Диета за пациенти со заболување на бубрезите
Ако страдате од заболување на бубрезите, треба да донесете диета што го намалува ризикот од компликации. Лекарот ќе ги даде потребните препораки, но исто така можете да разговарате со нутриционист.
Здравата исхрана за вашите бубрези содржи соодветна количина на протеини, калории, витамини и минерали. Исто така е важно да не се консумира вишок натриум и маснотии за да се одржи крвниот притисок на нормално ниво. Важно е за пациентите со дијабетес да го одржуваат рамномерното ниво на шеќер во крвта, за да ги спречат компликациите од бубрежните заболувања од кои страдаат.
Диететски правила за пациенти кои страдаат од заболување на бубрезите
Јадете храна со малку натриум - За одржување на крвниот притисок на препорачаните вредности, важно е да консумирате дневна диета која не дава повеќе од 2300 мг натриум. За ова да биде можно, се препорачува да јадете свежа, домашна храна, а не полу-подготвена или брза храна. Заменете ја солта со зачини и билки за да ја вкусите храната. Избегнувајте конзервирана храна бидејќи содржи голема количина на натриум.
Консумирајте ја точната количина на протеини - внесот на протеини предизвикува бубрезите да функционираат повеќе. Ова значи дека премногу внес на протеини ќе ги преоптовари бубрезите, што воопшто не е индицирано. Затоа, консумирајте мали порции храна што содржат протеини и би било подобро да се консумираат животински и растителни протеини на различни оброци.
Ограничете ја потрошувачката на алкохол - Конзумирањето алкохол предизвикува проблеми со бубрезите, особено ако веќе има заболување на бубрезите. Затоа, избегнувајте алкохол додека не се решат болестите од кои страдате.
Консумирајте мали количини храна што содржи фосфор - за да се заштитат крвните садови и коските, препорачливо е да се ограничи потрошувачката на фосфор, кој може да се чува во крвта. Колбасите и пилешкото содржат значителни количини на фосфор, но и млечни производи, леќа и ореви.
Консумирајте ја препорачаната количина на калиум - заболените бубрези овозможуваат складирање на калиум во крвните садови. Ова е затоа што хроничното заболување на бубрезите не може да го филтрира вишокот калиум. Премногу калиум во телото може да предизвика сериозни срцеви компликации. Можете да ги одржувате нивоата на калиум под контрола и преку диета. Конзервираната храна содржи големи количини на калиум, како и портокали, банани, ориз, компири, домати, млечни производи, ореви или тестенини.
Фокусирајте се повеќе на овошје и зеленчук со малку калиум, како што се јаболка, брусница, бобинки, јагоди, сливи, ананас, зелка или карфиол.
- Секогаш внимателно прочитајте ги етикетите на спакуваната храна за да бидете сигурни дека не содржат вишок натриум.
- Јадете полека и никогаш не јадете повеќе отколку што е потребно
- Секогаш бирајте суров зеленчук наместо конзервиран или замрзнат, ако е можно
- Не трошете повеќе калории отколку што е потребно