Диета за заболување на бубрезите

Синоними во поширока смисла

Хронична бубрежна инсуфициенција

А. хронична бубрежна инсуфициенција (Ограничување на функцијата) се карактеризира со тоа што, како резултат, уринарни материи, особено уреа, урична киселина и Креатинин зголемување на крвниот серум и истовремено количина на филтрат во бубрег станува сè помал.
Процесот на болеста напредува повеќе или помалку и лекувањето веќе не е можно. Најважната цел на терапијата е да се одложи или запре прогресијата на болеста.

Тест за инфекција со коронавирус

Дали страдате од еден Инфекција со коронавирус?
Одговор на ова 11 брзи прашања и дознајте дали сте во опасност!

Дали припаѓате на една Група на ризици во врска со коронавирусот (САРС-CoV-2)?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Дали припаѓам на ризичната група на коронавируси??

Колку добро го држите тоа Безбедносни мерки на претпазливост за заштита од коронавирус (САРС-CoV-2)?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Дали ги преземам вистинските безбедносни мерки на претпазливост?

Колку е високо твоето ризик да бидат заразени со коронавирус (САРС-CoV-2) во блиска иднина?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Колку е висок мојот ризик од инфекција?

Дали имам корона или „само“ настинка?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или студ?

Дали имам корона или „само“ грип?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или грип?

Најважните задачи на бубрегот вклучуваат:

Екскреција на крајни производи од метаболизам, особено метаболизам на протеини, како што се уреа, креатинин и урична киселина, кои се акумулираат во телото во случај на функционални нарушувања на бубрезите, што може да доведе до уремија (само-труење).
Регулирање на рамнотежата на вода и сол од натриум, калиум, Калциум, Фосфор и киселинско-базната рамнотежа.
Изградба и демонтирање на Хормони.

Здравиот бубрег произведува околу 1 - 1,5 литри урина во рок од 24 часа, со што отпадните материи се излачуваат и нивните концентрации во крвта остануваат нормални.

Ако здраво лице пие големи количини на течности, количината на урина се зголемува, ако е жеден, тоа го лачи бубрег само малку, но многу концентрирана урина. Заболениот бубрег повеќе не е способен за оваа работа на концентрација. Бубрегот има еден енормно висока резерва на електрична енергија и овој факт е очигледен и од фактот дека луѓето нормално можат да преживеат само со еден бубрег. Ако бубрегот се разболи, преостанатото здраво ткиво може да ги преземе потребните задачи подолго време.

Тест болка во бубрезите

Тие страдаат Болки во бубрезите?
Одговор на ова 16 кратки прашања и дознајте повеќе за можните причини за болка во бубрезите.
Кликнете тука за да одите директно на Тест болка во бубрезите

На а хронично заболување на бубрезите бубрезите првично ја губат способноста да произведат концентрирана урина. Затоа мора да има доволно вода за да се елиминираат отпадните материи и да се пијат 2-3 литри дневно.

Со оваа голема количина на пиење, бубрезите можат да продолжат да ги лачат уринарните супстанции што се појавуваат во доволни количини. Еден зборува Фаза I., т.н. "Целосна компензација„Бубрежна болест во која посебен диета сè уште не е потребно.
Како што напредува болеста, нивото на уреа и креатинин во серумот првенствено се користат како индикатори за почеток на диета ограничена со протеини. Со умерено оштетување на функцијата на бубрезите (компензирано задржување), серумски креатинин од 3 - 6 mg/dl и вредност на уреа под 150 mg/dl, се препорачува внес на протеини од 0,5-0,6 g на kg телесна тежина. Препорачуваме лакто-вегетаријанска диета која се состои од растителна храна, млеко- и Млечни производи.
Прочитајте повеќе на оваа тема на: уреа

Веднаш штом серумскиот креатинин надминува 6 mg/dl, се користи строго ниско-протеинска диета од 0,35 g до 0,45 g протеини по кг телесна тежина неопходни за ограничување на симптомите како гадење, повраќање или губење на апетит и зголемување на квалитетот на животот на пациентот. Намалената способност на бубрегот за екскреција во оваа фаза може да биде предизвикана од соодветниот, ден Нивоа на креатинин прилагодено исхрана и на избалансиран баланс на вода се влијае позитивно.

