Диета за ревматизам - Парацелзус, училиштата за алтернативни практиканти
Останете здрави природно и заздравувајте се со природата; Разбирање на телото, душата, духот и животната средина како единица - тоа е лична слика на училиштата Парацелзус веќе 40 години! Погледнете во светот на натуропатијата, прелистајте ја нашата архива, поставете ни ги вашите прашања и дајте ни нови идеи и совети.
При проценка на сите изјави за важноста на исхраната, важно е врз основа на точна дијагноза да се направи разлика за која форма на ревматска болест станува збор, така што соодветните препораки за исхрана може да бидат индивидуално прилагодени.
Единствената ревматска болест во која диетата или промената на диетата е неспорна е гихт (различни автори, сепак, не сметаат гихт меѓу ревматските заболувања), бидејќи станува збор за метаболичко заболување или метаболичко излегување од колосек. Таканаречената ниско-пуринска диета препорачана за гихт не може веднаш да се спроведе кај другите форми на ревматска болест.
Повеќето од научните студии за важноста на исхраната кај ревматските заболувања се достапни (од 2004 година) за хроничен полиартритис.
Клучните пораки може да се сумираат како што следува:
Симптомите на ревматоиден артритис може да се намалат со зголемување на количината на полинезаситени масни киселини. (Уп .: де Декере и др. 1998). Данска студија покажа дека прилагодено снабдување со енергија со зголемен процент на оброци од риба и зголемен процент на антиоксиданти може да ја намали утринската вкочанетост, бројот на отечени зглобови, болка и трошоците за лекови. Сепак, лабораториските вредности (вредности на воспаление во крвта) и функционалниот капацитет во секојдневниот живот не беа под влијание (Уп .: Хансен и др. 1996).
Шведска студија доаѓа до слични резултати. Истражувано е влијанието на терапевтската администрација на рибино масло во високи дози (10g/ден) врз ревматоиден артритис. Потребата за анти-инфламаторни лекови без кортизон (нестероидни антиинфламаторни лекови) е намалена и се подобрува глобално проценетата активност на артритис. Сепак, немаше намалување на утринската вкочанетост или функционалниот капацитет. И во оваа студија, биохемиските маркери на воспаление во крвта останаа непроменети (Сколдстам и сор. 1992).
Со комбинирање на гладно лекување од 7-10 дена со последователно преминување на вегетаријанска диета, норвешката студија успеа да докаже дека има поволна промена во вредностите на крвта кај пациенти со полиартритис (помал број на бели крвни клетки = леукоцити, имуноглобулин G = IgG, подобрени фактори на C3 и C3, како и ревматоиден фактор). Од ова, авторите заклучија дека оваа промена во исхраната може да има корисен ефект врз активноста на болеста кај ревматоидниот артритис (Хауген и сор. 1994, Кјелдсен-Краг и сор. 1995). Сепак, исто така, беше откриено дека промената во исхраната немаше позитивен ефект прикажан кај сите пациенти. Група пациенти кои реагирале на промената на диетата (одговорни) се спротивставиле на група пациенти кај кои промената на исхраната не довела до посакуваниот успех (не реагирале). (Кјелдсен-Краг и сор. 1994).
Друга данска студија ја испита промената на диетата во специјална протеинска диета со синтетички протеински производ како додаток во исхраната на конвенционалната диета. Имаше привремено намалување на болката и телесната тежина, но само еден пациент во диеталната група имаше јасна ремисија на болеста. Поради ниската стапка на ремисија, истражувачите дошле до заклучок дека специјалната протеинска диета генерално не може да се препорача за сите пациенти со ревматоиден артритис, но дека подгрупа на пациенти дефинитивно може да имаат корист од ваков додаток во исхраната (Уп .: Holst-Jensen et ал 1998).
Одредена храна ги влошува симптомите кај подмножество на пациенти со ревматоиден артритис (млеко или млечни производи, пченка, житарици и други производи од жито [„житарици“). Точната причина е непозната, но може да се разгледа можна алергија на храна. (Уп .: ван де Лаар и ван дер Корст 1991 година; Буканан и сор. 1991 г.) Бидејќи можните предизвикувачи се различни за секој пациент, општите препораки за третман не можат да се изведат од нив.
