Диета за панкреатит - за вашето здравје

Диета за панкреатит

Вашиот панкреас ви помага да го регулирате начинот на кој вашето тело го обработува шеќерот. Исто така, служи важна улога во ослободувањето на ензимите и ви помага во варењето на храната.

Кога вашиот панкреас е отечен или воспален, тој не може да ја извршува својата функција. Оваа состојба се нарекува панкреатит .

Бидејќи панкреасот е толку тесно поврзан со дигестивниот процес, врз него влијае она што ќе изберете да го јадете. Во случаи на акутен панкреатит, воспалението на панкреасот често се активира од камења во жолчката. .

Но, во случаи на хроничен панкреатит, во кој рецидивите се повторуваат со текот на времето, вашата диета може да има многу врска со проблемот. Истражувачите откриваат повеќе за храната што можете да јадете за да ја заштитите, па дури и да помогнете во заздравување на панкреасот.

Што да јадете ако имате панкреатит

За да го направите вашиот панкреас здрав, фокусирајте се на храна богата со протеини, со малку животински масти и со антиоксиданси. Обидете се со посно месо, грав и леќа, чисти супи и млечни алтернативи (како што се ленено млеко и млеко од бадем). Вашиот панкреас нема да мора да работи толку напорно за да ги обработи овие.

Истражувањата сугерираат дека некои луѓе со панкреатит може да толерираат до 30 до 40% од своите калории од маснотии кога доаѓаат од растителни извори на растенија или триглицериди со среден ланец (МЦТ). Другите се снаоѓаат подобро со многу помал внес на маснотии, како што се 50 грама или помалку на ден.

Спанаќ, боровинки, цреши и цели зрна можат да работат на заштита на варењето на храната и борба против слободните радикали кои ги оштетуваат органите.

Ако сакате нешто слатко, обратете се на овошје наместо додадени шеќери, бидејќи оние со панкреатит имаат висок ризик од дијабетес.

Разгледајте ги доматите од цреша, краставици и хумус и овошје како закуски. Вашиот панкреас ќе ви благодариме.

Што да не јадете ако имате панкреатит

Храната што треба да биде ограничена вклучува:

црвено месо
органско месо
пржена храна
помфрит и чипс од компири
мајонез
маргарин и путер
млечни производи со целосни масти
колачи и десерти со додадени шеќери
пијалоци со додадени шеќери

Ако се обидувате да се борите со панкреатитис, избегнувајте транс-масни киселини во вашата исхрана.

Пржена или во голема мера преработена храна, како што се помфрит и хамбургери за брза храна, се едни од најлошите престапници. Органско месо, млечни производи со многу маснотии, чипс од компири и мајонез се исто така на врвот на листата на храна што треба да се ограничи.

Длабоко зготвена или пржена храна може да предизвика почеток на панкреатит. Исто така, ќе сакате да го намалите рафинираното брашно што се наоѓа во колачи, колачи и колачи. Оваа храна може да го оданочи дигестивниот систем со зголемување на нивото на инсулин.

Диета за обновување на панкреатитис

Ако се опоравите од акутен или хроничен панкреатит, избегнувајте алкохол. Ако пушите, ќе мора да се откажете. Фокусирајте се на јадење диета со малку маснотии што нема да го оданочува или разгорува вашиот панкреас.

Исто така, треба да бидете хидрирани. Секогаш чувајте електролитски пијалок или шише вода.

Ако сте хоспитализирани за панкреатит, вашиот лекар веројатно ќе ве упати на диететичар за да ви помогне да научите како трајно да ги менувате навиките во исхраната.

Луѓето со хроничен панкреатит често се соочуваат со неухранетост поради намалена функција на панкреасот. Витамини А, Д, Е и К најчесто недостасуваат како резултат на панкреатит.

Совети за диети

Секогаш консултирајте се со вашиот лекар или диететичар пред да ги промените навиките во исхраната кога имате панкреатит. Еве неколку совети што може да ги предложите:

Јадете помеѓу шест и осум мали оброци во текот на денот за да помогнете во опоравување од панкреатитис. Ова е полесно за дигестивниот систем отколку да се јаде два или три големи оброци.
Користете MCT како главна маст, бидејќи овој вид маснотии не бара варење на ензимите на панкреасот. МЦТ може да се најде во кокосово масло и палмино масло и е достапно во повеќето продавници за здрава храна.
Избегнувајте јадење премногу влакна одеднаш, бидејќи тоа може да го забави варењето и да доведе до помалку од идеална апсорпција на хранливи материи од храната. Влакната исто така можат да ја направат вашата ограничена количина на ензими помалку ефикасни.
Земете мултивитамински додаток за да бидете сигурни дека ја добивате потребната исхрана.

Причини за панкреатит

Најчеста причина за хроничен панкреатит е пиење премногу алкохол, според Министерството за здравство и човечки услуги на САД.

Панкреатитисот исто така може да биде генетски или симптом на автоимуна реакција. Во многу случаи на акутен панкреатит, состојбата се активира од блокиран жолчен канал или жолчни камења.

Други третмани за панкреатит

Ако вашиот панкреас е оштетен од панкреатит, промената во вашата исхрана ќе ви помогне да се чувствувате подобро. Но, можеби не е доволно за да се врати комплетната функција на панкреасот.

Вашиот лекар може да препише дополнителни панкреасни или синтетички ензими што треба да ги земате со секој оброк.

Ако сè уште страдате од болка предизвикана од хроничен панкреатит, размислете за алтернативна терапија, како што се јога или акупунктура, за да го надополните третманот пропишан од вашиот лекар.