Диета за здрава храна со бафало со Бафало Бил
Многу видови месо сега се сметаат за нездрави. Месото од бафало, од друга страна, е релативно многу здраво месо. Зошто месото од бивол треба да биде составен дел од вашата исхрана.
Како е месото од бивол здраво месо?
Потрошувачката на месо овие денови често се смета за нездрава, особено потрошувачката на црвено месо како говедско се повеќе се обесхрабрува. Сепак, месото од водениот бивол има здравствени својства кои го препорачуваат за здрава и урамнотежена исхрана.
Нашето висококвалитетно месо од бивол не само што сјае со својата извонредна нежност и уникатен вкус. Исто така се карактеризира со исклучително ниско ниво на маснотии и холестерол надвор Со оглед на тоа што говедското месо содржи просечно 19% маснотии и 80 mg холестерол на 100 g, само 1,5% маснотии и 35 mg холестерол се наоѓаат во месото од бивол. Како и да е, бидејќи самото месо, а не маснотијата делува како носач на арома во водениот бивол, тоа не значи губење на вкусот.
Исто така во однос на протеини и железо многу добро го сече месото од бивол. Говедското месо содржи околу 22% протеини и 1% железо. Месото од бафало тука има 24% протеини и најмалку 4 мг железо. Ова ги поддржува природните функции на човечкото тело. Конечно, ако го погледнете Калории, еден забележува дека месото од бивол со 110 калории на 100гр е јасно пред говедското (280 калории) и јагнешкото (215 калории). Дури и пилешкото е малку повисоко, со 120 калории. Како да не беше доволно, месото од водениот бивол се препорачува и преку а многу добар однос на омега 3 со омега 6 масни киселини.
И што е тоа што го прави толку здрав?
Како може таквото посно, здраво месо да биде толку вкусно и нежно? Се прашуваме и тоа! Секако придонесува за фактот дека нашите водени биволи имаат корист од најквалитетната храна. Колку што дозволуваат климатските услови, водениот бивол се храни исклучиво со свежа трева, билки и диви цвеќиња. Фактот дека нашиот бивол живее на отворено 365 дена во годината, се движи многу и се одгледува целосно без антибиотици, хормони или концентрирана храна, исто така, придонесува за ова. На крај, но не и најважно, водениот бивол е по природа многу здраво и робусно животно со исклучително добро искористување на храната.
Како целина, многу различни фактори обезбедуваат многу поздраво месо, кое не само што го ценат гурманите, туку е идеално и за гурманите, спортистите, постарите и децата кои се свесни за здравјето, поради неговите здравствени својства.