Во друга подгрупа на пациенти може да се постигне симптоматско подобрување на ревматоидниот артритис со одрекување од животински протеини.Сепак, оваа мерка не влијае на самата активност на болеста. Неодамна, во Финска беше објавена студија во која се испитуваше влијанието на диетата со неварено богато со лактобацили (богата со млечна киселина, бацили), веганска храна врз ревматоиден артритис. За време на фазата на промена на исхраната, се случи субјективно намалување на симптомите на болеста; по промената на старата диета, симптомите повторно се влошија. Активноста на болеста не беше под влијание на вегетаријанската исхрана, под услов функционалниот капацитет, времетраењето на утринската вкочанетост и индексот на болка, како и вредностите на воспалението во крвта да се користат како индивидуални критериуми за проценка. Бидејќи половина од пациентите не толерираа промена во исхраната - главните симптоми беа вртоглавица, главоболки и дијареја - прегледот беше прекинат предвреме. (Ненонен и сор. 1998).
Одредени навики во исхраната и потрошувачката на одредени стимуланси може да имаат влијание врз ризикот од развој на ревматоиден артритис пред се. Според едно американско истражување, луѓето кои јаделе повеќе риба на пареа или печена од контролната група (диетата со различно подготвена риба немала никаков ефект) имале помал ризик од развој на ревматоиден артритис. Сепак, причината за ова набудување е засега нејасна. Сепак, се верува дека имаат влијание омега-3 масните киселини кои се наоѓаат во рибиното масло. (Шапиро и сор. 1996).
Во случај на ревматоиден артритис, особено пациенти со лоша општа состојба и неухранетост имаат висока активност на болеста. Тие се карактеризираат со премногу ниско ниво на калциум, фолна киселина (особено под терапија со метотрексат како т.н. антагонист на фолна киселина), витамин Е, витамин Ц и витамин Б6 (пиридоксин). Исто така, недостасуваат елементи во трагови како цинк, бакар, магнезиум и селен (Стоун и др. 1997, Кремер и Бигаоет 1996 година, Хернандез-Бериаин и сор. 1996 година). Посебно внимание треба да се посвети на соодветна замена на соодветните супстанции. Сепак, зависи од индивидуалниот случај дали дополнителната администрација на мултивитамински препарати е корисна и неопходна.
Следниве диететски аспекти треба да се почитуваат кај ревматски заболувања:
Избегнувајте прекумерна тежина
Ова е особено точно кога се засегнати товарни зглобови. Понатаму, треба да се има предвид дека пациентите со ревматски заболувања се движат помалку поради болката, со што трошат помалку калории и со тоа се зголемува ризикот од дебелина.
Од суштинско значење е да се избегнат недостатоците
И обратно, секако, мора да се внимава да не се изгуби премногу тежина. Воспалителни ревматски заболувања се често сериозни општи болести кои генерално го ослабуваат телото сериозно, па дури можат да бидат поврзани со значително губење на тежината. Таканаречените диети за пропусти можат да бидат проблематични (во некои случаи: „без месо“, „без животински протеини“, „без шеќер“, „без какао“, „без чоколадо“ итн.), Особено за пациенти кои се изложени на ризик од неухранетост . Да се избегне шеќер, какао или чоколадо е најмалку тешко и обично безопасно. Од медицинска гледна точка, сепак, преминот кон чисто вегетаријанска исхрана треба да се разгледа покритично, бидејќи тоа бара високо ниво на знаење во исхраната, така што нема да се појават недостатоци, што може да доведе до распаѓање на мускулите, ослабен имунолошки систем и зголемување на подложноста на инфекции.
Како по правило, пациентите со ревматизам треба да бараат совет од експерти за исхрана и да имаат диета која е соодветна за нив - што одговара на медицинската терапија - индивидуално составена.