ДИЕТА

воведувањето масти

Диетата Аткинс, со која Рене Зелвегер, ennенифер Анистон и Мадона успеаја да ослабат, се чини дека предиспонира срцеви заболувања, покажа едно шведско истражување спроведено повеќе од 24 години. Режимот кој го достигна својот врв во 90-тите, особено меѓу холивудските везди, го зголемува нивото на „лош“ холестерол во крвта, што доведува до кардиоваскуларни заболувања.

Научниците од универзитетот Дан Умеа, координиран од професорот Ингегерд Јохансон, забележале дека диетата базирана на ниска содржина на јаглени хидрати, принцип што исто така се наоѓа во диетата Аткинс, доведува до зголемено ниво на холестерол, забележува Дејли Меил. „Намалувањето на јаглехидратите во исхраната и воведувањето на масти го забрзува процесот на слабеење, но резултатите се краткорочни. За да се зачуваат добиените резултати, луѓето што следат ваква диета мора да ја следат долгорочно, што доведува до зголемување на холестеролот, фактор што го одредува појавувањето на срцеви заболувања “, рече проф. Ингегерд Јохансон.

За да се дојде до овој заклучок, шведските научници анализирале 140.000 медицински досиеја на некои пациенти, кои вклучувале различни тестови, направени помеѓу 1986 и 2010 година. Податоците покажаа зголемување на нивото на холестерол во текот на 90-тите, кога диетата Аткинс беше многу барана. Покрај тоа, откриено е дека елиминирањето на јаглехидратите и воведувањето на масти во дневната исхрана го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања.

Покрај тоа, нутриционистите велат дека луѓето кои прибегнуваат кон диета Аткинс за да ослабат имаат зголемен ризик да станат сè поуморни, вртоглавици и мачнини. Следењето на оваа диета може да доведе до метаболички нарушувања, заболувања на црниот дроб, бубрезите и крвните садови.

Претходните студии кои ги разгледуваа ефектите на диетата Аткинс покажаа дека прифаќањето на оваа диета може да доведе до остеопороза, а жените на оваа диета стануваат потешки за забременување, бидејќи вишокот протеини влијае на репродуктивниот систем.

Диетата Аткинс беше објавена во 1972 година од страна на американскиот кардиолог Роберт Аткинс, а во 1992 година започна новата диета Аткинс, што доживеа огромен успех. Принципите на диетата Аткинс покажуваат дека за да изгубиме тежина, треба да јадеме повеќе маснотии и помалку јаглехидрати.