на испитаниците во групата ѓумбир им требале помалку лекови против болки отколку на испитаниците кои добиле плацебо. И тие поминаа уште подобро затоа што имаа помалку несакани ефекти. Сепак, испитаниците зеле капсули со екстракт од ѓумбир. Дали свежиот ѓумбир има толку силно дејство е исто нејасно како и прашањето како се менува ефектот преку препаратот. Дури и ако биле испитани само мал број пациенти, постојат првични индикации за ефективноста на ѓумбирот. Сепак, неговиот ефект не е конечно истражен.
Во контекст на нутриционистички приоди од Ајурведа, на пример, натуропатските оддели на клиниките во Есен Мите и болницата Имануел во Берлин нудат употреба на ѓумбир и други зачини и обезбедуваат научна поддршка. Во третманот на остеоартритис, тие укажуваат на првите ветувачки податоци, но признаваат дека сè уште нема доволно клинички студии.
Бидејќи сите студии за зачини имаат исти проблеми: Честопати, во една студија се тестираат различни супстанции, така што останува нејасно како тие работат индивидуално.
Ова важи и за популарната куркума. Неколку студии со мал број на букви сè уште не се доволни за научно докажување. Но, ако сакате да готвите со зачини, нема да погрешите со ѓумбирот и слично.
Храна без месо
Избегнувањето месо е уште една популарна препорака издадена од работната група за нутриционистичка медицина на германското друштво за ревматологија, меѓу другите. Неговите препораки за антиинфламаторна диета тешко се разликуваат од препораките за спречување на кардиоваскуларни заболувања. Особено црвеното месо има непочитување за промовирање на широк спектар на болести. Резултатите од истражувањето за негативните, особено за промовирање на воспаленија, ефекти на животински масти доаѓаат претежно од истражување на ревматизам, но се чини логичен фактот дека животинските масти исто така можат да промовираат остеоартритис: бидејќи месото содржи многу арахидонска киселина. Телото користи арахидонска киселина за да создаде супстанции што можат да доведат до воспаление и болка во зглобот - колку што оди теоријата.
Оние кои прават без месо некое време, треба да имаат помалку отечени зглобови и помалку болка. Некои студии ја покажуваат оваа врска за ревматоиден артритис. Строго кажано, останува нејасно дали може да се заклучи 1: 1 дека не јадењето месо помага и против артроза. И тука нема студии со поголем број на букви.
Намалете ја вишокот тежина!
На крајот на краиштата, само една препорака е неспорна: Јадете помалку и поздраво и со тоа ослабете. Бидејќи прекумерната тежина промовира артроза. Причината за ова е јасна: притисокот на телесната тежина ги оптеретува зглобовите - особено во колената и колковите. И колку помалку тежина треба да носат, толку повеќе овој притисок се смирува. Ова ја намалува болката и ја зголемува способноста за движење. На крајот на краиштата, следново се однесува на сите препораки за диета за остеоартритис: Ако советите доведат до посвесна диета и со тоа да се намали, тогаш тоа ќе работи. Слабеењето е добра превенција и против остеоартритис. Го намалува ризикот од распаѓање на 'рскавицата, но не гарантира дека зглобовите се здрави. Честопати, други фактори како што се повредите, несоодветен стрес и генетска предиспозиција исто така се вклучени во развојот на артроза. Секој што дополнително не ги оптеретува зглобовите од прекумерна тежина, дефинитивно прави нешто добро за нив.
Автори: Катрин Крифт/Скарлет Лорке (WDR)