Диетален омлет со аспарагус и сладок компир

Автор: Дана Попа

Датум: 19 јули 2019 година

Еве уште еден вид омлет за појадок, повеќе хранлив, поздрав со помалку калории: аспарагус фритата и сладок компир.

омлет

Културата на аспарагус не е толку распространета во Романија, па затоа е тешка храна за прифаќање. Додека не се дружите со него, обидете се да ја вклучите во вашите омилени јадења.

Редовното консумирање аспарагус, но и свежо зеленило како спанаќ, зелена салата, магдонос е вистинска терапија против стареење.

Слаткиот компир е важен извор на енергија, но е дозволен само во мали количини во првиот дел од денот.

Состојки (за две лица):

- Мал сад со свеж спанаќ

- Неколку гранчиња зелен кромид

- Пармезан (се користи како зачин)

Победете ги јајцата, изрендајте го компирот и измешајте го добиениот состав со остатокот од зеленчукот. Зачинете со сол и мелен пипер. На крајот посипете со рендано пармезан.

Енергетска вредност/дел: прибл. 320 калории.