Користејќи го нивото на креатин и уреа во крвта, лекарот може да утврди прогресија на болеста и да ја пропише потребната диета. Ова првенствено резултира со ограничување на внесот на протеини со храна. Најважен амино киселини се даваат во форма на таблети доколку е потребно. Внесот на вода и сол мора да бидат индивидуално прилагодени на губење на функцијата на бубрезите. Постојат неколку од овие диети со малку протеини, сите вклучуваат високо-енергетска основна диета во комбинација со диета богата со есенцијални аминокиселини. Најпознати форми на диета се "Диета со компири и јајца„Според Клуте и Квирин и„Диета во Шведска„По Бергстрем.
И за двата вида диета се дискутира во поглавјето „Практична нутритивна терапија за хронична бубрежна слабост детално опишани. Хронична бубрежна инсуфициенција во завршна фаза (крајна бубрежна инсуфициенција со ниво на креатинин над 10 mg/dl во серумот) може да се избегне само со помош на дијализа (Миење на крв) или трансплантација може да се контролира. Во случај на хемо- или перитонална дијализа, се индицирани одделни форми на диета.
Можете да најдете повеќе информации за овие форми на диети под нашите теми:

Тест за метаболички тип

Дали сакате вашиот план за обука и исхрана да одговара на вашата индивидуа Метаболички тип да се прилагоди?
Одговори го следново 6 брзи прашања и ние го создаваме вашиот резултат!
Еве го тестот: Метаболички тип

Нутритивна терапија за хронична бубрежна инсуфициенција/Теоретски принципи

протеини

Постои и опција за комбинирање на одредена храна, како што е случајот со диетата со компири и јајца. Со овој вид диета постои тешкотија при многу ограничен избор на храна. Друга храна богата со протеини, како Месна риба и живина практично мора целосно да се забрани и затоа оваа форма на исхрана може да стане премногу монотона и стресна за пациентот на долг рок. Следејќи го овој проблем, Бергстром разви таканаречена „шведска диета“. На ова "Балансирана исхрана со протеини„Внесот на протеини секако треба да биде ограничен во зависност од тежината на бубрежната слабост. Сепак, целата храна може да се јаде во дозволената количина протеини, без притоа да се внимава на нивната вредност (содржина на есенцијални аминокиселини).

Есенцијалните аминокиселини се испорачуваат тука во форма на лекови, на пример, орални таблети ЕАС кои треба да се земаат заедно со оброци. Сепак, големиот број на таблети понекогаш предизвикува проблеми. Гранулите со исти состојки често предизвикуваат непријатен вкус. Снабдувањето со аминокиселини може да се одвива и со помош на нивните претходници, т.н. кетокиселини, кои се достапни во форма на таблети, бисери или гранули. Овие главно се користат при напредна бубрежна инсуфициенција затоа што помалку ги оптеретуваат бубрезите и произведуваат помалку уреа.

Јаглехидрати и масти

Покрај контролираниот внес на протеини, доволното внесување на енергија е од особено значење за успешна диетална терапија за откажување на бубрезите. Ако внесот на калории е недоволен, сопствениот протеин на организмот и малку потрошени протеини во исхраната се користат за снабдување со енергија. Постои непожелно зголемување на уреа. За да се обезбеди соодветно снабдување со енергија, треба да се потрошат најмалку 35 килокалории на кг телесна тежина на ден. Јаглехидратите и мастите служат како извори на енергија. При изборот на маснотии, предност треба да се даде на растителни масти. На пример, се препорачуваат масло од репка, сончогледово масло, пченкарно масло и маслиново масло. Слабеењето на телото мора да се спречи и се препорачува редовна контрола на телесната тежина.

натриум

Ограничување на натриум (Солена сол) генерално не е потребна за хронични заболувања на бубрезите. Кај бубрежни пациенти, сепак, често има задржување на вода и натриум во телото. Како резултат се јавуваат Едем (Задржување на вода) под кожата и (или) во садовите и а висок крвен притисок. Во овој случај, потребно е ограничување на натриумот. Внесувањето на сол не треба да биде повеќе од 3 - 5 g на ден. Ова веќе може да се постигне со многу мало користење на кујнска сол при подготовка на храна, и во никој случај не „додавајте сол“ на препораката на масата. Високо солената храна мора да се отстрани од менито.